Kolesterol gıdalarda ya Yediklerimiz?

Kolesterol özel ilgi ve vücut üzerindeki etkileri analizini hak ediyor. Çoğu kişi sadece iyi kolesterol sorumlu olmadığını göz önünde bulundurarak, bu konuda olumsuz etkisiyle ilgili bilgi. Bununla birlikte, bu madde, özellikle sinir hormon (özellikle cinsel) ve birçok hücrede yapımında, yer almaktadır. Yine de, bunun eksikliği ile ilgili sorunlar tek bitki yiyeceklere yüzden bile karaciğer tarafından üretilen kolesterol temel özelliklerine karşın, içinde, olmaz.

Genellikle kendi fazlalığı ile sorunlar var. Nedenle kolesterol vücudumuzda içine nasıl olur bilmek gereklidir ve ne miktarda yer. Çoğu zaman, bir dereceye içinde hayvansal kaynaklı besinlerde kolesterol. her ürünün analiz için, yaklaşık 200-300 mg'dır insan için günlük kolesterol oranını ayarlamak gerekir. Bu durumda, 30 yaşın altındaki insanlar için, oran kan 100 ml başına yaklaşık 175 mg'a düşürülür. 30 kolesterol gıdalar daha yaşlı insanların vücudunda en fazla 250-300 mg'dan yapmalıdır.

Aslında ürünlerinde kolesterol içeriği şişmanlık derecelerine bağlıdır ve doymuş ve doymamış yağların miktarına olmasıdır. Örneğin, domuz yağı, büyük miktarlarda ve doymuş (katı) yağ büyük bir kısmı, ürün zararlılığı derecesi önemli ölçüde artacak, aynı zamanda kolesterol içerir. Aksine, balık bol kolesterol içerir, ancak doymuş yağ çok daha küçüktür. Buna karşılık, doymamış yağların yüksek sayıda gerçekleştirir. Bu nedenle, balık ürünleri kolesterol birikimi ve kan damarlarının duvarlarında onun birikmesine yol açarak ateroskleroz gelişimine karşı önleyici bir tedbir olarak kabul edilir.

Özellikle kayıt gıdalarda kolesterol ve yağ miktarı hayvanlar beslenir ve onlar el üstünde tutuldukları koşullar nasıl bağlıdır edilmelidir. Temelde, kümes hayvanları ve balık anlamına gelir.

Daha büyük miktarlarda kolesterol içerir ve bunlardan bazılarının sağlığa zararlıdır hangi ürünleri Yani (bu maddenin seviyesine göre)? En büyük (800 2200 mg), beyinde bulunan sayısı, böbrek (300 mg ila 780) ve aynı zamanda domuz (maksimum - 380 mg - olarak bel), sığır karaciğeri (260 mg 390) ve diğer karaciğer hayvan yağı (280 ila 240) ve eritilmiş yağ. Bitkisel gıdalar ve bitkisel yağlar kolesterol içermezler unutulmamalıdır. tam tersine, bu yağ metabolizma ve sindirim normalleştirir, bitkisel kolesterol analog, - Ama sitosterol bakımından zengindir. Ancak, bir maddenin bağırsak az çözünür ve kan akımı içine emilen olan bir kompleks oluşturucu, kolesterol bağlanır. Önerdiğimiz yüzden ayrı bir yemek.

normalleştirmek için yardımcı bazı kurallar vardır kolesterol metabolizmasını :

1. kolesterol açısından zengin olan gıdaların tüketimini azaltmak.
2. yemek yok, aşırıya kaçmadan yiyin.
3. Ye lif açısından zengin gıdalar. Lif gastrointestinal sistemde bağlama kolesterol yardımcı olur.
4. Bu konuyu yıkmak ve ona çekilme yardımcı vitaminler, tam gövdeyi sağlanması.
5. Bakım aşırı kilo alımını önlemek için alınmalıdır. ağırlık olarak aşırı ve güçlü bir dezavantajı tüm sistemlerin bir işlevsel bozukluklara neden olur.
6. Biz kötü alışkanlıklar (alkol, sigara) kurtulmak gerekir.

yeterli miktarda kolesterol kapsamasına rağmen, balık Unutmayın, vücuttan bölme ve kaldırma yardımcı olur. Ayrıca, bu iyi kanıtlanmış az yağlı peynirler, peynir ve süt ürünlerinde. Bir yumurta sarısı, yağlı etler, çorbalar yağlı ekşi krema ve tereyağı yemekten kaçınmalıdır. En önemlisi - zlouptreblyat yoktur. Orada her şey olabilir, ama aşırıya kaçmadan, bu nedenle gıda bu kolesterol yeterli dozlarda beden ve böylece girer yapabilir!