Koreli tarifi kabak

Bir yüzyıl veya keskin küçük Koreli baharatlı atıştırmalık yaklaşık dörtte için Slav kalbini fethetmek için. Havuç, mantar, lahana, patlıcan - tüm lezzetli ve sağlıklı. meze ve salataların hazırlanmasında Kore deneyiminden bilgi birçok ev kadınları eğilimindedir. Bu yazıda Korece kabak nasıl yapılacağını öğreneceksiniz. Bu sebze bitkileri için tarifler çok çeşitlidir ve her zevke uygun şekilde tasarlanmıştır. Ayrıca yerli nasıl bakmak kabak kış hazırlıklarını. bir sebze ana avantajı, düşük kalori. Bu pub klinik beslenme ihtiyacı tablo zayıflama veya insanlar üzerinde sık sık misafir yapar. Kore pişirme yöntemi, minimum ısıl işleme azaldığı için, sebze içerdiği eser elementler ve vitaminler kaydeder.

Temel tarifi

Korece squash hazırlamak için değil, daha on iki santimetre iki genç sebze uzunluğunu almaya tarifi sunuyor. Sonra onları temizlenmiş soymak mümkündür. o olgunlaşmış tohumlar yaparsa eski lokali, deriyi ve edilmelidir. İki havuç Koreli salatalar için özel bir rende üzerinde shinkuem. Aynı ince şeritler ve kabak onları parçalamak prisalivaem. Kırmızı ve sarı biber sapı temizlenmeli, tohumlar kazınmış. İnce şeritler halinde kesin. Tüm sebzeler derin bir kapta konulur. Bir tavada ayçiçek yağının beş veya altı çorba kaşığı kalsine. baharat karışımının eklenmesi. Sen "Korece salatalar için" hazır bölmesini kullanabilir veya siyah eşit miktarda kombine tarafından edebilirsiniz kırmızı biber, kişniş, kırmızı biber, zerdeçal ve fesleğen. Baharat karışımları bir buçuk kaşığı sahip olmalıdır. yaklaşık on saniye boyunca petrol onları kalsine. ateşi kapatın ve suyu çöktürülmüş bir tava sebze yayılır. Çabuk, tahta kaşık karıştırın iki sirke yemek kaşığı ve sarımsak 2 diş sıkma dökün. Başlangıç yeteri kadar soğuduktan sonra, ince kıyılmış kişniş, dereotu, maydanoz ekleyin. Karıştırın ve bir saat boyunca buzdolabında koydu.

kış için Korece Courgettes

onlar sıcak veya kaynatma ile ilişkili konaklardan özel çaba gerektirmeyen çünkü Tarifler böyle zakatok iyidir. marine ve ardından kutularda sterilize Sebzeler sadece yaklaşık üç saat. Tarifler kendi zevkine göre değişebilir. Koreli rende üzerinde genç kabak ve havuç 500g üç kilogram shinkuem. Beş ampuller temiz ve ince yarım halkalar halinde kesilmiş. Tüm sebzeler emaye havzasında yığılmış. uykuda bardağı şeker, iki yemek kaşığı ince tuz, baharat bir tutam Fall "Korece havuç için." 150ml devyatiprotsentnogo sirke doldurun. Sonuna doğru bitkisel yağ bir bardak ekleyin. Biz üç saat beklemesi verir. marine dökün, hazırlanan yarı-litrelik kavanoz üzerinde sebze yayılır. kapaklarını sıvamak, fırında bir saat yaklaşık dörtte sterilize edin.

koruyarak bir başka yolu

Kışın, bizim masaya bu vitamin bombası kırmızı ve sarı ev hazırlıklarını bakacağız. Havuç ve soğan değil, aynı zamanda tatlı biber sadece yapmak sunuyor Koreli tarifi kabak. Tüm sebzeler özel bir rende geçirilir, bu ince ve uzun şeritler parçalamak. kabak Üç kilo 500 gram havuç ve soğan ve farklı renklerde altı biber almak gerekir. sarımsak bu sebze iki veya üç kafaları Sıkma, tat taze otlar çökmeye. Ayrı ayrı, marine hazırlamak. Ayçiçeği yağı, yüzde 9'u sirke ve şeker bir cam üzerine bir kapta karıştırın tuz ve baharat torbanın iki çorba kaşığı ekleyin "Korece havuç için." Bu turşusu sebze hazırlanıp buzdolabına koymak doldurun. Dört saat sonra bankalar boyunca eşit ayrıştırmak. eşit ve - - Dolgu sıvı. yarım litrelik teneke eğer, yirmi dakika sterilize. Roll up.

garnitür

kabak Kore tarifi Bu lezzetli salata et yemekleri için garnitür olarak teslim sunuyor. Soğan shinkuem ince yarım halkalar. Biz ayçiçek yağında kızarana kadar kızartın. Dört orta boy kabak ve benim temizleme olmadan, ince shaybochki kesti. Prisalivaem ve yaklaşık iki saat boyunca bir prese konarak. şeritler halinde kesilmiş iki biber ve Korece dört üç havuç. suyu dışarı Kabak soyu, havuç, biber, soğan ile karıştırın. Basın 4 diş sarımsak ile sıkma. asetik asit, iki çay kaşığı dökün. kırmızı ve karabiber, tuz,: baharat ekleyin susam. Aynı zamanda şeker bir çorba kaşığı az dökmek olmamalıdır. bunlara tat soya sosu ilave, ayçiçeği yağı ve susam yağı, et karışımına garnitür ile giymiş.

haşlanmış kabak

birkaç saat buzdolabında ısrar edilmesi gerekmektedir, çünkü bu yemeğin, vaktinden hazırlanmalıdır. Kore Bu sakız kabağı yemek tarifi tamsayıyı belirler. Üç ortalama değeri yaklaşık on dakika süreyle taze kaynar suya sebze tutun. Serin, bir elek onları Recline. Daha sonra kesilmiş: - iki ampuller ve üç Bulgar biber ince dilimlenmiş - kabak ince şeritler, 3 havuç bir rende üç, sarımsak, dört diş çok ince ince kıyılır. Bu salata buzdolabında günlerce marine edilmelidir. Sen pişirme işlemini hızlandırabilir. kapakçı¤ salata kasesi ve oda sıcaklığında bıraktığına sonra masaya beslenen Eğer yedi saat olabilir.

marine kabak

Bu durumda ana bileşen (yarım kilogram) soyulmuş ve parçalar halinde kesilir. Ayrıca su ile doldurun ve kaynar hale getirmek için gereklidir. bir süzgeçten ve serin içinde kabak eğin. Şimdi altın kahverengi iki soğan, rendelenmiş yarım daireler kadar kızartın. Onlara 2 rendelenmiş havuç ekleyin. Onlar kahverengi hale gelir zaman, tava çan biber dilimlenmiş ince şeritler koydu. sarımsak iki diş sıkma. Başka bir bitkisel yağ ilave tuz, karabiber, soya sosu, iki kaşık dolusu ve elma sirkesi yarısı kadar ekler. şiddetle Karıştırma, iki dakika kızartın. Bu bitkisel karışım kapak kabak turşusu Korece. Tarif Bütün bu heyecan sunar ve bir kapak altında soğumaya bırakın. Bundan sonra, yarım gün boyunca buzdolabında kase koyun.

Kabak, Kore kurutulmuştur

Bu tarifi gelecek için bir sebze kaydetmesine olanak sağlar ama aynı zamanda onun korunması veya marine kaçının. Önce çürüme ve hasar ufak bir işaret olmadan iyi squash seçmeniz gerekir. Ben, onları yıkamak kabuğu kesmiş. dairelerle Dilim ortalama kalınlığı (yarım santimetre). tohumlarını çıkartın. Bu shaybochki birbirine değecek şekilde sopa üzerinde sinirli. balkonda ya da başka güneşli ve iyi havalandırılan bir yerde bu kutupları ayarlayın. kabak, kuru, ama yine de esnekliğini muhafaza zaman, mantar urganlar kapaklar için cam kavanozlarda bunları kayabilir. ihtiyaç uzak tutun ve nemden uzak. Nasıl Korece böyle kabak, ileride kullanılabilir? puanlarına göre Tarifler. Bunu yapmak için çeşitli yemekler hazırlamak için kullanılan yarısına kadar su ve kaynama batırılmış kuru mantar, yani, ile aynı olmalıdır.