İnce kefir krep pişirmek için nasıl

Krep - Tam bir kahvaltı veya akşam yemeği. Bunlar ya bunları doldurma olmadan (ete tatlı itibaren) farklı olan eğitilir. çeşitli içeriklerden kullanımı dahil Bu tarifte oldukça çok. Örneğin, yapabilir kefir, krep ince ve narin tat.

yoğurt litre 3 yumurta, kabartma tozu küçük bir kaşık, tuz ve 3 çorba kaşığı şeker kaşığın bir çay kaşığı üçüncü gerekecektir Başına. Un yaklaşık 10 yemek kaşığı, gerekir belki biraz daha fazla veya daha az. şeker, tuz ve yoğurt yarım fincan çırpılmış yumurta ile başlayın. Gerekli un (5 yemek kaşığı) yarısı burada eklendi. Başka bir kase hafif kalan yoğurt sıcak olarak, onun içinde soda koydu. Bunun sonucunda, sıvı artırmak buçuk kat edecektir. Her iki kütleler karıştırılır, kalan yoğurt, kaşık ayçiçek yağı ilave edildi. Hamur iyice karıştırılır. ısıtılmış tava yarısında bir kepçe dökülmüş, sıvı madde de yayılmalıdır. kahverengi oluncaya kadar her iki tarafta krep pişirin. Sıcak yağlanmış fırın tereyağı veya pudra şekeri serpilir.

Başka bir ince krep tarifi aşağıdaki gibidir kefir ile. litre süt içinde içecek 3 yumurta bir tutam tuz ilave edildi. Ortaya çıkan katı madde küçük bir yangın alınır ve sürekli oda sıcaklığının biraz üzerinde bir sıcaklığa getirilir karıştırılmıştır. Un tüm iyice karıştıktan eklenir. Sıcak su camı çay kaşığı kabartma tozu seyreltildi ve bir hamur halinde dökülmüştür. Gerekirse biraz daha un ilave edilir. o tavada tamamen yayılır için kefir ince hamur krep yapmak için bu durumda pusuya, küçük bir kısmını dökmek için gereklidir. Genellikle bitkisel yağda kızartılır, ya da hamur (krep özellikle aromatik elde edilir ikinci durumda), domuz yağı veya tereyağı tava yağlanan parça eklenir.

kefir ince krep ve dantel açık için, bunların hazırlanması için aşağıdaki yöntemi kullanmak mümkündür. Bu yoğurt yarım litre ilave edilir ve bundan sonra sirke sönmüş çay kaşığı soda bir çorba kaşığı içinde. Burada üç ham yumurta, bitkisel yağ, az miktarda tuz yarım çay kaşığı ve 3 yemek kaşığı şeker kaşığı konur. Tüm iyice yoğrulur, un elenmiş 3 bardak ekleyin. bütün topaklar içinde kaybolmaz kadar kadar karıştırarak elde edilen karışım. Daha sonra, hamur kaynar su 3 bardak ile doldurulur. Karışım daha sonra bir havlu ile kaplı ve yarım saat bırakılır. Ortaya çıkan hamur krep itibaren sıcak tava üzerinde pişirilmektedir.

Hamur ince krep tek tarifi olmadığını belirtmek gerekir. kütlesinin hazırlanması yöntemleri. Ancak, burada doğru oranlara riayet edilmesi gerekir. Çok fazla yoğurt krep tadını etkileyebilir ve onlar ekşimsi edecektir. Nedenle burada biraz su veya süt ilave edilmesi tavsiye edilmektedir.

En iyi yemekleri küçük alçak tamponlar ile özel bir tava şekli olacaktır. Zaman çoğu hatırlamak değer ince kefir krep bir tarafta pişmiş ve ikinci sadece biraz usanmış. Onları kurumaz önemlidir. Daha iyi tarifi ve test şeker ve tuz oranına bağlı olarak, krep bal gibi, yumurta veya krem olarak doldurulması. onlar hamur sokulmadan önce de önerilen yumurta çırpın. Soda, genellikle, sirke söndürüldü veya kaynar su içine az miktarda karıştırılmıştır.

yoğurt en Krep düzgün pişirildiği zaman, özellikle "ajur" ve ekşi bir tadı hoş bir tat vardır. Nasıl sıcak, krep birbirinin üstüne yığını katlanmış ve olası hamur işleri gibi uzun temiz bir havlu ile kaplıdır kalmak. masaya onları göndermeden önce, pudra şekeri serpin olabilir.