Gıda ve içecekYemek tarifleri

Her zamanki krep tarifi - bu tanıdık

Bana gözleme sevmeyen bir kişiyi göster. Bu bulmak çok zordur. Tüm Slav mutfağı bilinen mükemmel bir tadı vardır ve pişirmek için kolaydır.

krep birçok çeşidi vardır. Bunlar, buğday ya da yapılır buğday unu , maya ilavesiyle, buğday buğday karışımı olabilir. Bunların olmaması için, kabartma tozu kurtarmaya gelecek.

Nasıl krep pişirmek için olağan?

iki yumurta, un (buğday), süt, bir litre, küçük bir tuz, şeker, bitkisel yağ, üç yüz gram: Hamur gerekir hazırlamak. Öncelikle bir fırçalamak kullanarak, tuz, şeker, yumurta sarsmak gerekiyor. Ön ısıtma süt ve elde edilen karışıma ilave edilmesi. hiçbir topak görünmesini sağlayacak şekilde yavaş yavaş kitle karıştırma ununu ekledikten sonra. topaklar hala ortaya çıktı, o zaman bir elekten kek hamuru atlamak gerekiyor. Daha sonra, hamur biraz bitkisel yağ eklenir ve karıştırılır. Ama bir "ama" var: Yağ sadece karışık bir yemekten sonra eklenir. Bu yapılırsa krep gevşek dönecek önce. Ve oksijenle un doyurmak için, bir elekten geçirilerek elemek için. krep pişirmek için başlangıç - bitmiş hamur daha sonra bir saat yirmi dakika demlemek vermek ve.

Krep tarifi olağan Gurevsk

hazırlamak için, mevcut dört yumurta, un (600grammov), yoğurt (0.5 litre), bitkisel yağ (100 gram) için gereklidir. Tuz ve şeker - tat. Başlamak için, sarısı beyazlar ayırmak gerekir. Sonra şeker, tuz, yağ ile sarısı sterlin gerekir. Elde edilen karışım yavaş yavaş unu ilave edilir, iyice karıştırın. Sonra onu yoğurdun içine dökün ve tekrar karıştırın. Son olarak, hamur eklemek yumurta akı, bir kez tüm mix ve krep pişirebilirsiniz.

Krep zamanki karabuğday tarifi

buğday, iki - - karabuğday hamur un dört bardak, bir, iki gerekecektir için. Süt - dört bardak, yumurta - üç adet, krem - tereyağı yüz gram - iki yemek kaşığı, tat biraz bitkisel yağ, tuz ve şeker.

İlk podogreem süt, onun yarısı maya çözülür. Ardından, rahat, geniş kaseye uykuya karabuğday unu düşmek maya süt geri dökün ve sıcak bir yerine koymak. Hamur istikrarlı bir tırmanış olacak, bu yüzden karıştırılmalıdır. Süt artıkları da, dökmek un belirli bir miktar ekleyin tekrar karıştırın ve sıcak bir yere koymak gerekir. Bir süre sonra, tereyağı, tuz ve şeker ile püre yumurta sarısı, ekleyin. Yine, sıcak bir yere kaldırın. Hamur değer kadar, iyi, yumurta akı yendi ve ardından krema ile beyazlar karıştırın ve iyi fırçalamak. Hamurun içine karışımı ekleyin iyice karıştırın ve sonra tekrar onbeş yirmi dakika süreyle sıcak bir yere koyun. zaman sonra hazır krep pişirin.

gazlı içecekler her zamanki krep tarifi

krep bu tarifi pişirmek için, un, buğday aynı miktarda süt, bir fincan gerek (en az üç bardak, ama daha iyi - dört), tereyağı, her zamanki gibi ve, (bir bıçak ucuna çok az,) kabartma tozu, sitrik asit, şeker ve tuz tat. önceki durumlarda, un, süt, tuz, şeker, yumurta sarısı, yağda, sonra karıştırın sarısı proteinleri ayırmak, başlamak için. Ama sonra - en önemli şey. Ayrı kaplar asit soda ve su ile seyreltilir, her iki durumda da bir bölümü - bir ila altı. Sonra iki çözüm karıştırın ve iyice karıştırarak, hamur ekleyin. Bir kez daha bütün, iyice karıştırın dövülmüş yumurta akı ekleyin. Hamur Eğer gazoz krep fırında olabilir, hazırdır.

Geleneksel maya krep tarifi

hazırlanması için, un iki bardak lâzım. Bir göz atın ve siz buğday unu ve buğday karıştırabilirsiniz. tuz, bir yemek kaşığı - - yarım çay kaşığı tek bir yumurta, süt, tereyağı ve maya şeker yirmi gram iki bardak gerekecektir. İçinde mevcut süt ısıtıldı üç çeyreği ve seyreltilmiş maya başlatın. yumurta, şeker, un, eritilmiş tereyağı ekleyin. Hepsi iyice topaklar olmadan, homojen bir kütle oluşturmak üzere karıştırılır. Bundan sonra, üç veya dört saat boyunca sıcak bir yerde hamur koyun. o yükselmeye başlayacağı zaman O anda, kalan sütü ekleyin. Tekrar yükselmeye başlayana kadar Yine, bütün karışık, biz ayağa biraz ver. Şimdi krep kızartma başlayabilirsiniz.

Genellikle iyi Krep üzerinde pişirmeye dökme demir tava. Derhal sıcak yıkama suyu önce buna değmez. Daha önce yağda doldurmadan ve kaba tuz serpilir, yangın tava ısıtmak gereklidir. Sonra soğumasını ve emici kağıt içeriğinin kalıntıları çıkarmak edelim. Bu şekilde biz tava temizlemek mümkün olacak. iyi olarak ısıtılmış yüzey üzerinde krep fırında, yağlı.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 tr.delachieve.com. Theme powered by WordPress.