Lezzetli ve kolay tarifler: Bir otoklavda balık. pişirme ve değerlendirmeleri Özellikler

Ev yapımı korur lezzetli, aynı zamanda mağaza muadillerine kullanışlı değil sadece. Hepsi önerilen oranlarda kesin riayet ile belirli bir teknoloji ile yapılır. Bu nedenle, bir dizüstü her ailenin ilginç tarifler olmalıdır. otoklavda Balık nispeten uzun süre hazırlanıyor, ama sonuç zaman ayırmaya değer.

Genel öneriler

Amaçla balık her türlü kullanabilirsiniz unutulmamalıdır. Her önceden yıkanmış, baş, palet ve kuyruk arındırılır. Olduğu gibi büyük leşleri, parçalar halinde küçük sol kesilir.

Ana madde dışında, bankalar genellikle salça, sebze ve baharat yerleştirilir. Bugün itibarıyla sen tarifleri çeşitli kullanabilirsiniz. Balık havuç, soğan, fasulye, domates ve diğer katkı maddeleri ile birlikte, bir otoklav içinde hazırlanabilir. O saksı bitmiş konserve gıdaların tadı bağlıdır içinde ne olduğunu.

domates sosu Karas

Bunlar ev yapımı fabrikasında üretilen olanlar çok daha iyi korur. Bu boşlukları yapmak için, tarifi öngörülen tüm gerekli bileşenleri ile önceden stok gerekir. Bu durumda, gerekir:

• sazan Üç kilogram.
• sos "Krasnodar" ve şeker Beş yemek kaşığı.
• salça ve bitkisel yağ, 500 mililitre.
• Beş havuç ve soğan.
• un Birkaç yemek kaşığı.

ikinci kırıntıları ile ikame edilmiş olabilir. amacıyla bir otoklavda korunmuş lezzetli balık, çıktı etmiş, yukarıdaki liste beş kurşunla tuz ve karabiber ile takviye edilmelidir.

eylemlerin sırası

Sazan ölçekler, bölümler halinde kesilmiş ve bir derin bir hazne içine yerleştirilmiş arınmış akar su altında yıkandı. Ayrıca tuz ve karabiberi Orada ekleyin. Balık kahverengi oluncaya kadar her iki tarafta un veya ekmek kırıntıları ve kızartma haddelenmiş bu şekilde hazırlanmıştır. Kahverengi adet düz bir levha üzerine yayıldı ve soğutulur.

bir otoklav içinde balık yana, mevcut çalışmada sunulmuştur lezzetli tarifleri yıkama, kabuğu ve soğan ve havuç kesmek için, domates-sebze sos hazırlanacaktır. bir ısıtılmış tavaya gönderilir Bundan sonra cömertçe ayçiçeği ya da zeytin yağı ile yağlanmış ve hafifçe kızarmış. sebze kez altın tonu elde ve kazanda bunların yayılması ve domates salçası ve sos "Krasnodar" ile bağlayın. Ayrıca biraz su ile tepesinde ve plaka gönderildi. yirmi dakika minimal sıcaklıkta çıkan kitle söndürün.

Önceden oluşturulmuş yarım litrelik bir cam kavanoz, sırayla değişen tabakalarda, parçalar akvaryum balığı ve sebze sosu yayıldı. Her bir kap, bundan başka eklenmiş ve defne yaprağı bezelye karabiber ve yağ kalitesi ile doldurun edildi. Tamamen tüm katmanları kaplıdır önemlidir. Hadde kavanozlar özel ekipman yerleştirilir. Bu otoklava konserve balık yarım saat için yüz yirmi derece arasındaki bir sıcaklıkta hazırlanır. komple soğutma kutular cihazdan alınır ve ayrıca depoya gönderilir sonra.

uskumru konservesi

aşağıda belirtilen tavsiyelerine uyarak, lezzetli ve sağlıklı ev yapımı reçel yapmak için nispeten hızlıdır. Vitaminlerin çok sayıda onlara saklanan çünkü iyi. Bu tarifler varlığı sağlamak sebze, varlığı nedeniyle, bir otoklav içinde balık çok sulu ve ihale çıkıyor. İşleme başlamadan önce, emin olmalısınız evinizdeki tüm gerekli bileşenleri olduğunu. Bu durumda, sahip olmalıdır:

• Üç uskumru.
• Büyük olgun domates.
• domates salçası yemek kaşığı çifti.
• Büyük soğan ampul.
• süzüldü bir bardak su.
• Yüksek kaliteli bitkisel yağ iki çorba kaşığı.

pişmiş konserve balık için yukarıdaki liste genişletilmesi gerektiğini, mülayim ve tatsız çıktı değil. Bu biber, şeker ve tuz ile tamamlanmaktadır. Bu katkı maddelerinin miktarı hesabı kişisel tercihleri şef ve ailesi önüne alınarak belirlenir.

işlemin açıklaması

belirli beceri gerektirmez, çünkü otoklavda ev yapımı korur Bu tarif ilginçtir. teknoloji sorunsuz hatta deneyimsiz hostes işleyebilir böylece hazırlık yapan hiç, oldukça basittir. Önce palamudu hazırlamaya başlamalıdır. bu durumda, bütün karkas kullanıyor olmasından dolayı iç organlar, kafaları ve kuyrukları salınır ve iyice sadece dışarıdan değil içeriden, yıkadı. Bu şekilde hazırlanan balık büyük parçalar halinde kesilmiş ve bir kenara bir kenara ayarlanır.

Bundan sonra, yıkama ve temiz sebze geçin. Doğranmış domates ve soğan - semirings. Bu şekilde hazırlanan sebzeler, sıcak bir tavada yerleştirilen yağlanmış ve on dakika boyunca en azından yangını söndürmek edilir. Sonra domates salçası, biber, tuz ve şeker ekleyin. Tüm iyice karışık, filtrelenmiş su dökün ve ocaktan alın.

temiz bir cam kavanoz uskumru parçalarını düzenlemek, bu domates ve sebze sosu üstüne dökülür. bir otoklav içine yerleştirilmiştir Hadde kap. kırk beş dakika boyunca Yüz on derecelik bir sıcaklıkta konserve balık hazırlayın. Bu kez zararlı mikroorganizmaları yok etmek ve kemikleri yumuşatmak için oldukça yeterlidir. ekipmanda basıncı 1-1,8 atmosfer içinde olmalıdır.

yorumlar ev kadınları

Tabii ki, her kadının zaman içinde test tarifleri kullanıyor. Bir otoklavda Balık inanılmaz lezzetli ve faydalı döner. ev yapımı yapmak için bir defne yaprağı ve karabiber bezelye eklemenizi öneriyorum, daha belirgin lezzet korur.

Deneyimli hostes bankaların askıları dolu olmasını sağlamak için önemlidir, diyor. Sıvı tüm boşlukların içine nüfuz. O cam kaplar otoklav metal tabanı ile temas bertaraf edilmez, bazı kadınlar bir havlu ya da ahşap standı altında içine alın önerilir.