Kıyma köftesi - tatil masaya vazgeçilmez çanak

Eğer özel bir akşam yemeği yemek varsa, kıyma menü köftesi dahil etmeyi unutmayın. Için tatil masanın kendi et pişirmek en iyisidir. Normal günlerde rağmen, onların sevilen balık hatta şımartabilirsiniz havuç cutlets. Bazıları da çok lezzetli onların pancarı, olun.

tercih insanlar var kıyılmış hamburger diğerleri onlara karışık kıyma (dana ve domuz) kullanmak ister ise, sığır. En önemlisi Anneme öğrendiğim karışık doldurma tarifi hamburger gibi. Bu ne kadar lezzetli pişirmek öğretti kim o oldu. Öyleyse başlayalım. kıyma 500 gram, biz soğan, patates, yumurta, et, beyaz çörekler, süt, tuz ve biber gerekir.

İlk olarak, ince bir rende üzerinde kıyılmış doğranmış soğan ekleyin, ardından ince rende patates üzerinde dolaşmış veya yıpranmış orada koydu. Tüm karışımı. Sıcak kadar biraz süt ısıtın ve beyaz ekmek veya çörekler (biraz) ait eti yumuşatır. Sonra hamuru sıkmak ve doldurma eklemek biz bir yumurtayı sürülmelidir. Şimdi, doldurma iyice karıştırılmalıdır. Bu tat tuz ve karabiber sonra. Daha sonra, un kemikli et köftesi oluşturur ve bitkisel yağ ile yağlanmış, ısıtılmış bir tava üzerinde uzanır. Fry bir taraftan diğer tarafa dönerek, pişmiş kadar. Çok lezzetli çıkıyor et hamburger. Onlar tavada dağılmaya ve gür ve çok iştah açıcı olmazlar.

Burgeri kıyılmış sığır eti pişirmek için karar verirseniz, ilk etin değirmeni kiloluk bükmek. Sulu ve ihale çıktı Burger, iki kez bunu tavsiye edilir. küçük bir rende ile et veya ovmak soğan Twist Elli gram. Sonra Oluşan kıyma iki tavuk yumurtası eklemek gerekir, ve tüm iyice. Aynı ayçiçek yağı, iki çorba kaşığı ve ekmek kırıntıları üç yemek kaşığı kadar koyun. Evde kraker değilse, un ile değiştirin. Biber doldurma ve tuz iki çay kaşığı ekleyin. İstenirse, sen kurbağa ezilmiş sarımsak koyabilirsiniz. Kıyma tekrar karıştırın ve hamburger pişirin. O yumuşak hale getirmek için, su üç çorba kaşığı eklenmesi önerilir. , Köftesi Form un veya ekmek kırıntıları onları rulo ve ayçiçeği yağı ile ısıtılmış bir tavayı gönderin. İlk yavru her iki tarafta Köfteleri kıyılmış ve kapağı kapalı olan daha sonra on dakika boyunca onları güveç. Bu hamburger bazı başka eklenmiş ve dereotu doğranmış, ama bu herkes için değil.

Ve şimdi lezzetli ve orijinal pişirmeye öğreneceksiniz Mantarlı kek. Bu orijinal ve çok lezzetli yemeğin ailenizi ve misafirler memnun edecek. Hızlı ve kolay kıyma böyle köftesi hazırlanması. beyaz ekmek, iki ya da üç dilim kesme ve sıcak süt 150 ml yumuşatır. Bundan sonra ince bir ampul halinde kesilmiş, ayçiçeği yağında kızartın ve sonra kıyılmış büküm. Yıkama ve orta büyüklükte parçalar halinde mantar iki yüz gram kesilir. Olması veya istiridye mantarı olabilir. Sonra sadece bitkisel yağ ile bir tavada onları ve yavru podsolite. Şimdi kıyılmış tavuk ve domuz üçyüz gram kıyılmış, karışık yedi yüz gram eklemek beyaz ekmek, kızarmış soğan ve yumurta iki sarısı bastırdı. Tuz ve karabiber sonra, tat de tüm karıştırmak için. merkezindeki bir kek olan bir çay kaşığı mantar koymak çıkan kıyılmış formundan, zaten kavrulmuş. köftesi Lepim ve bitkisel yağda pişirilmiş kadar onları kızartın. kıyma Bu köftesi herkesi memnun edecektir. Onlar lezzetli ve sulu ihale ile elde edilir. tatil günlerinde, aynı zamanda sıradan günlerde sadece lezzetli yemekleri ile ailenizi şaşırtın. İştahınızı keyfini çıkarın.