Çocukluk ve çerez tarifi hatırlayın "Fındık" Bu bize yardımcı olacak

Unutmayın, çocukluk çağında bir festival tablo gibi görünüyordu. Şüphesiz (salata ve imza yemekleri annem ek olarak) fındık dağ gibi bir aziz tabağı, ama basit ve kum değil. Bu çerezler çok popüler oldu ve bir incelik kabul edilir ve hatta bugün unutulmuş değildir. Ailen ovensWaffle denilen pişirme çanağı kalmışsa, onu kullanmanın günah değil. Size reçete hatırlamak teklif çerez "Fındık" ve tabii ki, kendisini bütün aile tedavi ve.

"Fındık" basit değildir ve kum

hamur içi yumuşak ve kırılgandır "kabuk" lezzetli bir dolgu saklandığını bu eğlenceli çerez sırrı. Genellikle yoğunlaştırılmış süt veya kaynatılır tereyağı krem. : Aslında, "fındık" şeyle doldurulabilir çikolata ezmesi ve muhallebi ve reçel. Bu arzu ediyorum. Eğer varsa, muhtemelen okumak kurabiye tarifini.

Hamur çok sade bir şekilde pişirilir. İlk olarak, tereyağı 250 gram toz şeker 100 gram, 2 yumurta sarısı, bir bıçak ucuna tuz ve soda ile toz haline getirilir. Daha sonra elde edilen kütle yk limon suyu ilave edilir ve yavaşça 2 proteini tatbik çırpılmış. Yavaş yavaş 3 bardak un elenmiş ve hamur yoğurmak dökülür. Bu nazik, ama plastik olmalıdır.

"Form" Bütün mesele

Ama bilesin bile kurabiye tarifi "Fındık" özel ovensWaffle çalışmaz olmadan pişirmeye. Bu form fındık içindir. çıkıntılar - Bir adet bir girinti ve diğer yer alır, iki yarıdan oluşur. sonradan bağlanacaktır Bu tasarımın, ve alınan yarım "kabuk" ile. formları küçük toplar koymak her girintinin içinde, hamur rulo ve diğer yarısı ovensWaffle ile kaplayın. Bu farklı yapılabilir. bir parmağın hamur dikiş genişliği rulo, bu formunun bir yan kapağı ve diğer bastırın. bıçakla fazlalığı çıkarın. Çerezler her iki tarafta 3-4 dakika yüksek ısıda kalıbın ısıtılması ile hazırlanır. "Fındık" hazır olduğunda, dikkatlice çıkarın ve dolgu hazırlanması geçin.

İçinde neler var?

Geleneksel kurabiye tarifi "Fındık" sunuyor yoğunlaştırılmış süt dolum olarak. Bu fikirden alıp kendi şey elde edebilirsiniz. Her birimde fındık, ceviz yarısı veya herhangi kurutulmuş meyve üzerinde koyarsanız çok daha ilginç olurdu. Hazır kum "fındık" krem kalıntıları batırılmış veya hindistan cevizi, gofret kırıntısı veya ezilmiş fındık süt ve rulo yoğunlaştırılabilir. Bu çerez daha da cazip ve etkili olacaktır görüntüle.

İçin "nesladkoezhek"

lor peyniri dolum gibi çok tatlı bisküvi, sevmiyorum olanlar. çok kolay hale getirin: krem 50-70 gram, 50 gram pudra şekeri ve doğranmış bir avuç fındık (bir de şekerlendirilm, kuru üzüm veya çikolata parçacıklarının kullanabilirsiniz) ile paket yağ süzme peynir karıştırın. Her bir yarım başlangıç ve bağlantı bu karışımı. Çerezler çok nazik ve besleyici olsun.

Önerilen kurabiye tarifi "Fındık" - sadece, ama bunların çoğu birbirinden anlamlı farklılık göstermemektedir. Bu incelik yapma sırrı varsa, onu kullanın. Önemli olan - senin mutfak kreasyonlar tedavi edecek olanlar için sevgi ile pişirin. Çayını tadını çıkarın!