Torbalarda Hızlı dekapaj salatalık

paketlerin harikaları içinde Dekapaj salatalık bir gerçeklik haline gelmiştir. Ve salatalık şimdi tüm yıl boyunca tuzlu salatalık herhangi bir durum için olabilir bu tarifi hazırlamak için süpermarketlerin raflarına mevcut olmasından sayesinde. Yani, çok karmaşık olmayan ve hızlı pişirme gevrek, lezzetli salatalık turşusu kuru tuzlama veya dekapaj salatalık gruplar halinde.

Bu tarif için gereklidir: küçük salatalık 1 kg, 1 çay kaşığı tuz (yemek odası), 4-5 şemsiye dereotu, 4 küçük diş sarımsak, kiraz yaprağı, eğer hala orada.

kesim "eşek" ile, salatalık Yıkanmış içinde kıyılmış dereotu, sarımsak ve tuzla karıştırın bir plastik torba. İçerik kuvvetle çalkalanmış ve güvenilirlik ve bütünlüğü için ikinci bir paket içinde paketlenmiş. Paket periyodik sarsılmış, ama açık değildi. Genel olarak, zaman sırasında paketlerin dekapaj salatalık, salatalık büyüklüğüne bağlıdır. Ortalama salatalık altı saat yenebilir as. Onlar buzdolabında koymak gerekir. zevkinize, üzerinde salatalık yeterince tuzlu ve baharatlı bir sonraki toplu fazla tuz koymak ve biraz acı biberi ekleyin. salatalık Yeme, turşu salatalık salamura dökün. Magnezyum ve potasyum tuzları zengin kaldırır bacak krampları ve akşamdan kalma.

Kışın salatalık kuru tuzlama

Salatalık bankada değil tuzlu turşu yapabilirsiniz. Önemli olan sera etkisi yaratmaktır. Banka bir polietilen kapakla kapalıdır ve iyice çalkalanır pakette olduğu gibi hepsi aynı malzemeyi ekleyin. salatalık hazır olacak (ve onları daha prosalivalis istemiyorum), akan su altında durulayın ve banka içinde kat zaman. paketler halinde banka ve dekapaj salatalık salatalık dekapaj aynı etkiyi verir. Eğer salamura salatalık doğal olarak oluşmuş bırakırsanız, onlar daha da prosalivatsya olacak ve genellikle kış dönemi için hazırlanan sonunda tuzlu olacak salatalık,.

Nasıl lezzetli turşu kışın salatalık

İronik olarak, zamanda, raflar lezzetleri ile dolu olarak, Rus adam yazlık veya evin yakınındaki bahçede yataklarında yetişen salatalık hasadı yapmaya devam ediyor. Muhtemelen onların salatalık kimyasallar eklenir ve bunlar sevgi ile yetiştirildiği için. Evet, ve iyi tat.

Genellikle kış salatalık küçük salatalık 1.5 kilogram koyulur 3 litrelik bir kutu, solyatsya. Yıkanmış bankalar dereotu, karaturp kök ve yaprak, kiraz yaprağı, sarımsak karanfil koydu.

koruma tarifi:

Salatalık iyice zemin yıkayın ve 4 saat boyunca soğuk su koymak gerekir. salatalık kuyrukları kesilmiş ve baharatlar ile hazırlanan kavanozlara ise, su tahliye edin. ocakta Şu anda su kaynatın. Bu su 15 dakika boyunca kutular salatalık doldurun. suya dökün ve yeni kaynar su dökün. Her kavanoz çorba kaşığı üçüncü dökme kaynar su önce Pour -3 tuz, şeker-2, 3-sirke. Geçen zaman içinde kaynar su dökün ve tıkayabilir. kavanoz çevirin ve uygun yerine koymak. tüm bankalar engellendiğinde, bir battaniye olmak ve serin kadar bırakabilir şey sıcak ile bunları kapatın.