Domuz kızartma

seçimi domuz yemekleri, bir ev kadını hazırlamak için mutluyuz, çok büyük. Sen strudel, pirzola, pirinç, jöle, pişirebilirsiniz tencerede domuz vb Bir ile mükemmel bir yemek kızartma. Tarifler yemekler internette, bir arkadaşınıza sorun ya bu makalede okumak, yemek kitaplarında bakabilirsiniz. sebze, patates, mantar ve ananas - seçiminiz sunulan tarifleri kızartma domuz anda.

sebzeli rosto domuz

maddeler:

Domuz - 400-450 gram (daha iyi kanat kesiti: et, yumuşak az yağ ve hızlı bir şekilde hazırlanmış içerir), zemin biber, biber, domates, tuz, otlar, soğan.

hazırlanması:

yarım halkalar, tatlı biber - - jülyen sopalarla, soğan içine eti kesin. kabuklarından domates temizleyin ve küpler halinde kesin.

ve bu parlayan tava sonra biraz eklemek ayçiçek yağı, soğan kızartmak. o bir altın rengi alacak zaman tavada et koymak ve sürekli karıştırarak yüksek ateşte pişirin. Daha sonra kırmızı biber ekleyin, tuz ve karabiber serpin. o usanmış zaman, domates yerleştirin ve 15 dakika pişirin.

Sonra yeşillikleri ekleyin ve tamamen pişmiş et kadar bir süre başlık altında ateşe bırakın.

patates ile Kızarmış domuz

maddeler:

Domuz - yaklaşık 800 gr, patates, havuç, tereyağı - 180 g Sarımsak - 2 levha, yaprak soğanı, krem - cam, bitkisel yağ - 20 gr, tuz, hardal tohumu - 20 g, karabiber (toprak).

hazırlanması:

parçaları ve püskürtmek içine Domuz kesim. Ardından ayçiçek yağı ve 1 dakika tereyağı üçüncü kısmı ile bir tavada kızartılmış sarımsak doğranmış. her iki tarafta bir tavada kızartın etin koyun. soğuması kalmaması Bundan sonra sıcak bir yere kaldırın.

ateş azaltın ve hardal tohumu ve doğranmış yeşil soğan tava koymak. kremayı doldurun ve ara sıra karıştırarak, 2-3 dakika koyulaşıncaya kadar pişirin. tuz ve biber serpin. Ortaya çıkan sos karıştırma, ocağı kapatın ve 5 dakika boyunca kapağı üzerinde bırakın. Daha sonra patates kaynatın ve havuç ve kesip başka tavada tereyağında kızartılmış. Servisten önce, garnitür yayılması, domuz dilimleri üstünde servis ve üstüne sosu dökün. Yemek hazır!

Mantarlı Izgara domuz

Malzemeler: domuz 5 dilim, domates kiloluk, mantar (ya da diğer mantarlar) 300 gram, büyük soğan, tuz, domates püresi - 50 gr, peynir - 40 gram, et suyu, yağlı - 50 gr, kraker, otlar, biber.

hazırlanması:

Etin Dilimler, püskürtmek karabiber ve tuz serpin için. Bir kapta yumurta çırpın kırıntıları içinde et ve rulo batıracak. kızartma tavası önceden ısıtın ve yağ eritmek. kahverengi oluncaya kadar her iki tarafta Fry domuz. serin kaynatılmış Taze mantarlar (20 dakika), ince dilimler halinde kesilir. Bundan sonra onlar salça ile birlikte söndürüldü. soğan, et suyu, ezilmiş kraker ve kaynatılır. küpler halinde doğranır ve kırıntıları içinde yuvarlayın. Her taraftan yağ kızartın. Hazır olduklarında, küp domates ve haşlanmış mantar üzerinde eti koyun. Bir rende peynir sürün ve yeşillikleri ile tabak, garnitür serpin. Garnitür pirinç olabilmektedir ya da kızarmış patates.

ananas kızartma domuz

Davetlilerinize alışılmadık yemek sürpriz yapmak istiyorsanız, ananas hazırlanmasında kullanmak - Bir çok orijinal kızartma domuz gerekecek.

Malzemeler: domuz bir libre, ananas, banka, 200 g peynir durum buğdayı, ceviz, tuz, dereotu, maydanoz, yaklaşık 90 gram.

hazırlanması:

küpler halinde kesilmiş domuz, daha sonra tavada hiçbir yağ koyup bir kapak ile kapatın. suyu kısık ateşte Fry. bankalardan tavada ananas suyu dökün ve tuz ekleyin. Ananas küpler halinde kesilmiş ve çok et koydu. Kıyılmış taze otlar, fındık doğrayın ve peyniri rendeleyin. Et hazır ulaştığında, fındık, peynir ve otlar ile serpin. Sonuç olarak, çok kokulu ve iştah açıcı tabak olsun.