Bir tavada krema soslu beyaz mantar pişirmek için nasıl

et ürünü ile karşılaştırıldığında, ekşi krema beyaz mantar, içten lezzetli ve hafif elde edilmiştir. Böyle süt sos yan yemekler her türlü çok uygun olması özellikle dikkat çekicidir. Bu bağlamda, tatil için dahil olmak üzere herhangi bir aile akşam yemeği için hazırlanmak mümkündür.

beyaz mantar nasıl pişirilir ekşi krema ve krema ile

Gerekli malzemeler:

• % 30 yağlı krem - 200 mi;
• taze beyaz mantar - 250 g;
• kalın krem% 20 inci - 300 g;
• Buğday unu - 3 tatlı kaşığı;
• ampul soğan - 2 adet;
• Peynir - 80 g;
• ayçiçeği yağı kokusuz - 35 mi;
• orta boy deniz tuzu - 1/3 kaşık;
• Kurutulmuş fesleğen - 1/3 kaşık;
• maydanoz ve dereotu - kiriş yarısı;
• karabiber - 3 schepotochki.

temel bileşenler işleniyor

To mantar porcini gibi de sebze bunların hazırlanması adı ürünlerine sadece kullanılmamalıdır için ekşi krema, en lezzetli ve güzel kokulu olsun, ama soğan. Bu 2 bitlik bir miktarda temizlenir, ve daha sonra ince bir yarım daireler halinde kesilir olmalıdır. Ayrıca, mantar yıkamak orta parçalara su ve pirzola kaynar ile haşlanmış kurt delikleri, onları temizlemek gerekir.

Pişirme süt sos

Onlar meme soslu yapmak istiyorsak ekşi krema Beyaz mantar daha lezzetli olacaktır. Bu güçlü kırbaç ağır krem gerektirir ve daha sonra un ekleyin. Daha sonra, sonuçta elde edilen kütle için kalın krem, kurutuldu fesleğen, rendelenmiş peynir ve doğranmış taze otlar konması mümkündür.

mantar kavurma

Gıda tüm temel bileşenleri işlenip hazırlanır sonra, çörek mantarı kızartma başlamalıdır. Bu, tencere almak oldukça ısıtılmış kokusuz ayçiçeği yağı, 35 ml içine dökün ve soğan ve mantarlar koymak gerekir. hafifçe bir kabuk ile kaplıdır kadar beklemeniz gerekir, malzemeyi birbirine karıştırın. Dahası, deniz tuzu ve karabiber ile lezzet kokulu gerektiği.

ana ürün yumuşak ve hafifçe kızaran olduğunda, daha önce hazırlanmış dökmek önerilir süt sos. sonradan garnitür sulanması olabilir kalın bir sos olarak elde krem beyaz mantar, için, onun kaynamasını bekleyin ve 4 dakika boyunca kaynamaya esastır. Daha sonra süt gulaş tercihen kapağın altında bir saat bir çeyrek dayanabilir.

Nasıl masaya getirmek

ekşi krema, krem peynir ve soğan ile Beyaz mantar. vb haşlanmış makarna, spagetti, patates püresi, karabuğday lapası ve için idealdir bu doyurucu Serve, ama aynı zamanda hafif öğle yemeğinde sıcak olmalıdır. Ayrıca, bu yemeğin taze beyaz ekmeği ve bitkisel yağ ile doldurmak için tercih edilir sebze salatası sunmaktan önerilir.

Faydalı İpucu ev kadınları

Kokulu beyaz mantar soğan ama sadece hazırlamakta serbesttirler ayrıca havuç, sarımsak, pırasa, patates vb. Ayrıca, bu yemeğin kesintileri şeklinde yapılabilir gibi ürünlerle. Bu aynı zamanda mantar, chanterelles ve istiridye mantar ile sadece beyaz mantar önerilir sos pişirin etmektir.