Çayır Mantarlı Salata

Salata temizlenmesi "Bir kürk altında Herring" geleneksel "Olivier" ve yorgun olanlar için harika bir çözüm olacaktır. Lezzetli, besleyici, ucuz ve salata hazırlamak için çok zaman gerektiren herhangi bir tatil masaya layık bir yer almaz.

Salata temizleme: Terkip maddeleri ve bunların hazırlanma yöntemi,

Yani, özgün ve zarif salata hazırlamak için, beş kartoshinu orta boyut, iki soğan, haşlanmış sığır eti, domuz eti veya tavuk 300 gram taze mantar 300 gram peynir 150 gram, mayonez paketleme, 2 çorba kaşığı bitkisel yağ ihtiyacımız otlar tatmak.

Bir salata açıklığa hazırlanması çok basittir aslında, heyecanlı önce hazırlanma süreci, bu daha tecrübesiz hostesleri için de geçerlidir zevk getirecektir.

Salata hazırlama teknolojisi, kürk altında ringa hazırlanması teknolojiye benzer. Tüm ürünler, geniş bir tabak üzerine tabakalar halinde istiflenir. bu son unsur olarak, otlar ile mantar var - temel fark bir takas salata olmasıdır.

aşağıdaki gibi salata katmanları: Birinci tabaka - bir kaba rende haşlanmış patates, ikinci tabaka ile ilgili rendelenmiş - yine rendelenmiş peynir ve mayonez - ince emprenye mayonez, dördüncü katman doğranmış haşlanmış et - yağı, mantar, soğan, üçüncü tabaka kavrulur. doğranmış orman serpilmiş salata üzerine yeşil ve konserve mantar ile dekore glade. Ama bu sadece salata hazırlama seçeneğinden biridir. Aşağıda orijinalinden daha az olmayan bir başka tarifi vardır.

mantar çayır Salata: pişirme

Yani pişirme başka bir seçenek salata orman clearings - bir tabak balı mantarı mantar. Yaklaşık bir saat boyunca hazırlanması yaklaşık sekiz porsiyon hesapladık.

Bir bayram marul biz, iki haşlanmış yumurta (eğer yağsız domuz veya dana eti ile yerini alabilir) salamura mantar (yeterli 250 gram olacaktır), çiğ havuç (en fazla 2-3 adet), bir salatalık, haşlanmış tavuk yarım kilo gerek, tek -İki ve haşlanmış patates, bir küçük yeşil mayonez ve yeşil soğan tat da, tat.

pişirme gelince, sonra tekrar, her şey basittir. Havuç (not değil, haşlanmış ve ham) Öncelikle, soyma ve rendeleyin yıkamak gerekir. Daha sonra yıkandı ve kağıt peçeteler ile kurutuldu soğanı, kıyılmış gerekmektedir.

Haşlanmış patates , doğal olarak aynı düzgün küpler halinde kaynatıldı et kesim ile birlikte, daha sonra ızgara, haşlanmış yumurta ve salatalık Ön temizleme gerekmektedir. tüm malzemeyi hazır olduğunda, mantar glades ile salata hazırlama sonraki aşamaya geçebilirsiniz.

Bunun için derin bir salata tabağı, özel bir sarılmak film koymak için gerekli olacak olan alt gerekir. film Birinci tabaka koymak gerekir salamura mantar ince kıyılmış yeşillikleri ile karıştırıldı, daha sonra cömertçe birinci tabaka mayonez yağlamak, havuç hazırlanabilir daha fazla tabaka.

Bir sonraki tabaka, - bir haşlanmış et, aynı zamanda, daha sonra rendelenmiş haşlanmış patates, hafif tuzlu cömertçe mayonez ile tatlandırılmış mayonez ve üst tüm yağlamak, daha salatalık, haşlanmış yumurta, bir tabaka koymak (tercihen yağ içeriği az miktarda) mayonez emdirilmesi için gerekli olacaktır.

tüm katmanları hazır olduğunda, salata tabağı kapağı ve yavaşça çevirebilirsiniz. Yeşil çim (dereotu ve maydanoz) Mantarlı orijinal açıklığa alın. Kaldır plastik wrap ve ıslatmak buzdolabında salata koydu. Bu yemek lezzetli ve besleyicidir.

iştahınızı ve ailenizi, hem de bir bahar havası tadını çıkarın!