Etli Fırında patates

Patates - bir güçlükle kimseye sürpriz bir ürün. bir kez Amerika'dan bize geliyor, bu sebze gerçekten doğal haline gelmiştir. Ama hala sürpriz yapmak ne isterseniz? Harika bir yoldur Bunu yapmanın - pişirmeye fırınlanmış patates etli. Patates lezzet Böyle bir kombinasyonda yeni bir şekilde ortaya çıkacaktır. Yani, özellikle sizin için biz tarifi yayınlamak etli patates.

Bu yemeğin pişirmek için, ürünlerin aşağıdaki paketi gerekir:

1 yumurta, domuz - tereyağı 500 gram - 200 gram nişasta - 1 çorba kaşığı peynir - 200 gram, patates - 500 gram, soğan - 1 soğan, mayonez, baharatlar ve tat tuzudur.

İnce dilimler halinde domuz kesmek gerekir. tatmaya tuz ve baharatlarla Gerekli ovmak et, sonra da özel et karışımını ekleyin. Bu 1 çorba kaşığı nişasta (doğal, yemek) yumurta, mayonez 1 kaşık oluşmaktadır. Et 2 saat boyunca bu karışımda bırakılmalıdır - marine edelim.

Bu süre boyunca, patates yemek parçaları (orta boy) halinde kesin.

Pişirme Pişirme: - patates, daha sonra üçüncü - sizin zevkinize göre sebzeler havuç veya biber olabilir Öncelikle o tereyağı parçaları koymak, ikinci katman zsverrhu olduğunu. sebzeler salatalık listesinden çıkarılsın - onlar çok lezzetli değildir pişirme sırasında. soğan, dilimlenmiş yüzük - sebze tepesinde. Sonra yavaşça domuz asitlenmiş yayıldı. bir ilave tabaka gibi soğan halkaları yeniden kullanılabilir. Bir sonraki koy fırında etli fırınlanmış patates yirmi dakika boyunca.

Bundan sonra biz çıkarıp bir rende üzerinde rendelenmiş peynir tabak serpin. Sonra başka bir 15 dakika daha fırında tava koyun, peynir eriyebilir. Yemekler masaya servis edilir sıcak, Ketçap dökebileceğinizi.

etli patates pişirmek için nasıl bir başka görünümü vardır. Birçok patates pişmiş ayrı ve et. Ancak bu durumda, patates ve et artık bütün bir yemek olacaktır. Patates Garnitür olarak görev yapacak. etli patates pişmiş - yüksek dereceli ürünüdür: Ve burada tersidir.

Şimdi biz size yanlışlıkla Fransızca eti denilen birçok Bu yemeğin hazırlamak için ikinci bir yol anlatacağız. Kuzu, sığır ve domuz eti: bu gibi çeşitli hayvanların et Bileşiminde içerdiğinden Konvansiyonel olarak, "söğüş" denebilir. Bu tarif için gereklidir: sığır eti 300 gram, kuzu 300 gram domuz eti 300 gram. 5 büyük ölçekli ampuller, pişirme için bir patates kilosu, domuz yağı, 1 havuç. Tuz ve sarımsak baharat - tat ve arzu etmek. Şarap yemek ya da değil Ekle - bu senin kararın, bu bir zorunluluk değil. Eğer dökmek karar verirseniz, yaklaşık yarım litre alacaktır.

Biz et, sebze temizlik ile fırınlanmış patates pişirmeye başlar. Sonra büyük parçalar halinde tüm malzemeler doğrayın. bütün kesik sonra, büyük bir tencerede malzemeyi kat tuzu, mevsim ekleyin ve de Marine karıştırmak için bir gece bekletin. Bundan sonra eşit bir fırın tepsisine yayılır ve pan çanak fırında içeriğini koydu.

Eğer fiş şeklinde bir kabuk ile patates seviyorsanız arada, o zaman et altına koymak gerekir. Eğer, tam tersine, daha yumuşak patates seçeneği tercih ederse, o zaman üstüne yerleştirin.

İhtiyacınız sıcak servis yapın. buna garnitür gerekli olmadığını unutmayın. etli fırınlanmış patates rağmen, bazı durumlarda oldukça kurudur. Bazı salata sebze hazırlamak ve ana yemek ile birlikte sunmaları durumunda bu eksiklik düzeltilebilir.

Alternatif olarak, mayonez kullanabilirsiniz. sizin çanak bolca mayonez dökün, bu yüzden kuru olmayacaktır. et kullanılan peynir soslu patates için baharat gibi bazı, bağımsız bir şekilde, hazırlandı. Yaratıcı olun ve mutfak başyapıtları oluşturun: Ve tarifimiz favori yiyecekleri değiştirme hakkımız var!