Çocuk tatil için muhteşem bir kek "Hello Kitty". Pişirme tarifleri ve tasarım seçenekleri

Şimdi çok popüler çocuk kekleri, ünlü masal ve çizgi film karakterleri veya imajlarıyla oluşturuldu. Herhangi bir çocuk doğum gününde böyle bir yemek sanatçısını almaktan mutluluk duyacaktır. Sıradışı bir kek "Hello Kitty" şenlik masasında bir ürkütücü ve gerçek bir süs haline gelecektir.

Pişirme Nasıl

İlk bakışta, bu tatlıyı hazırlama süreci uzun ve karmaşık görünebilir. Öyle değil. Sonuçta, buradaki bütün husus, orijinal dekorasyonda olduğu gibi, malzemelerde o kadar fazla değil. Genellikle daha basit bir rotaya gidebilir ve hazır bisküvi keklerinden "Hello Kitty" adlı bir çocuk kekini toplayabilirsiniz. Tam olarak bunu yapacağız.

Pastanın 3 kek yapması gerekecek ve bu kekten Kitty'nin ağzını keseceksiniz. Kitty'nin resmini yazıcıya bastırın, şablonun kağıdından çıkarın, bisküvi üzerine koyun ve kontur boyunca kesin. Bu manipülasyonlar üç kekte de yapılmalıdır.

Bu muhteşem muamele için krem bir şey olabilir. Bir dolum türü değil, birkaç tane kullanmak ilginçtir. Örneğin, ilk pasta kiraz sosu ile bulaşabilir. İkinci bir bisküvi ile örtün ve ezilmiş bir muzla yağlayın. Pastanın kalan kısmını üstüne koyduk ve krem peynir ve toz şekerden hazırlanan hassas bir kremle örtün. 0.5 kg soğuk mascarpone alıp, bir tutam tuz ekleyin ve karıştırın. Sonra yavaş yavaş 100 gr toz şekeri ekleyin ve iyice yendin. İnce bir krem tabakası üstü ve yanları örter, "Hello Kitty" pastasını buzdolabına koymak için koyun.

Nasıl süslenir

Tatlıyı alıp dekorasyona geçiyoruz. Şekerleme şırıngasını krema doldurun ve üstü kenarlardan ortasına "yıldızlar" ile süsleyin. Aynı prensibe göre taraflarla da çalışıyoruz. Dekorasyon için, kuru sütten, yoğunlaştırılmış sütten ve toz şekerden yapılan mastik gerekir. Bütün malzemeleri eşit oranda alıp karıştırıyoruz. Belirli bir durumda, biraz mastik ister, bu yüzden bir çorba kaşığı ürün alırız.

Kitty'nin resmi ek olarak bir yay ile süslenecek ve antenler eklendiğinden, birkaç damla kiraz şurubu ve biraz kakao tozu almalısınız. Mastikimizi iki parçaya böldük. Birinde başka bir şurup halinde kakao ekliyoruz. Ayrı ayrı yoğurun. Pembe mastiği 2-4 milimetre uzunluğunda bir şerit halinde açın ve yay olarak ekleyin. Kedinin kulağına koyuyoruz. Karanlık mastikten antenler, burun ve gözler oluşturuyoruz. Kendi elinizle hazırlanmış harika bir kek "Hello Kitty" hazırlandı!

Mantardan kek: içerikler

Tatlıyı biraz farklı bir şekilde yapabilirsiniz. Bu tarif için hazır olmayan kekler kullanmanız gerekecek, ancak ev yapımı olacaktır. Mastik "Hello Kitty" den pasta toplayacağız.

Pasta için neyin gerekli olduğu:

• Şeklin çapı 26 cm'dir.
• 4 yumurta.
• Bir bardak şeker ile 4 çorba kaşığı.
• Aynı miktarda un.
• İki çorba kaşığı patates veya mısır nişastası.
• Bıçağın ucundaki vanilin.
• İki avuç ceviz

Rulo için bileşenler:

• 5 yumurta.
• Şeker - 5 çorba kaşığı slayt ile.
• 4 yemek kaşığı unlu bir tepside.
• Bir çorba kaşığı nişasta.

krem:

• Mascarpone - 400 gr.
• Yağlı krema - 500 ml.
• Şeker tozu.
• 10 gram jelatin.
• Taze ahududu.

jöle:

• Dondurulmuş ahududu.
• Jelatin - 10 gr.
• Nişastanın tepesine bir çorba kaşığı.
• 100 gram şeker.
• Mastik.
• Bir paket tereyağı.
• 3 çorba kaşığı haşlanmış yoğun süt.

Bisküvi pişiririz

Bisküvi pişirmeye başlayalım. Derin kaplara yumurta koyup vanilini ilave edip, yemyeşil köpük, şeker serpiştirmeye başlayın. Karıştırıcıyı en az 7 dakika çalışın. Daha sonra aynı elenmiş un ve nişastayı dökeriz, spatula'yı bir yönde karıştırıp ceviz ekleyelim. Şekli pişirme kağıdıyla ayırdık, hamuru içine dökdük ve pişinceye kadar 180 derece ısıtılmış bir fırında pişirdik.

Rulolar aynı şekilde, ancak fındıksız olarak pişirilir. Isteklilik bir maç tarafından kontrol edilir. Bu bisküvi tam yarısını kesmek gerekir ve ikinci kısmı sıkıca haddelenmiş değildir. İlk kısım tatlı yüksekliği boyunca şeritler halinde kesilir. "Hello Kitty" pastasını toplamaya başlıyoruz.

Pastayı toplama

Ruloyu döndürün ve önceden hazırlamanız gereken ahududanı kullanarak jöleyi uygulayın. Bunu yapmak için, donmuş meyveler şeker ile kaplanır ve ateşe verilir, yaklaşık 10 dakika bekletilir. Plakadan çıkardıktan sonra taştan silin, püresi ile 0,5 tçe bulanık seyreltin. Su nişastası. Jelatin su ile doldurun, şişmesine izin verin, bir su banyosunda eritin ve çilek karışımına ilave edin. Yani, bisküviye jöle uygulandı, şimdi 200 mililitre çırpılmış krema eklemeniz gerekiyor. Yine ruloyu kapatın ve yaklaşık iki santimetre genişliğinde parçalara kesin. İki parçaya bölünmüş yuvarlak bisküvi. Bir kek tekrar şekle sokulur, jöleyi kaplar, şeritlerden yanlar oluşur.

Krema pişiriliyor. Peynir ve 300 mililitre kremayı çırpın, üç çorba kaşığı toz ekleyin. Jelatinini batırılmış ve plak üzerine eritin. Bir kez daha çırpma. Bu krem bir bisküvi şeklinde bir jöle üzerine yayılır. Üzerinde 3 adet rulo yer. Oluşan boşlukta, taze ahududu yayıldı. Kremayla yağlayın ve çilek serpin. Sonra mantarla örtün ve buzdolabında temizleyin.

Pastayı "Hello Kitty" ye alıp krema yağ koyuyoruz (yoğunlaştırılmış sütle tereyağı çırpıyor), bir saat boyunca dondurucuda çıkarınız. Tatlıyı pembe mastikle sarıyoruz. Kitty'nin resmi bir kağıt şablonu üzerinde oluşturulmuştur. Ağızlığın tüm ayrıntıları farklı renklerde mastikten yapılmıştır. İsterseniz, Hello Kitty pastasını süsleyebilirsiniz. Bu yazıda tatlı tasarımının fotoğrafları sunuluyor. Bon tadı!