Multivarka "Redmond" in Flavorful ve ihale domuz

Genellikle domuz ya da sığır gibi böyle et malzemelerle, yapılan multivarka "Redmond" pişmiş. Bugün size hindi göğsü ile bu yemeğin bir diyet versiyonunu sunmaya karar verdik. Böyle et hazırlarken başka bir madde gibi kolay ve basit olduğunu belirtmek gerekir. Önce Ama her şey.

adım adım domuz için tarifi multivarka içinde "Redmond"

Gerekli bileşenler:

• hindi fileto - 1 kg;
• Büyük bir tuzu - (tuzlu su hazırlanması için) bir litre su başına 2 büyük kaşık;
• tatlı biber - ½ kaşık;
• zerdeçal - yarım tatlı kaşığı ;
• tatlı kırmızı biber Toz - ½ kaşık;
• biber - bir tatlı kaşığı (isteğe bağlı ekleme) dörtte;
• Taze sarımsak büyük - 4 diş;
• taneli hardal - yarım kaşık;
• zeytin yağı - 1.7 büyük kaşık.

İşleme ve ıslatma et süreci

multivarka "Redmond" pişmiş için sulu ve lezzetli et maddeler haline geldi, iki gün boyunca tuzlu emmek emin olun. iyi hindi göğsü yıkamak için gereklidir önce sonunda o sadece bir et sadece büyük bir parçası bırakmış böylece Fakat, kemik ve deri ayrı. Bu küçük bir kap içinde konur ve daha sonra büyük bir tuzu daha önce çözülmüş olan, oda sıcaklığında su dökmek gerekir.

pişirme turşusu

multivarka "Redmond" Fırında jambon, sadece tuzlu sıvı içinde ıslatılmış bir uzun zaman da aromatik baharatlar kendini kirletmek ama. Bunu yapmak için, satın alıp bir kaseye aşağıdaki maddeler yerleştirmek gerekir: zerdeçal, tatlı biber, tane hardal, kırmızı biber, rendelenmiş sarımsak ve frenk soğanı biber. Dahası, tüm malzemeler lezzet zeytinyağı için gerekli ve iyice karıştırın.

pişirilmeden önce yemeklerin oluşumu

açık hindi multivarka iyi fırıncı jambon ve aromatik maksimum için, kağıt havlu ile kurutuldu ve daha sonra tamamen kat önceden hazırlanmış marine, tuzlu su çıkarılmalıdır. Bu durumda, bir et parçası koymak için gerekli olan bir plastik torba ile yaklaşık 4 saat, bir soğutucu bölme için ayrıldı.

Gıda ısıl işlem

multivarka "Redmond" in Fırında jambon uzun süre hazırlanıyor. Kapasitans cihazları yağ gerektirir ve daha sonra burada daha önce bir et parçası ile muamele koyun. Ayrıca, cihaz söndürme modunda alınması gerektiğini ve zamanlayıcı yarım saat ayarlanır. Bu süre boyunca, kuş iyi lezzetli ve güzel kokulu propechetsya filetosu, ihale vardır.

Tabloya bir et yemeği beslemek için nasıl

Uzamış Bu yemek pişirme tamamen rakipsiz tadı ve aroması ile haklı. Bu tür etler soğutulmuş bir tablonun mevcut ve sıcak olabilir. herhangi bir garnitür ile ya da sadece taze buğday ekmeği ile pişmiş jambon ile servis edilir.

ev hanımları için faydalı bilgiler

Eğer Kanatlı eti domuz veya sığır eti kullanmak daha iyidir yerine, masa daha tatmin edici ve yağlı yiyeceklere uygulamak istiyorsanız. fileto ile temsil edildiği gibi, aynı şekilde bu tür ürünlerin hazırlanması.