Pangasius - zararlı veya yararlı?

o iyot ve flor kaynağıdır - deniz balıkları, deniz ürünleri olduğu bilinmektedir. Buna ek olarak, bunlar demir, kalsiyum, magnezyum, çinko, selenyum, fosfor, vitamin A, E, D ve çeşitli amino asitler açısından zengindir. Protein 93-98 göre% sindirilmiş, balık bulundu. Nedeniyle çoklu doymamış yağ aminoasitlerin içeriğe: Omega-3 balık antienflamatuar etkisi vardır, bu kardiyovasküler hastalık riskini azaltmaya yardımcı olur.

Fakat şu an için giderek balık ve deniz tehlikesi hakkında bilgi yoktur. Tartışmanın amacı, giderek böyle Pangasius gibi bir balık haline geliyor. zararlı olup olmadığı? Ve kullanımı nedir?

Pangasius nesneleri kabuklu deniz ürünleri, küçük (ve bazen yeterince büyük) balık avlıyorlar bir alt yırtıcı balık olarak adlandırılan. Balık uzunluğu 1,3 m ve ticari kullanım için uygun ortalama bireysel, tipik olarak 1-1.5 kg ağırlığındaki ağırlığı kadar 44 kg olabilir. (Cins yaklaşık otuz tür içermesine rağmen Pangasius) pangasius Bokorta ve Siyam Pangasius: Günümüz piyasasında size pangasius iki tür bulabilirsiniz.

pangasius Faydalı özellikleri

Pangasius yağlı balık olarak sınıflandırılır, ancak kalori içeriği 100 gram başına 89 kcal. Bir diyet ürünü - Bu pangasius güvenle söylemek mümkün kılar. Sağlık yayın balığı için çok yararlı PP, A, E, C, B grubu vitaminleri bilinmektedir ve çeşitli makro besin (potasyum, kükürt, magnezyum, sodyum, kalsiyum ve fosfor), mineral içeriği olan (demir, flor gibi et vitaminler varlığını yapar çinko krom) ve omega-3 yağ asitleri. Bu kas-iskelet sistemi, kardiovasküler sistem ve gastrointestinal sistem hastalıkları muzdarip insanlar için Pangasius sadece yeri doldurulamaz hale getirir.

Pangasius - zararlı veya yararlı?

Çoğu zaman, bilgi nedeniyle göl ve nehirlerde içine düşmek zehirli varlıklara, balık ve deniz çok tehlikeli hale geldiğini medyanın çeşitli bulunabilir. Ve Pangasius istisna değildir. Birçok pangasius zararlı olduğuna inanıyoruz. Peki işleme balık tabidir?

balıkçılıkta Pangasius (su tanklarında) oturma formunu girer. Daha sonra, balık kılçığı çıkarılır ve bu parazitlerin varlığı açısından test edilir. Bundan sonra, belirli norm ve standartlara uygun olup olmadığı kontrol edilir.

pangasius habitat ana yerdir - O Mekong Nehri bilinmektedir. Ancak, kanalizasyon ve atık suların bu beden atık üretimi (nehir yoğun bir alanda yer almaktadır çünkü). Nedeniyle artık artar bu balığın popülerlik ve Vietnam'da balık çiftliklerinin sayısının. Büyük üreticilerin dayatılan şartlara ve standartlara uygun değilse, küçük bazen (daha hızlı büyüyen balık antibiyotikler kullanılarak, örneğin) onları görmezden.

pangasius zararlı olduğunu söylemek, bu yanlış olur. balık veya deniz ürünleri alerjik bir reaksiyon - Sonuçta, kullanımına tek kontrendikasyon yoktur. Bu nedenle, Temiz Çevre yetişen yayın balığı kullanımı açıktır.