Ne domuz eti pişirmek için?

Birçok ev kadınları uzun domuz taraftan vazgeçmiş ve imkansız sıradışı yeni domuz şey, pişirmek için ne düşünüyorsunuz gelmiş. Belki de, bu tarifler domuz için hazırlanıyor, akıllarını değiştirmek ve domuz eti Kraliçesi hak başlığı geri kazanacak.

Domuz kaburga pirinç

600 g, kısmi pirinç cam ampul yarısı ortalama, havuç kökü ve maydanoz yarısında yağı 45 g - hazırlanması için domuz eti gerektirir.

sos hazırlamak için: 45 gr un, tatlı biber, et suyu yarım fincan tereyağı 115 gram.

domuz eti büyük parça kaynar su ilave tuz, soğan, maydanoz, havuç, biber bir kaba yerleştirilir ve yarısına kadar pişirilir, çıkarılır ve suyu süzülür edilir kesin.

yıkandı, haşlanmış pirinç ve 20 dakika orta derecede tuzlu su ve çalkalamadan hareket, bir süzgeçten atar.

Üst pirinç oldu böylece pirinç ve domuz eti bir tencere ya da pota yayılmış birkaç kat, et suyu ve tereyağı dökün ve ruhlara yarım saat yerleştirin.

masaya Besleme, sos yemeğin dökün.

sos hazırlanması

Un hafifçe domuz eti pişmiş et suyu ekleyin, kızartma ve yaklaşık bir saat pişirin. Sonra sos tuzlu ve deneyimli tereyağı, kaynayıncaya kadar ısıtılır.

Her zaman değil domuz pişirme süreci uzun zaman alır. sağlayan birçok tarifleri vardır domuz pişirmek için hızlı ve lezzetli.

Domuz kızartma mantar soslu

Birkaç kaşık, yarım ampul, beyaz mantar veya mantar, 300 gr ekşi krema sosu, otlar, tuz ve biber 235 g kesilmiş bir domuz domuz yağı ile bir düşük yağlı ya da yağ 500 g: Gerekli hazırlamak.

(Beth Stroganov için) küpler halinde kesilmiş domuz hamuru. Sonra ince dilimleri pasajlamaya soğan, kızarmış mantar ve sosu ekleyin, baharatlar ovulur ve yağda koydu. Tüm bu kaynatma 13-15 dakika.

Bir patates çanağı (kızarmış veya haşlanmış), buğday, buğday veya pirinç lapası bulunmak için.

O domuz, tavuk veya tavşan eti gibi aynı nazik yemek pişirmek için inananlar ikna etmek amacıyla, hiçbir şey folyo domuz yemek pişirmeyi kalır.

Domuz, folyo pişmiş

İhtiyacınız hazırlamak için: domuz eti (en azından 600-700 gr), bir orta havuç, sarımsak büyük bir parça - 2 karanfil, beyaz şarap (kuru) 210 gr, baharatlar tatmak.

Aşırı şişman kesilmelidir. Daha sonra, okside olmayan bir kap, (mine) 'de, şarap ve baharatlar karıştırın. tuz ve karabiber yanında kekik ve kekik ekleyebilirsiniz. Et turşusu yerleştirildi ve oda sıcaklığında birkaç saat boyunca marine bırakın. Kuru şarap, gerekirse, limon suyu veya şarap veya elma şarabı sirke değiştirin.

Birçok kişi domuz iyi marine et pişirmek için biliyorum O kadar kolay değildir. Oda sıcaklığında marinate sadece birkaç saat olabilir. Eğer süreç gecikebilir biliyorsanız, o buzdolabında marine et taşımak daha iyidir. et bitiminden sonra marine çıkarılır ve dikkatli bir şekilde kağıt havlu ile kurutuldu. Şimdi et marine kullanılmış olan tuz, siyah ve kırmızı biber kırmızı biber, zencefil, ve baharatlarla sürülür. baharatlar batmış iyi et için, parçanın üst kısmında bazı çapraz şekilli kesiler yapmak gereklidir.

folyo üzerinde tabaka istiflenmiş halkalar havuç sarımsak ve ince levha kesilmiştir. sebze Katman et boyutuna uygun olmalıdır.

Yavaşça et folyo sarma ve 220-230 ° C'ye ısıtılır, bir fırın içine yerleştirilmiştir. folyo Domuz ağırlığına bağlı olarak, altı saat kadar hazırlanması. Domuz folyo kenarlarında kararmasını için neredeyse hazır olmasından sinyallerini veriyor. Için yemek son 10 dakika için folyo kaldırmalıdır kızaran.

Bu argümanlar umarım domuz yemekleri pişirmek herhangi şüpheliler, hızlı, güzel ve lezzetli olabilir ikna edecektir.