Krem "Charlotte": lezzetli bir çikolata ürünleri için bir reçete

Muhallebi "Charlotte", aşağıda ayrıntılı olarak düşünün hangi tarifi oldukça kolay ve hızlı yapılır. Bu fazlalaştı şekilde yumurta sarısının temelinde bir tedavi birçok kek ve hamur hazırlanması sırasında kullanılan. Bu tatlılar sadece çok lezzetli ve güzel kokulu, ama aynı zamanda güzel elde edildiğini onun sayesinde oldu.

Krem "Charlotte": adım tarifi adım

tatlı ürünler için bileşenler:

• 3 büyük yumurta taze yumurta sarısı,
• taze süt yağı - ½ bardak bardak;
• şeker kum - bir dolu cam;
• taze tereyağı yağı - 150 g;
• Acı koyu çikolata - 1 bar ya da 100 g;
• Herhangi brendi - 2 büyük kaşık.

hazırlanması için proses,

kimin tarifi yeterince basittir muhallebi "Charlotte", sen yumurta sarısının kapsamlı bir kırbaç hazırlamak için başlamalıdır. Bir blender veya düzenli blender kullanılması önerilir. Tavuk ürünü kabarık ve homojen bir kütle olarak dönüştürülür sonra, şeker dökün ve sonra benzer bir prosedür kırbaç yürütmek için gereklidir.

Nedeniyle krem olması nedeniyle "Charlotte" Çikolata dikkatlice bir su banyosunda ısıtılmış olmalıdır yumurta sarısı bir bira ürün şeklinde parçadır. Ama bundan önce, çırpılmış kütle, biraz taze bütün sütü dökün arzu edilir. Onların ihtiyacı tüm bu bileşenlerin ısıtılması sırasında taç yardımıyla düzenli karıştırmaya unutulmamalıdır. Karışım, uygun şekilde kıvam kazanıncaya kadar, bir su banyosu içinde ısıyla muamele gerçekleştirmek için kadar gereklidir.

Tüm bu adımları yaptıktan sonra yumurta süt karışımı ısıdan çıkarıldı ve sakin havada biraz serin olması gerekir. arada, tereyağı işlem yapmak için tavsiye edilir. Bu dondurucu veya soğutucu bölmesi, önceden çıkarılmış ve yumuşayana kadar bekleyin edilmelidir. Bundan başka erimiş yemeklik yağ yavaş yavaş konyak küçük bir miktarının ilave edilmesi, (en yüksek hızda) vasıtasıyla güçlü bir kamçı karıştırıcı olmalıdır.

custards için iki kitleler hazır olduklarında, birlikte katılmak ve bir blender kullanılarak karıştırma devam etmemiz gerekir.

Eğer kesinlikle tatlılar tatlı ürünlerin hazırlanması için yukarıdaki talimatların tümünü dikkat ederseniz, lezzetli ve havadar krem "Charlotte" dışarı çıkmalıdır. şekerleme ürününün tarifi de karanlık kullanımını gerektirir çikolata. Bu bir cam kase dilimler ve yerine kırık ve bir mikrodalga fırın kullanılarak eritmek edilmelidir. Nedenle periyodik olarak mutfak dolabının dışına alarak, sır karışmaya istenmektedir.

Çikolata bir sıvı olacaktır sonra, dikkatli bir şekilde, daha önce hazırlanmış bir baz dökün ve iyice karıştırın gereklidir. Daha sonra, krem buzdolabına yerleştirildi ve doğrudan kullanıma kadar orada kalmasına izin verilmelidir.

nasıl kullanılır

Eğer lezzetli sünger kek oluştururken Krem "Charlotte" (fotoğrafın yukarıda verilen tarifi) en iyisidir. Bunu yapmak için, kek bolca olmak tatlı çikolata ürünleri yağlamak ve birkaç saat ıslatmaya olmalıdır.