Rus festival çanak: patates ile Fransızca eti.

Yani, ne Rus halkı eşsiz - bu yüzden lezzetli bir yemek sanatları üzerine! Bu nedenle, muhtemelen, bizim mutfak yurtdışından pişirme deneyimi devralmak için çok çeşitli ve çok kolay. Aslında, eski Rusya'da prensin bayram yaklaşık 30 farklı yemekler toplam olabilir! Ve bu masada sadece çeşitli değil - gerçekten yemiş ve bolca içki sarhoş aşağı yıkadı. Yani atalarımızın kıyasla, hepimiz neredeyse Fransızlar gibi yemek ...! Rus ev kadını şimdi yapma sanatı Fransızca ile rekabet edebilecek, ülkemizde Fransız öylesine sıkışmış ile Fransızca olarak et - Bu kanıtı.

Neden Dana Orloff patates genellikle şenlikli bir yemek olarak kabul edilir? Prensip olarak, bir çanak hazırlanması için kullanılan bütün katkı maddelerinden, kolayca elde edilebilir ve günlük hayatta kullanılan. Ama onların kombinasyonu - basitçe açısından düşünülemez karışımı olan Gennady Malakhov! çanak, çok tatmin edici olduğu doymuş yağlar bütün kategorilerin ve bu nedenle mükemmel iştah (Misafir) söndürür. Fakat gerçekten, bu bir seçenek, basit ve insanların çok sayıda beslemek kolay ve hepsi tek bir çanak et ve patates ve peynir içerdiği için, memnun olacak ve bazen daha mantar gerçekten!

Kolayca yağlanmış bir fırın tepsisine, üzerine et lifleri arasında kesim ve yayılmasını hazırlayan klasik performans patates ile Fransızca Et. Üst - soğan yarım halkalar (tavada hafifçe daha iyi öncesi yavru). Sonra patates koydu. fırında patates eti daha uzun hazırlanıyor yemekler hazırlama sorunu. Bu nedenle, patates dilimleri iyi propechsya sahip olacak kadar ince olmalıdır. Bu amaçla yumrular özel rende parçalamak mümkündür - ince dilim elde edilir. Ve bu küçük parçalar halinde kesilebilir. Tüm çanak ve serpin peynir ile - ve fırında. Bu 170 derece arasındaki bir sıcaklıkta fırınlanır, iştah açıcı bir kabuk elde etmek için son dakikada sıcaklığını artırmak mümkündür.

patates ve mantar ile Fransız tarifi et - pişirme başka varyantı vardır. Etin Raflarda patates 5, 300 taze mantar gram ve sert peynir aynı sayıda, iki soğan gerekecektir. - mantar - luk- patates - baharat - mayonez - peynir, et: Tüm bileşenler aşağıdaki sırayla yağlanmış tepsiye yerleştirilir. sadece iyice ve kaynar su ile haşlanmış durulayın olabilir - mantar güzelliği onlar pişirmeden önce özel bir tedavi gerektirmez kalmamasıdır. Diğer tüm kurallar kalır: Soğan hafifçe ince kesilmiş patates kızartma. hatta sitelerinden biri için en iyi reçete denir - Aşçılar çıkan çanak mükemmel tat olduğunu iddia!

Sen Fransızca gerçek et patates parçası olarak içermediğini öğrenmek için sürpriz olabilir. Her zaman, püskürtüldü soğan ve rendelenmiş peyniri sadece et, bu. Ama Rusya'da, pişirme klasik yolu detaylarını satın aldı ve bu yeni başyapıtlarından biri: Dana Orloff, tavuk tarifi. Tüm malzemeyi ince yeterli kesilir. Tavuk hafifçe kapalı dövmek tavuk için herhangi baharatlarla tatlandırılmış biraz tuz ekleyin ve mayonez ile karıştırın. Patates da mayonez küçük bir miktarı ile karıştırılır. Ve şimdi - dikkat! - iki seçenek: tavuk fırında ise, birinci tabaka bunu koymak için gerekli olduğunu, ancak mikrodalga eğer, daha sonra ilk patatesleri yayıldı. plan çerçevesinde Sonra her şey: tavuk, mantar, başka katman ekleyebilir - dilimlenmiş domates ve tüm bu ihtişam üstündeki - rendelenmiş peynir. 30-40 dakika boyunca yemek pişirin.

: Belki Fransızlarla Fransızca et gibi bir şeye adlandırmak olmalıdır Güveç Patates et ve peynir. Ama önemli olan yemeğin adı değil, ve ne vermektedir. Fransız kırmızı şarap ile et yemek, iyi, değil boşuna Rusça bir tarifi mükemmelleştirilmiş - Böyle ihtişamı sadece votka yüz gram elde edilebilir. Afiyet olsun!