Fırında tavuk ve peynir ile doldurulmuş mantar - Bir fotoğrafla tarifi

ışık, lezzetli ve doyurucu yemek - tavuk ve peynir ile doldurulmuş mantar. hızlı misafirler gelmeden orijinal bir şey pişirmek gerekiyorsa, bu tarifi mükemmel uyum sağlar.

malzemeyi seçme

yapmak için doldurulmuş mantar tavuk ve peynir düzgün seçkin ürünleri ile. Mantar büyük ve halsiz değil olmak zorunda. pişirme sırasında kendi boyutu küçülür. Mantarlar mantar dolgu gerekir reçete olarak ayaklı olmalıdır.

Elastik şapka seçin. hiçbir reklamı ve sarkık yerler var vermemeye özen. Peynir sonra daha kolay ve daha iyi yayılır losyonları olduğunu zor almak gereklidir. Tavuk göğsü taze veya yıpranmış olması gerekir. Sonuçta, ürünlerin tazelik senin yemeklerin tadı bağlıdır.

malzemeler

Eğer tavuk ve peynir ile doldurulmuş mantar pişirmek başlamadan önce, hazırlıklı ürünler olmalı:

1. Mantar - 0.5 kg.
2. Soğan - 1-2 adettir.
3. Tavuk fileto - 225 g
4. Peynir (tat).
5. Ekşi krema (mayonez yerine geçebilir).
6. Bitkisel yağ.
7. Tuz ve karabiber (tat).
8. Yeşiller (soğan, maydanoz, vb.)

Mantarlar tavuk dolması fırında ve peynir. Bir fotoğrafla Tarif

bulaşıkları pişirme başlamadan önce, mantar hazırlayın. İlk olarak, iyi yıkayın ve sapını çıkarın. Sadece şapka kalmalıdır. Şimdi küçük küpler mantar ve soğan fileto, bacak kesti. kızarana kadar tüm bu yavru. Kalan baharatlar ekleyin.

mantar kap kaynar su içinde daha düşüktür. Yaklaşık 10 dakika boyunca kaynatın gerekir. şapka dışarı çekerek sırasında bunları zarar vermemeye çalışın. Dikkatle elek kaldırmak ve onları fazla sıvıyı boşaltmak için izin verir.

kıyılmış hazırlanan önceden koymak krem (mayonez) ve bir dolum kapağı olan. Bu ince doğranmış yeşillikleri ile güzel sunum, garnitür ve rendelenmiş peynir serpin.

Bu yağ ile tavayı yağlayın ve geri yukarı dolması, şapka ile doldurulmuş koymak sadece kalır. yapılan dek 180 derece fırında pişirin koyun. Yaklaşık süresi - 25 dakika.

çanak sıcak ya da soğuk servis edilebilir. tavuk ve peynir ile bu pişmiş doldurulmuş mantar, lezzetli ve besleyicidir. Bu çanak ile misafirlerinizi şaşırtmak, ama kendinizi ve hızlı pişirme memnun kalmayacak.

Bu yemeğin baharat katacak

Doldurulmuş mantar yerine her zamanki sert eklerseniz, daha lezzetli ve özgün elde edilir peynir koyun. Unutulmaz, zar zor fark asidite ile sert peynir ve tat kıvamındadır. Daha bu yemeğin mozzarella peyniri için idealdir.

Eğer daha fazla tavuk ve jambon eklerseniz - yanlış gidemem. çanak daha baharatlı ve ilginç olacaktır. doldurma çanak unutulmaz tat ve aroma verir daha rendelenmiş kavrulmuş sarımsak, ekleyebilir.

Ayrıca kırmızı biberin yarım bölmesi ekleyebilirsiniz. Bu sizin yemeğin baharat verecektir. Sadece burada abartmak değil önemlidir. Dolum çok akut hale gelebilir.

Mutfak ipuçları

Peynir olası besin olduğu kadar korudu, pişirme bitmeden 5 dakika eklemek mümkündür. Yani yemek sırlarını bilmek birçok şefler yapmak.

Doldurulmuş mantar ve tavuk haşlama. Sonra tat ve görünüş olarak hem orijinal farklı olmayan bir tabak yemek.

Hazır doldurma ile doldurulmuş fırında pişirilmiş mantar koyarsanız, o zaman çanak 20 dakikaya kadar pişirilir edilebilir.

fırında tavuk ve peynir ile doldurulmuş mantar için periyodik et suyu bunları sulama, suludur döndü. Genel bir kural olarak, en az üç kez. Ardından çanak bile lezzetli olacaktır.

mantar sunuma hazır bir görünüm vardı için, parlak renkler ekleyin. yemeğin pişmiş olduğunda, mantarlar yumurta sarısı, daha sonra otlar (maydanoz, kişniş, pırasa, çam fıstığı, vb. D.) serpin. Sonunda, diğer parlak sebzeleri ekleyebilirsiniz.

Aşçılar, deneme, farklı bir tat ve aroma oluşturmak favori baharat eklemek için tavsiye edilir.