Ekmek makinası için beyaz ekmek tarifi: klasik ve sadece

Evde Şu anda çok popüler pişirme ekmeği. Büyük ölçüde tüm süreci kolaylaştırır tekniği ile bağlanır. Bu amaçla Breadmaker için.

Klasik beyaz ekmek

Ekmek makinası için beyaz ekmek için klasik tarifi çok basittir. Aşağıdaki bileşenler, gerekli olan hazırlanması için: 450 g un, 2.5 bardak süt, şeker, 10 g, 5 g (kuru süt ve su yerine geçebilir) tuzu ve bir paket , kuru maya (9 g ağırlık).

tüm malzemeyi hazırlanır sonra ekmek pişirmeye hazır olmalıdır. Tüm malzemeleri hazırlamak doğru miktarda bunları ölçmektir - Bu sizin temel görevi, böylece tüm süreci otomatik olduğunu belirtmekte fayda vardır. Sonra bütün ekmek makinesinin kaseye koyun. Üretici tarafından tavsiye edilmektedir sırayla, tüm koymak için tavsiye edilir. tarifleri farklı pişirme olduğu Tipik olarak, teknik, manüeldir.

Daha sonra, istenilen programı ( "Ev veya beyaz ekmek"), pişmiş kabuk düzeyini seçin. Sonra ocak kendisi önceden moda göre hazırlanmaktadır. Bileşim, aynı zamanda, otomatik olarak karıştırılır.

Pişirme sonra ekmek kovanın çıkarılır ve soğutma için ızgara üzerine yerleştirilir ve bundan sonra, 5-10 dakika içinde tutulur. Sonuç olarak bir düz olan beyaz ekmek ekmek makinesi.

Bütün işlem yaklaşık 3 saat sürer. Yaklaşık yarım saat hamur yoğrulur ve yükselir ve biraz daha az yarım saatten ekmeği pişirilir.

yoğurt Ekmek

Ekmek makinası için beyaz ekmek için başka bir reçete yoktur. Örneğin, yoğurt düğmesine basın. Bu durumda, bileşenler suyu tamamen ortadan kaldırmıştır. Hamur süt ürünleri üzerine yoğrulur: yoğurt ve süt.

Bir sonraki yoğurtta ekmek makinesi için beyaz ekmek tarifi. 3.5: kupa aşağıdaki sırayla tüm malzemeyi konur beher yoğurt 200 gram süt 100 gram ile doldurulur un. Bundan sonra bitkisel yağ, 10 g tuz, 50 g toz şeker ve bir yarım çay kaşığı kuru maya, 50 g ilave edilir. Sonra, program "Temel" seviye seçildiğinde pişmiş kabuk seçin. Sadece uç süreci için beklemek kalır. Ekmek çıkarılmasından sonra pişirme bekleyen 5-10 dakika, sonunda. soğumadan, bu yenebilir. Sonuç ekmek makinesi lezzetli bir beyaz ekmek. Bunun yerine yoğurt Eğer ekşi krema kullanabilirsiniz.

Hardal ve bal ekmek

ekmek makinesi için bir reçete beyaz ekmek bakalım. Bu durumda, ayırt edici özelliği, hardal ve bal bileşim içinde mevcut olmasıdır. Bu iki bileşenin kombinasyonu alışılmadık tat pişirme verir.

Hardal daha çok keskin sürmez. Aksi takdirde kısmı azaltılmalıdır.

Eğer şu şekilde gereken malzemeyi yerleştirin. 1 tavuk küpleri çözünmesi için 230 g su içinde, fincan elde edilen suyu Breadmakers dökün. 50 g eritilmiş bal var gönderilir (bu sertleştirilmiş ise yumuşatılacak) ve hardal 20 g, un 500 g. Çeşni çok keskin sürmez. Aksi takdirde, size daha düşük dozda almak gerekir. açıları formları süt tozu (30 g), yumuşatılacak olan yerleştirilen yağı (50 g), ve tuz (10 g) döküldü. çanağın ortasında mayada bir depresyon dolduruluyorsa olduğunu.

Sonra, "hafif" programı "Temel" seviye pişirme kabuğunun bir türü. Bundan sonra pişirme başlar. hamur yoğurma otomatik olarak yapılır. ekmek pişirmek sonunda kova çıkmak ve soğumaya bırakılmıştır gereklidir.

pişirme Özellikleri

Beyaz ekmek ekmek makinesi "Panasonic" çok lezzetli lezzetli ve yumuşak çıkıyor. Ancak, her seferinde farklı olabilir. sebebi nedir? Öncelikle, bu yüzden farklı yemekler, un, yumurta büyüklüğü ve sahip. onsuz - Buna ek olarak, bir slayt ve yarın, örneğin, şeker koymak bugün mümkündür. İkincisi, biraz hamur kıvamını değiştirebilir. Bir çay kaşığı kullanarak, çok kalın olursa, su ekleyebilirsiniz. hamur çok sıvı ise tersine, daha un koymak mümkündür.

Genel olarak, ekmek için birçok tarifleri vardır. Hatta her zamanki klasik sürümünde, yepyeni bir lezzet pişirme verecek herhangi bir malzeme ilave edebilirsiniz. Örneğin, tarçın, peynir, sosis ve daha koyabilirsiniz. Sonuç mağazalarında bulmak zor lezzetli bir ekmek.