Nasıl gündelik ve tatil tablo için kokusu pişirmek için?

Daha küçük balık gümüşi kokusu, Avrupa berrak serin sularda bulunur. Onun iyi tat ve yüksek besin değeri takdir edilmektedir. et kokusu açık renk, çok hassas ve orta yağ, potasyum, florin ve magnezyum gibi besin maddeleri ve mineral, bir çok içermektedir.

Nasıl kokusu pişirmek için? Mutfak ipuçları

dondurmada - Çoğu zaman, satış sarsıntılı, çamuka bulunabilir, en azından, kurutulmuş veya tütsülenmiş. Dondurulmuş veya soğutulmuş balık yemekleri farklı türleri için mükemmel kokusu. Nedeniyle, kömürlerin üzerinde, ızgara, fırında pişirme, tavada veya kızartma kızartma sautéing ve çorba pişirmek için uygundur kokusu yumuşak ve yağlı eti. kokusu Çeşitli yemekler her gün için ve için uygun olabilir tatil tablo. Küçük kokusu, temizleme olmadan kırıntıları, haddelenmiş ve sadece tereyağında kızartılmış.

Temiz ve sayısız değil ölçekler kolayca kaldırılır çünkü çok basit kokusu. için seçtiyseniz çamuka hazırlanması yumurta içeren, o zaman kabul edilmez temizleyin. Kafa ne de içi ne kaldırılacak gerekmez.

Nasıl kokusu pişirmek için günlük yemek için?

Pişirme çamuka birçok en lezzetli yolu ile en kolay ve kabul - bir kızartma yağı. Sen her ölçekteki balık, hatta çok küçük olanları kullanabilirsiniz. kullanılan Breading kırıntıları, irmik, un gibi. Tamamen pişmiş yeterince kokusu yavru için 3-5 dakika her tarafı.

Nasıl Çince kokusu pişirmek için? Tatil Tarifler Şark mutfağı

balıklar için bir baharat gibi birçok Doğu mutfaklarında, zencefil yaygın olarak kullanılmaktadır. O balık hoş bir koku verir ve kokuları öldürür.
Çince kokusu için zencefil bir parça balık yarım kiloya 1x1x1 cm büyüklüğünde gerekir. Ayrıca, gerekli baharat olarak: acı biber, yeşil soğan, pirinç şarabı, deniz tuzu.
Balık temizlenmiş ve şarap, zencefil, tuz ve biber karışımı içinde marine edilmelidir. 30-40 dakika bekletin.
Zeytinyağı iyi bir sıcak, 2-3 diş sarımsak, biberiye bir delikanlı, kireç bir dilim ekleyin. Fry ve yakalamak. kısımlar halinde tıkanmış aroma yağı, un silindir kokusu yayılan. 4-5 dakika boyunca her iki tarafta Fry. yeşil soğan serpilir servis yapın.

Nasıl piknikte bir smelt pişirmek için? Kömürlerin üzerine fırınlanmış, şiş Smelt

çamuka gelen mangal için büyük balık gerekiyor. en az 4 saat pişirme önce, ilerlemek için balık ihtiyacını hazırlayın. Gümüş balığı notalarla kaldırmak ve su ile durulayın, içeriden temizlenmelidir olamaz. tuz ve biber her katman serpilir kap içine koyun yıkanmış balık. silnogazirovannoy maden suyu dökün ve yarım limon veya misket limonu suyu ilave edilir. defne yaprağı, kuru rezene, biber, bezelye, kimyon: Sen balık ile kombine herhangi baharatlar kullanabilirsiniz. Marine Edilmiş çok çabuk kokusu.
balık kızartma önce şiş dize gerekir. Bunu yapmak için, bir şiş kafa tabanındaki her balık delmek ve kuyrukları yoluyla ikinci bir iplik. İki shpazhek balık kullanırken açmak için daha kolay olacaktır.

havyar

Mutfakta eti değil, aynı zamanda kokusu karaca ibaret değildir. balık ile kızarmış Onun tuz ve vyalyat. Ama en yaygın o ana mutfak rolü yanında, bir dekorasyon olarak da kullanılır Japon mutfak, alınan kullandı. Rulo, çeşitli nigiri gunkanov hazırlanmasında kullanılan Smelt karaca.