Mercimek salatası: Bir fotoğrafla bir tarif

Bu makaleyi okuduktan olduğundan, muhtemelen mutfak ufuklar biraz çeşitlilik getirmek istiyorum. Ve biz bu konuda size yardımcı olmaktan mutluluk duyarız. Bugün mercimek ile bir salata hazırlamak konusunda söyle. Bu yemeğin tarifi sağlıklı bir diyet için neredeyse mükemmel denebilecek ve birçok tadı gereklidir. Mercimek farklı lezzetleri bir sürü pişmiş ve bazı ülkelerde bu pişirme neredeyse bir şeyden gerçekleşir. Bu çekirdeklerinden ülkemiz yemeklerinde kadar popüler değil ama süpermarketlerde ithal geniş bir ürün yelpazesi sayesinde bugün mercimek kolayca erişilebilir hale gelir.

En eski kültürler

Evet, bu doğru. Mercimek - en ünlü ve dünyanın en eski kültürleri. Onun yararları birçok ülkede başlangıçta bir ilaç olarak kullanılmış ve ekmek pişirmek için ve lezzetli ondan yemekleri ve bugün bile mercimek çok pişirmek için öğrenilen sonuçta baklagillerin "kraliçe" olarak kabul edilir ve böylece çok uygundur.

onun kullanışlı nitelikleri hakkında biz durmadan konuşabiliriz, ama biz mercimek ile yararlı salata ne olacağını aslında biraz vurgu yapacağız. tarifi taze sebze ve fasulye (konserve veya haşlanmış) eklemeyi unutmayın olacaktır. Taze sebzeler önemli bir rol oynamaktadır - çünkü minik fasulye kullanışlı özellikleri tam kullanılacak C vitamini içeriklerinin. Vücut çok zengin mercimek olan ona gerekli tüm mineral ve vitaminler mümkün olduğunca emebilir. Salata tarifleri (onlara fotoğraf, biz de yapacağız), fazla kilolu muzdarip insanlar için alakalı protein mercimek çünkü bir sürü, bu yüzden güçlü ve canlı olması gerekir, ancak neredeyse hiç yağ yoktur edecektir. Mükemmel bir olan diyet yemek, aynı zamanda tatmin edici ve kolay olacaktır. Haydi başlayalım.

tavuk ve mercimek salatası

Biz denemek önermek tavuk salatası mercimek ile. Bir fotoğrafın ve açıklama ile Reçete hazırlamak için yardımcı olacaktır. aperatif olarak kullanılan ve bir bazik olarak edilebilir oldukça basit bir düzenleme yaz çanak. kolay ve lezzetli bir akşam yemeği için mükemmel bir çözüm.

İhtiyacınız olanlar:

• konserve mercimek Bankası;
• haşlanmış tavuk 200 g;
• yeşil fasulye bakla bir avuç;
• 200 g taze domates;
• limon;
• 2 yumurta (haşlanmış);
• 1 çorba kaşığı. l. olmayan akut hardalı;
• 10 zeytin ya da çekirdeksiz zeytin (isteğe bağlı);
• zeytin yağı;
• Ham yumurta sarısı;
• otlar, tuz ve karabiber.

Nasıl hazırlamak için:

Fasulye bölmeler çıkarıp serin, yaklaşık 5 dakika tuzlu suda kaynatın.

Büyük bir kapta konserve fasulye dökün. Onlar biraz rendelenmiş ekleyin , limon kabuğu karıştırın.

Ayrı bir PIALA olarak hardal, yumurta sarısı ve yağ ham çorba kaşığı bağlamak, bu pansuman olduğunu. İnce otlar doğrayın ve bir sıkılmış limon suyu ile doldurun, küçük bir stand up bildirin.

mercimek olarak, zeytin, dilimlenmiş domates, fasulye ve tavuk ekleyin. Sonra - yeşillikleri ve giyinme, tuz ve karabiber kemer ile tat. Servisten önce haşlanmış yumurta dilimleri ile garnitür. İkramlar hazır.

domates ve mercimek salatası

Basit ve kolay salata mercimek tarifi ile gıda az içerir ve iyi çıkıyor, çok lezzetli!

İhtiyacınız olanlar:

• (Durulanmış ve kurutulmuştur) kaynatıldı mercimek 400 g;
• 2-3 taze domates;
• 1 büyük biber;
• Orta soğan;
• ½ limon, zeytinyağı, otlar, tuz ve karabiber.

Nasıl hazırlamak için:

tüm sebze orta ölçekli küpleri, soğan yarım halkaları kesin ve soğutulmuş haşlanmış mercimek ile bağlayın. Bunu zevk meselesi olduğunu, konserve kullanabilirsiniz. , Limon suyu ve tereyağı bağlayın biraz tuz ve karabiber ekleyin, mercimek ile bu sos salata dökün.

tarifi çok basit ve çok az hazırlamak için zaman alacaktır. Bu en basit biridir, ama aynı zamanda büyük bir tarifi.

pancar, peynir ve mercimek salatası

Bu mercimek ile çok lezzetli ve özgün salata. Bir fotoğrafın ve açıklama ile Reçete Eğer bir kullanışlı ve güzel yemek hazırlamak için yardımcı olacaktır. Bu mükemmel birbirleri ile birleştirilir ve bir çok faydalı eser elementler ve vitaminler içeren katkı maddeleri içerir.

İhtiyacınız olanlar:

• 1 küçük pancar;
• 1 fincan haşlanmış mercimek;
• peynir, 100 g;
• fındık saflaştırılmış avuç;
• marul veya seçtiğiniz herhangi yeşil bir demet;
• zeytinyağı, tuz ve karabiber bir tutam.

Nasıl hazırlamak için:

Pancar tuz, biber ile küçük parçalar, sezon halinde kesilmiş ve biraz yağ dökün. fırın (200 derece) fırında gönderin. Yumuşak sonra - kaldırmak ve soğumaya bırakın. Fındık kızartma tavası ve pirzola küçük yavru vardır.

Ayrı bir kapta, pancar ile haşlanmış fasulye karıştırın istenirse baharat ekleyin. Ve üzerlerinde mercimek ve pancar - - büyük bir tabla üzerinde seçtiğiniz otlar, üst yatıyordu yumuşak peynir ve kıyılmış fındık parçaları. bitkisel yağ ile salata serpin, şimdi masaya getirebilir.

mantar ve mercimek Sıcak salata

Çok basit ve lezzetli sıcak mantar salatası mercimek ile. tarifi bitkisel yağ ile bir yazı hazırlanmış ve normal bir gün mayonez, ekşi krema ya da biraz gevrek croutons ilave edilebilir.

İhtiyacınız olanlar:

• kaynatılmış mercimek kap;
• 2 domates;
• 100 g mantar;
• 1 küçük soğan;
• tuz, yağ ve otlar.

Nasıl hazırlamak için:

plakalar - Soğan yarım halkalar, mantar halinde kesilmiş. ayçiçek yağında Fry, biraz prisolit. ezilmiş otlar ve orta ölçekli doğranmış domatesleri göndermek için, mantarlı haşlanmış mercimek bağlayın. tuzla Sezon ve tat karabiber ekleyin. Salata hazır.

kabak ve mercimek Sıcak salata

özgün ve lezzetli sonbahar salata. konserve mercimek tarifleri çok daha hızlı hazırlanan, ancak taze kaynatın ve salata için kullanıma uygundur. Peynir zevkinize göre herhangi yumuşak alabilir. çanak kesinlikle lezzetli alacak ve otlar o enfes bir lezzet verir.

İhtiyacınız olanlar:

• Lentil jar (konserve);
• su kabağı, 300 g;
• peynir (beyaz) 200 gram;
• Yeşil (ıspanak, roka);
• 1 saat boyunca karıştırılır. L. Provence otlar ve balzamik sos;
• zeytin yağı, tuzu.

Nasıl hazırlamak için:

tuzla Kabak küpler halinde kesilmiş ve mevsim, buna eklemek Provencal otlar, bitkisel yağda kızartma.

Salata sosunu hazırlayın: (Biraz bal ekleyebilirsiniz) balzamik sirke sosu karıştırın ve iyice karıştırın.

, Kabak mercimek bağlayın taze otlar yastığı üzerinde karışımı koyup hazırlanan sosu dökün. Yumuşak peynir üst parçalarını yerleştirin. çanak hazırdır.

Burada ışık ve mercimek lezzetli salatalar pişirmek için birkaç farklı seçenek bulunmaktadır. Biz onlar kesinlikle içinizden taraftarlarını bulacağını umuyoruz, ve, sırayla, yeni lezzetli ve sağlıklı bir şeyler keşfedeceksiniz. Afiyet olsun!