Pirzola için garnitür için ne pişirmek.

yan yemekler bahsedelim. Kelime "garnitür" Fransız dilinden gelmektedir. Tam anlamıyla bu "doldurmak için, süslemek için" anlamına gelir. Garnitür ana yemek ve tat ve hacim tamamlayacak şekilde tasarlanmıştır. ana yemek - bir et, balık, kümes hayvanları veya av. Garnitür, tat eklemek ve lezzetini zenginleştirmek için ana yemek uymalıdır.

Basit bir garnitür tahıllar, sebzeler, patates, makarna ve fasulye çeşitli hazırlanabilir gibi. Ayrıca, karmaşık kompozit vardır yan yemekler: öyle bir kural olarak, ulusal mutfakların temsilcileri katıldı.

pirzola bir garnitür ne pişirmek için?

pirzola için garnitür neredeyse keyfi olabilir. Burger lezzetli ve patates ve makarna ve tahıl vardır. pirzola bir garnitür hazırlanabilir gibi baklagiller, bir tabak bezelye püresi gibi. Bu tarifler çoğu onun çocukluk birçok aşinadır. Eğer bir garnitür şey ışık ve diyet olarak pişirmek istiyorsanız, ağır ateşte yeşil fasulye deneyin.

pirzola yeşil fasulye için garnitür

Paket yeşil fasulye (400 ya da 500 gram), çay kaşığı dolusu susam, 50 c al. kaju fıstığı, kırmızı biraz acı biber, tuz, zeytinyağı.

zeytinyağı ve susam kıyılmış fındık Fry. biber ekleyin. Sonra fasulye ekleyin. tuz ile Sezon, biraz su ekleyin bir kapağıyla ve 5-7 dakika pişirin. çanak hazırdır.

karabuğday Yan çanak

Karabuğday farklı şekillerde pişirilebilir. Bu pişirmek, ancak su veya süt zaparivat olabilir. Kaynatın karabuğday mikrodalgada ateşe bir tencerede, benmari, ayrıca fırında Kil tencerede pişirebilirsiniz olabilir. İdeal olarak, elbette, Rus sobada karabuğday pişirin, ama bu fırsatı kaç kim.

tabakta karabuğday pişirin

pişirme irmik yeniden birleştirmek önce. Küçük taşlar veya yabancı taneler olabilir. Parlak karabuğday tavada alev alabilir. Koyu karabuğday kalsine gerekli değildir. taşındı irmik durulayın, tavaya dökün. hacimce irmik soğuk su dökün hububat hacminden daha fazla 2-kat. , Suyu kaynatın sonra zemin ateşi düşürmek ve 20 dakika boyunca kapalı kapağın altında, düşük ateşte tava tutun. Karabuğday hazırdır. Tuz lapası, zaten başında yapmadıysanız eğer. tereyağı ekleyin. Yağlar lapası tereyağı yağma olmaz pişman olamaz. hazır süsleyin.

garnitür karaciğer

Karaciğer hazırlanmasında hızlı nem kaybeder, yani karaciğer üzerinden bitmiş çanak genellikle kurudur. Bunu önlemek için, en iyisi ekşi krema karaciğeri söndürmek için. karaciğere garnitür yumuşak ve nazik olmak çok Fakat bu durumda bile, karaciğer, sulu olmayacaktır. Ve buraya gelebilirsiniz en iyi - bu patates püresi oluyor.

Patates püresi pişirme

patates yarım kilo, süt veya krema, 30 gr yarım fincan atın. tereyağı, 1 yumurta, biraz tuz.

İlk olarak, patatesleri pişirin. Su ile tavayı ateşe koyun. Su kaynadığında, bu kabuklu ve patates, tuz doğranmış atmak ve düşük ısı azalır. patates hazır 20-25 dakika sonra.

Ayrı bir kepçe kaynatma süt veya krem

haşlanmış patates birleştirme su, ezilmiş bir yağ, daha sonra süt veya krem ekleyin. Mash patates tolkushkoy. Ayrıca bir blender kullanabilirsiniz. Ardından yumurta sarısı ve dövülmüş yumurta ekleyip tekrar patatesleri karıştırın. Bakterileri öldürmek için, sıcak bir patates içine yumurtayı ekleyin önemlidir. Veya hiçbir salmonelloz içinde bıldırcın yumurtası, bıldırcın yumurtası kullanın.

garnitür Köfte

bileşim ve Burger benzer hazırlama metodu ile ilgili köfte. köfte köfte dan farkı nedir? Küçük bir soğan, küçük bir batırılmış ekmek: Burger katkı maddelerinin küçük bir miktarını ekleyin. katkı maddelerinin miktarı daha köfte. katkı maddeleri pirinç ya da sebze kullanılır. Bu nedenle, köfte hava ve ışık ile elde edilir. Bunun için pişmiş dilediğiniz garnitür uygulayabilirsiniz. Garnitür olarak genellikle karabuğday püresi, patates püresi, makarna, pilav köfte pişirmek.