Hayal gücü için HAVUÇ kotlety- oda.

geleneksel yöntem ile Havuç kek, doğrudan ürünün yararlı özellikleri (özelliklerini etkiler) uzun süreli ısı işlemine maruz pişirme. Kızarmış - Herkes daha sonra kaynaklı ve ilk daha yararlı taze havuç olduğunu bilir.

Nasıl doğal sebze yararlı özellikler muhafaza, havuç cutlets pişirmek için? Isıl işlem süresi önemli ölçüde azaltılabilir olduğu iki yolu vardır.

Birinci seçenekte havuç köfteleri basitçe hazırlanır. pişirme süresi genellikle en az 20 dakika sürer. Havuç, ince bir rende üzerinde ovuşturdu şeker ve yumurtayı ekleyin. Bu bileşenlerin itibaren çırpılmış yumurta yağlanır ve kırıntıları içinde alınır keyfi bir şekil köftesi, oluşturmanız gerekir. ekmekli - onlar iyi formu tutulur Yani, önce o sonra dayak yumurta yağlamak ve un onları rulo gerekir.

Eğer pirzola çeşit vermek için, daha sonra, bir havuç, 1 kg başına 50-100 g hızında, küçük kısımlar halinde un elenmiş ilave. Eklenen un pirzola pişirme sırasında arzu edilen şeklin muhafaza sağlar.

havuç 1 kg 2-3 yumurta ve dış Yağlama 2 yumurta köftesi alınan aşağıdaki gibi ürünlerin bir oran olabilir. un ve ekmek kırıntıları miktarı: 200 g

Mükemmel bir düzenleme havuç ince bir rende ile öğütülür sert peynir, küçük bir miktar eklemektir. peynir ekleyin veya un onunla olabilir. Havuç unu ve peynir ile bağlarken hemen pişirme başlatmak önemlidir. Apart pirzolası geleneksel formdan yapabilir ve karışımından yağda fırında olabilir çocuklar gibi ve soslar ile birlikte harika görünüyorsun çeşitli dilimleri, daireler,.

İkinci düzenleme, irmik, ama bu kahverengi oluncaya kadar kızartılır bir karışım elde kek soğutulmuş birinci ardından, süt, tereyağı ve irmik ve havuç kaynatılmış burada geleneksel tarifi olduğu gibi hazırlanan bu havuç köftesi karakterize edilir. Cook havuç, yukarıda tarif edilen biraz daha karmaşık bir ikinci yöntemi pirzola. süt 2 bardak ve tereyağı eklenmesiyle 3 ya da 4 bardak irmik pişmiş tahıllar İlk. pürüzsüz ve kalın olduğunda, hızlı ve homojen bir soğutma için, geniş bir tabak üzerinde bir tabaka koymak gerekmektedir. Sen parşömen kağıdı ile çanak kapağı ve sonra onu lapa yayılabilir. Daha sonra, ince bir rende havuç 500 g rendelenir. püresi soğuduğunda, tablo uygulandığında daha ilginç nokta köftesi veya yuvarlak topları oluşturmak mümkündür. Uygun kareler halinde bir hurma büyüklüğü püresi kesti. kullanılıyorsa parşömen kağıdı, daha sonra onunla kareler halinde kesilmiş. o ellere yapışmaz ise Uygun, yulaf lapası iki kare alıp bağlamak için. Meydanın ortasında üstündeki şeker serpin ve başka meydanda kaplı, rendelenmiş havuç serilir, sonra tarla sıkıca bastırın ve bir top şeklini vermek için bunları bağlamak için gereklidir. Sonraki topu (sarısı ile birlikte protein) bütün taraflar yumurta karışımı ile yağlanmış ve kırıntıları içinde kemikli, karanfil. Yani havuç irmik topları şeklini korumak için iyi olacak, onlar bir tepsi üzerine sürerek ve ardından bitkisel yağ büyük miktarda kızartma - onlar İçinde "şamandıra" özgürdürler böylece.

Biz irmik köftesi yaparsak, o zaman onları daha az yağ gerektirir ve bunlar geleneksel bir tavada kızartılmış edilebilir kızartmak. Diyet yemek pişirmek İsterseniz, gemi kullanabilirsiniz.

Nasıl Havuç pişirmeye dolgular ile kek? İçinde havuç ön yıkama ve obsushivayut olan üzüm, kuru kayısı, ilave edilebilir. Ayrıca doğranmış fındık da kullanabilirsiniz.

Havuç hamburger şurupları ve soslar ile iyi ve lezzetli ekşi krema ile servis edilir. Kolayca hazırlanmış ve güzel Burger ve havuç topları gibi üzerine dökülebilir meyve ve yoğurt ile bir karıştırıcıda, kremalı peynir lezzetli ev sosu görünüyor.

bağlı yemek tarifiyle, havuç köftesi farklı bir şekle sahip olabilir ve görünüm büyük bir fantezi oyun veren olağan benzer değil.