Eğer sorarsanız, iyi yemek salata severler için cazip nelerdir - cevaplar değişecektir. Bazıları için bu ana yemek öncesi büyük bir meze olduğunu. Amacı - beklentisiyle bir atmosfer yaratmak için, iştah heyecanlandırmak için. Diğerleri için - öğle veya akşam yemeği arasında hafif bir aperatif. Birisi genellikle doyurucu ana yemekler, mezeler için salatalar ifade eder. Ve birçok gurme serinletici bir tatlı olarak onları tercih. Ne varılan sonuç şudur? Basit: Tüm salatalar hemen her tablo için uygun, iyi ve bizim menüde hoş bir çeşitlilik yapar!
Salata "Baharatlı" - Malzemeler
Bu nedenle, daha fazla farklı tarifleri yemekler hostesi bilir, o kadar kolay hoş ailesini şaşırttı özel bir şey pişirmeye ona etmektir. Ve ilginç olan ne: ürünleri genellikle biraz ve şaşırtıcı sonuçlar gerektirir! Örneğin, çam fıstığı ve tavuk ile salata. Çok İlk bakışta, ucuz basit ama besleyici bir. Ve tam anlamıyla ağzınızda erir! Ne yiyecek için gereklidir: tavuk - yaklaşık 200-250 gr, 4 çorba kaşığı soyulmuş çam fıstığı, marul demet. Ve sos yakıt ikmali için. Onunla ilgili aşağıda açıklanmıştır.
hazırlık
Çam fıstığı ve tavuk ile bu salata füme et yapılmış veya haşlanmış edilebilir. Eğer tavuk füme, cilt çıkarın ve bordür ince şeritler halinde kesin. Ham köşe birinci baharat tuzlu suda kaynatmak gerekir. ve sonra kabuğu, serin ve pirzola çıkarın. Çam fıstığı ve tavuk ile salata lezzetli özel tat elde etmek için, haşlanmış et baharatlarla tereyağı yağda kızartılmış edilebilir. Şimdi fındık. Eğer, yapılan hazır kavrulmuş ve tuzlanmış bir çanta satın alırsanız ete ekleyebilirsiniz. unpeeled ise -, kabuk temiz kavrulmuş soğutuldu ve et ile karıştırılır. taze otlar - çam fıstığı ve tavuk salatası gibi yemekleri önemli bir bileşenidir. Marul Yıkama, küçük parçalar eline kuru ve yıpranma. Stir maddeler mayonez veya birkaç bitkisel yağlar kaşık sos, limon suyu, tuz ve biber sokun. keskinlik, bazı ezilmiş sarımsak zubochkov ekleyin.
Mantarlı incelik
Şaşırtıcı lezzetli bir muamele çam fıstığı ve tavuk ve mantar ile bir salata olduğunu. farklı seçenekler de vardır. Kızarmış ve marine gibi uygun Orman hediyeler. sahip oldukları özel rol çeşitliliği oynamaz. mantar ve mantar vardır dedikleri gibi, iyi ve. Ham mantar kaynatın ve soğan ile kızartma gerekir. Ben durulama, tuzlu su tahliye, marine. çam fıstığı ve tavuk ve mantar ile bir salata konur et, gelince, daha sonra tuzlu suda yumuşayana kadar pişirin. Serin ve küçük küpler halinde kesilmiş küçük parçalara veya elyaflar halinde demonte. Mantarları doğrayın. , Germe mayonez prisolit tüm bileşenleri (- 300 gr, fındık - - 100 g, mantar 200 gr et) birleştirin. sarımsak 3 karanfil basınç altında ezmek, salata ekleyin. taze otlar ile süsleyin ve servis yapın. İnanın, iyi, çok lezzetli!
Salata tabağı
Bildiğiniz gibi, çam fıstığı ile bir salata hazırlamak için oldukça farklı bir yol olabilir. aşağıdaki gibi burada çanak tarifi: 300 g tavuk veya domuz pastırması, mantar 200 gram 4-5 yumurta, yaprak ıspanak ya da yeşil salata, bitkisel yağ, tuz ve sosu için biber içerdi. Nerede çam ile salata hazırlamak başlamak için fındık? tarifi eti şeritler halinde kesilmiş ve sıcak tavada koymak önerir. Orada bir kabuk, ama birbirinden ayrılacak olmadığını, bitkisel yağda kızartın. Sonra tüm malzemeleri karıştırın ve soğumaya bırakın bir kapta, koyun, çıkar. Cook temiz yumurta, serin, haşlanmış. İki pirzola ince, ete ekleyin. daireler halinde kesilir kabuk, geri kalan serbest - onlar yemekler dekorasyon olarak görev yapacak. Şimdi mantar çam fıstığı ve tavuk ile salata yerleştirilir. Tarif serin, taze kaynamaya sunar ve kesilmiş ve olduğu o kadar tuzlu, dilim büyük ve küçük izninden konserve durulama. Fındıkta Ayağa Kaldıran tat doğranmış yeşil yaprakları eklemek için, diğer bileşenler için onu ekleyin. Tüm iyice karıştıktan, yağ, biber dökülür ve tat tuzlu. Bir plaka üzerinde veya bir kase dolusu Hazır salata yatıyordu, yumurta kupalar ile garnitür ve masaya getirmek. Eğer daha parlak bir tat başka ne ekleyebilir - bu zeytin adettir. Mükemmel çanak, doğru mu?
Salata "hassasiyet" - bileşim,
Sadece mutfak iş birçok ustaları meyve sosları, karışımları, salatalar, et birleştirmek olduğunu, belki de fark yoktur. Ve olay tatlı-ekşi meyveler, özel, et ürünleri tat yola onları en iyi vurgulamak olmasıdır. Bunu test etmek için, çam fıstığı ve tavuk ve üzüm bir salata deneyin. Malzemeler: 1 kg civarında fileto, tuz tat, 350-400 Salatalık gram, birkaç domates, çekirdeksiz üzüm, 300 gram, marul bir demet, üzüm veya elma sirkesi ve taze üzüm suyu aynı miktarda 3 çorba kaşığı. Daha bitkisel yağ, karabiber ve kıyılmış dereotu.
pişirmek için nasıl
mutfağa ministering ile başlamak için bu pişmiş tavuk kadar kaynatma. et ve tuz ve baharat ve kökleri ile tavaya ekleyin. Çorba için bir baz kullanılarak suyu. Ve de serin, kemikten ayrılır et. Deri ile karkası çıkarın kemikleri çıkarın. Filetolar küçük parçalar halinde kesilir veya elyaf gözyaşı. domates, jülyen salata yeşillikleri - küpler salatalık, dörde halinde kesin. İsterseniz, doğranmış soğan yarım halkaları veya yeşil soğan tüyler ekleyerek tarifi değişebilir. Üzüm, zorunlu olarak büyüktür, uzunlamasına kesilmiş. Bir kapta tüm malzemeleri koyun. , Yağ, sirke, meyve suyu karıştırma tuzu ve biberi ekleyerek sosu yapın. Sos ekşi döndü varsa, hafifçe şeker ile tatlandırmak. Sezon salata, bir plaka üzerine dışarı 10 dakika demlemek ve dereotu serpin edelim. Tüm lezzetli hazır!