Kıyma ev yapımı kekler: Her durum için bir reçete

lezzetli ev yapımı - bu aile konfor ile ana dernekler biri kıyma kek. Reçete kendi her aile, bazen nesilden nesile geçti, ama hepsi aynı derecede güçlü Bu yemeğin seviyorum edilir. Ve şaşılacak: çocukluktan tanıdık altın kahverengi, sulu et, lezzet, - tüm bu doğrudan çanak ile bağlantılıdır. Ama yeni başlayanlar ev kadınları bazen çok kuru ya da çok yumuşak olsun ve bazı köftesi formu tutmak ve kızartma yaparken dağılmaya istemiyoruz. Nasıl onları yemek yapmayı öğrenmek için?

Sığır pirzola ev doldurma

Bu yemeğin tarifi ayrı pişirme et gerektirir. Sen sığır eti yarım kilo, soğan, tuz, biber, ekmek kırıntısı elli gram, birkaç yumurta, bitkisel yağ gerekecektir. İki kez dikkatlice prosedürü tekrarlayarak, öğütücü kullanılarak eti eziyet. Soğan ince bir rende üzerinde rendeleyin ya kıyma bir kıyma makinesine gönderin. tuz ve birlikte yumurta bitkisel yağ ve ekmek kırıntıları, sezonun bir kaç yemek kaşığı karıştırın. Hiçbir breading Eğer, un ekleyin. baharatlı gıda Aşıklar, sen doğranmış sarımsak ekleyin deneyebilirsiniz. Yaz, iyi bir bileşen irade ve taze dereotu sırasında. Tüm iyice karıştırın ve yumuşak bir kıvama gelene kadar biraz suyla seyreltin. kaşık bir çift yeterlidir. Moda ıslak elle pirzola, çalışma bitkisel yağ ile önceden ısıtılmış bir tavada ekmek kırıntıları ve kızartma. Her iki taraf da kızarana ile kaplıdır zaman ısı ve yakın kapak pirzola azaltır. On dakika pişirin ve ocaktan alın. Sen mükemmel ev yapımı dışarı dönecek kıyma köftesi. Reçete kesinlikle seçilen bankada yaşamak. buğulama ya da fırında zaman, yağ miktarının azaltılması ve çocuklarda ve yiyecek için uygundur.

kıyılmış tavuktan Ev yapımı hamburger

Tavuk, dahası, bir diyet ürünü olarak kabul edilir et, özel yumuşaklık ve sululuk diğer türleri farklıdır. Bu tarifte, bağlı yoğurt bir kombinasyonu özellikle ince bir tat. , Dolgu olmadan kıyma, yumurta, soğan Bir kilo iyi bir doğal yoğurt yüz yirmi beş gram alın, beyaz somun, biraz hardal tozu, otlar, breading için ekmek kırıntıları, bitkisel yağ, biber, kişniş ve tuz üç yüz gram.

Yani, kıyma ev yapımı köftesi hazırlar. Reçete ekmek ile başlamak tavsiye ediyor. kabuğu çıkarın ve derin bir kaseye kayması ve yoğurt dökmek, küpler halinde kesin. ıslatmak edelim. İnce pirzola soğan, altın kahverengi yağ kadar kızartın. Yeşillik yıkama ve doğrama. sığır yumurta, soğan, otlar, ekmek, baharat ve hardal, tuz ekleyin ve yoğurun. Elde edilen köftesi kör ağırlığı, her biri birçok kez püskürtmek ve daha sonra tahıllamanın rulo. Fry, ev yapımı kıyma tarifi köfte her tarafında beş dakika önerir. Bundan sonra onlar biraz dışarı koyabilirsiniz ve servis etmeden önce taze otlar veya sebzeli süsleyin. Garnitür olarak bir lapası ve patates püresi, sebze ya da makarna gibi mükemmeldir.