Folyo pişmiş jambon. pişirme tarifleri

Kızartma jambon - iştah açıcı kutlama çanak olan eşit lezzetli hem soğuk hem de sıcak. Bu daha yumuşak ve daha hassas hale gelen et, baharat ve sos önceden marine edilebilir. folyo da olacak inanılmaz sulu bir fırında domuz. Bu yemeğin bir kaç pişirme seçenekleri. Size en popüler tarifler sunuyoruz.

sarımsak ile dolu folyo pişmiş Fırında jambon,

bir kilo: Malzemeler domuz bonfile, et, Lavrushka ve ince tuz sarımsak üç karanfil ve baharatlar.

domuz Pişirme folyo

Soğuk suda Et durulayın. Sonra bir peçeteye söndürmeye, bu nedenle kurutulmuş biraz. Bir tavada, içme suyu yarım litre dökün tuz, baharat, kurutulmuş otlar ve biber birkaç sabıkam ekleyin. Ayrıca, defne yaprağı bir çift koymak. Yangın ve kaynatın koymak turşusu ile Pan. vodichka Soğutulduğunda tamamen sıvı batırılır ve böylece, içine domuz koydu. Bir balkonda ya buzdolabında koymak geceleri etli Pan. Sabah, bonfile kaldırmak, tuz ve karabiber onunla hafifçe ovalayın. Et marka haline keskin bıçakla yaklaşık üç santimetre derinliğe deliyor. Delikler sarımsak ince plaka yerleştirin. Domuz Aktarım folyo tabaka üzerine ve uygun şekilde sıkın. sos ile etin üzerine dökülebilir veya hardal ile bulaşmış. folyo Fırında jambon önceden ısıtılmış bir fırında edilmelidir. Pişirme süresi - yaklaşık iki saat.

havuç ile dolu folyo pişmiş jambon,

Gerekli bileşenler kilogramlık domuz, bir havuç, taze öğütülmüş biber, bir yabani havuç, 120 g soya sosu, votka 100 g.

hazırlık

et kesme, bir bezle iyice ve kuru yıkayın. Havuç temiz. Sonra yavaşça onu uzun ince küpleri kesti. Pasternak pirzola halkaları. domuz keskin bıçakla yeterince derin kesikler yapın. Ortaya çıkan cepler, havuç yer dilimleri. Ayrı bir kapta biber, votka ve soya sosunu bağlayın. Bu sosu domuz tadı geliştirmek ve daha yumuşak hale getirecek. tüm tarafların parsnips kaplattı ve soya marine dökün üzerine plastik bir torba içinde et gelsin. Dikkatle domuz bonfile sarma ve buzdolabı gecede kamera yerleştirin. yemekleri pişirme Fazla zamanın etmezse, sadece iki saat boyunca oda sıcaklığında marine etmek eti bırakın. Bundan sonra, çantasından domuz kaldırmak ve parsnips kaldırın. , Duvarları olan bir refrakter formda et gelsin ısıtılmış fırında folyo ve yeri ile kapatın. Önerilen Sıcaklık - 180 derece. folyo Fırında jambon bir saat içinde hazır olacak. et lezzetli bir kabuk haline gelmiştir için, mayonez ve hardal ile yayılabilir. Bu durumda, folyo çıkarılmalıdır ve çok soğuk haşlanmış domuz başka otuz ya da kırk dakika boyunca fırında bıraktı. Et soğuduğunda, derin bir kaseye kayması ve beş saat boyunca soğuk bir yerde koymak için gereklidir. Mükemmel temiz ince dilimler halinde kesilmiş et pişirilir. Gıda sandviç doldurma veya aperatif olarak hizmet olarak kullanılabilir. Afiyet olsun.