Gıda ve içecekPişirme İpuçları

Lahana ne yapılabilir? fotoğraflarla en iyi tarifler

Bu yazıda lahanadan neler yapılabileceğini açıklayacağız. Biz sebze için ayrıntılı olarak farklı tarifleri tarif eder. en basit yemekleri ile başlayalım.

mısır salata

Ne Çin lahanası yapılabilir? Lezzetli salata. yemeklerin ana bileşenleri mısır ve lahana. Bulaşık hızlı ve kolaydır.

İhtiyacınız olacak pişirme için:

  • konserve mısır 250 gram;
  • İki tuzu tutam;
  • Çin lahanası 400 gram;
  • İki sanatı. mayonez kaşığı;
  • Pişirilmiş sosis 100 gram.

salata

  1. İlk olarak, ince jülyen lahana kesti. tuzla Sezon ve ellerini hatırlıyorum.
  2. Sonra sosis rendeleyin.
  3. malzemeleri karıştırın.
  4. Sonra mayonez ekleyin. Karıştırınız.

pişmiş karnabahar

lahana kohlrabi hakkında ne yapılabilir? Lezzetli yemek. Bu tarif, biz pişirmek için nasıl bakacağız. Lezzetli ve orijinal yemeğin alın. Bu sıradışı çanak tat ve görünüm memnun edecektir. çanak günlük menü için idealdir.

hazırlanması için ihtiyacınız olacak:

  • kıyma 300 gram;
  • bir soğan;
  • tuzu;
  • Kohlrabi (dört adet);
  • bitkisel yağ (yaklaşık 3 yk.);
  • baharatlar;
  • Bir biber;
  • İki domates;
  • sert peynir yüz gram;
  • İki zubochka sarımsak.

yemek hazırlama

  1. Kuru, karnabahar yıkayın. temiz bir fırça sonra.
  2. keskin bir bıçakla her lahana, çekirdek kaldırmak.
  3. tavayı ısıtın, biraz yağ dökün. Daha sonra, kıyılmış soğan ampul yavru hamur alabaşlar ve biber (kıyılmış) ekleyin.
  4. Bir dakika sonra, kıyılmış et ekleyin. tamamen sıvı buharlaşana kadar kadar orta ateşte Fry. Ardından tuz ve biraz biber doldurma ile mevsim. Sonra doğranmış domatesleri ve baharatları ekleyin.
  5. beş dakika boyunca kapalı kaynamaya. Daha önce basına geçti sarımsak ile bir sezon sonra. Serin.
  6. Her alabaşlar doldurma (birkaç yemek kaşığı) lay sonra slayt ile doldurun.
  7. Ardından peyniri rendeleyin. En her alabaşlar onları serpin.
  8. Pişirme üzerinde yatıyordu sonra (yağlanmış). otuz dakika fırında (belki biraz daha fazla) içinde pişirin. Isteklilik sopa kontrol etmek. lahana kanadını kolayca delinmiştir, bu yüzden her şey hazırdır.

fasulye ve diğer sebzeler ile Solyanka

kış için lahana ne yapılabilir? Hodgepodge. Bu tür bir ön kalıp kış takdir edecektir.

İhtiyacınız olacak pişirme için:

  • karabiber (6 adet.);
  • lahana üç kg;
  • havuç ve aynı patlıcan, bir kilogram;
  • İki sanatı. tuzu;
  • fasulye yarım kilo;
  • Bitkisel yağ üç yüz mi;
  • pint domates suyu;
  • % 6 sirke yüz mi.

halofitler hazırlanması

  1. Su gecede fasulye bekletin.
  2. Sabah şeritler halinde lahana parçalamak.
  3. Bir rende (büyük) üzerine havuç rendeleyin. soğan yarım halkalar kesin. küpler halinde kesilmiş, temiz patlıcan, yıkayın. tuz ile Sezon.
  4. yarı devlet kadar fasulye kaynatın.
  5. Daha sonra, büyük bir tencerede, yağ, ısı dökün.
  6. İki ya da üç dakika kızartın, sebze ortaya koymak için. sürecinde karıştır. Sonra haşlanmış edildiği sıvıyla, fasulye suyu ekleyin. kaynatın. Sonra tuz ile sezonu ve ısıyı azaltır.
  7. 45 dakika pişirin. biber sonra bir Hodgepodge karıştırın. başka bir 15 dakika demlenmeye. Bu süreç içinde, tekrar çanak karıştırın. Sonra ısı torbadan çıkarın sirke dökün. Eğer önceden sterilize eden bankalar düzenleyin. Roll up. , Kavanoz çevirin sadece tamamen soğumasından sonra kaldırılabilir bir battaniye, sarın.

lahana çorbası

Ne kırmızı lahana yapılabilir? Çorba. Bu yemek geleneksel Rus.

Pişirme için ihtiyacınız:

  • kırmızı lahana 250 gram;
  • pancar;
  • suyu üç litre;
  • tuzu;
  • havuç;
  • İki sanatı. domates salçası yemek kaşığı;
  • Üç adet. patates;
  • yaprakları;
  • biber;
  • ayçiçeği yağı 25 ml;
  • baharatlar;
  • Üç domates.

Geleneksel Rus mutfağının hazırlanması

  1. Et suyunu kaynatın.
  2. sebze hazırlayın. , Kabuklarından kabuğu onları temizleyin. şeritler halinde pancar kesilir. havuç rendeleyin. yeşiller, soğan ve patates kesin.
  3. kızartma tavası atın. Sonra içine yağ dökün. pancar, soğan ve havuç sote. Sonra 10 dakika boyunca salça güveç.
  4. Aynı zamanda, et suyu patatesleri pişirin. Sonra lahana ekleyin. Koyun buğulanmış sebze sonra. tuz ve karabiber. Daha on dakika çorba kaynatın. Sonunda, o zaman, otlar eklemek bir kapaklı tabak kapatın. 15 dakika kadar bekletin. Şimdi sizden neler yapabileceğini biliyoruz kırmızı lahana. Bu arada, yemeğin bu bileşen sayesinde güzel bir mor tonu olacaktır. Bu sebze yemekleri vurgulamak olduğunu.

lahana şnitzel

hızla lahana ne yapılabilir? Schnitzel. Öyle tatmin edici ve kolay yemek. pişirme Özel sorunlar ortaya olmamalıdır.

şnitzel ihtiyacını hazırlamak için:

  • 6 yumurta;
  • tuzu;
  • Bir lahana (altı büyük yaprak);
  • Altı Sanat. kaşığı bitkisel yağ;
  • biber;
  • ekmek kırıntıları 500 gram.

yemek hazırlama süreci

  1. lahana yaprakları hazırlayın. bir tencere suyun iki litre kaynatın. Sonra iki dakika içinde geri sayfaları koydu.
  2. Sonra tuz ve biber ile yumurta çırpın.
  3. Sayfa işaretleri hazırlar.
  4. Daha sonra ekmek kırıntıları, yumurtada önce her yaprağı batırın. Bu 2 kez yapın.
  5. Daha sonra zarf içinde lahana yaprakları katlayın.
  6. tavayı ısıtın, yağ bir kaşık dökün. biftek koyun. her iki tarafta Fry (iki dakika) ekstrakte edildi.
  7. kağıt havlu ürünleri üzerinde koyun. Onları cam yağı böylece dakika uzanın edelim. Sonra bir tabağa kaydırmaya. Sıcak servis yapın.

sebzeli börek

Ve lahana ile ne yapılabilir? Pasta. Bu herhangi bir güçlük olmadan bir tavada hazırlanır.

İhtiyacınız olacak pişirme için:

  • iki yumurta;
  • lahana 500 gram;
  • tuz (tat);
  • . Çay kaşığı bitkisel yağ;
  • 150 g un;
  • yeşillik.

kek oluşturma işlemi Açıklaması

  1. İnce lahanayı doğrayın.
  2. Sonra derin bir kapta, tuz ile yumurta yendi.
  3. Ayrıca lahana ve heyecan vardır hazırlamak.
  4. Yeşillik pat kuru, pirzola, yıkayın.
  5. Sonra yumurtaya ekleyin. Karıştırınız.
  6. unu azar azar ekleyin. Karıştırma işleminde. Sonuç olarak, homojen bir kitle olsun.
  7. Yağ karteri. Orada lahana koyun.
  8. Bir kapaklı tava örtün. yaklaşık yirmi dakika orta ateşte kavrulur.
  9. Kek tamamen hazır süreçte o tersine çevrilmelidir. Bitmiş ürün her iki tarafta altın kahverengi olmalıdır.

etli ve sebzeli italyan çorbası

Eğer karnabahar ile neler yapabilirsiniz? Minestrone. Bu yemek geleneksel İtalyan puding. Bu çorba kıvamı oldukça kalındır. Bu nedenle, bu bir sebze yahni benzer.

hazırlanması için ihtiyacınız olacak:

  • karnabahar, patates, havuç, 200 gram;
  • soğan;
  • kabak (2 adet.);
  • sarımsak dişi;
  • fesleğen ve maydanoz 10 gram;
  • Taze ıspanak, haşlanmış fasulye ve yeşil bezelye 50 gram;
  • . Çay kaşığı tuz;
  • kereviz 100 gram;
  • domates 125 gram;
  • İki sanatı. zeytinyağı kaşık.

İtalyan çorbası tarifi

  1. Başlangıçta, soğan, fesleğen ve maydanoz doğrayın.
  2. Daha sonra küçük küpler halinde kesilmiş sebze, yıkayın.
  3. lahana sonra küçük çiçeği içine sökmeye.
  4. Kalın dipli bir tavada çorba hazırlayın. Bu İçinde sebze pişirebilirdim sağlamaktır.
  5. Yani kahverengi bir tava zeytinyağı, ısı sarımsak dökün. Bundan sonra tavadan çıkarın.
  6. Ayrıca doğranmış sebze kalanını Orada gönderin. Yaklaşık on dakika kısık ateşte kızartın.
  7. Daha sonra soğuk su ya da sebze suyu dökün. Sıvı hafifçe sebze kapsaması gerektiğini not edin. Cook yaklaşık yirmi dakika, bulaşık için, yangın küçük olması gerekir.
  8. İtalyan çorba kaynadıktan sonra buna tuz ekleyin.
  9. Daha sonra ıspanak (yıkanmış) ekleyin. Küçük yaprakları ise bir bütün olarak atılır ve parçalar halinde doğranmış edilebilir.
  10. Sonra aynı fasulye ve bezelye gönderin.
  11. yaklaşık otuz dakika kısık ateşte pişirmeye devam edin. Bu süre boyunca, sebze kaynaşmak. Daha sonra İtalyan çorbası, doymuş ve kalın hale gelir.
  12. (Çorba serpin gereklidir) rendelenmiş parmesan peyniri kruton ile servis ve olmayacak.

güveç

Başka ne karnabahar yapılabilir? Güveç. Bu ürün hazırlamak kolaydır. Ama aynı zamanda lezzetli ve doyurucu.

hazırlamak için gereksinimler:

  • İki sanatı. kaşığı un;
  • Karnabahar 700 gram;
  • karabiber iki tutam;
  • Dört yumurta;
  • su iki yüz mi;
  • . Yarım çay kaşığı tuz (0.5, lahana için gerekli geri kalan tuz dökme için gerekli);
  • ekşi krema (yaklaşık üç yk ..);
  • bir öğe. çay kaşığı dereotu;
  • peynir 170 gram.

pişirme güveç

  1. İlk çiçeği lahana içine sökmeye. Daha sonra, su (tuz) içerisinde kaynatın. Kaynar sonra, beş dakika kaynatın.
  2. Serin haşlanmış lahana.
  3. Rendelenmiş peynir pirzola.
  4. Un, ekşi krema ve yumurta karıştırın. , Biber tuz ilave edilmesinden sonra.
  5. Sonra suyu, rendelenmiş peynir dereotu (öğütülmüş) ve yarısını ekleyin. üniform olana kadar karıştırın.
  6. parşömene pişirme çanağı örtün. lahana için koyun.
  7. Daha sonra, elde edilen karışımın içine dökülmüştür. yemeğin üstüne serpin peynir.
  8. otuz dakika önceden ısıtılmış fırında pişirin. Gıda merkezinde, onun durumunu kontrol. Nasıl sen fırın güveç dışarı alabilirsiniz biliyor musunuz? Bitmiş ürün elastik olmalıdır.

bitkisel köftesi

Ne haşlanmış lahana yapılabilir? Sebze köfteleri. diyet olanlar gibi böyle ürünleri. Bu hamburger yana kalori çok yüksek değildir. Bu ürünler sulu, ihale bulunmaktadır. Bunlar pirinç, patates püresi için idealdir.

Bu kek yapmak için şunlar gereklidir:

  • Süt 250 mi;
  • yumurta;
  • un, 60 gram;
  • lahana 500 gram;
  • tereyağı ve irmik 50 gram;
  • bir tutam tuz.

biz hamburger yapmak

  1. Başlangıçta, lahana yıkayın. yapraklarla onu bölün. Sonra sonra tuz ekleyin, zaten kaynayan suyun içine daldırın. On dakika kaynatın.
  2. Hazır lahana yumuşak olmalıdır. Piştikten sonra soğumaya bırakın. Sonra doğrayın. Bir blender veya mutfak robotu olarak bu amaçlar için kullanılabilir.
  3. Sonra, bir tava tereyağı yağı ısıtın. Sütteki dökün sonra rendelenmiş lahana ilave edin. Ayrıca irmik ekleyin. İyice karıştırın. yaklaşık beş dakika boyunca kaynatın.
  4. Sonra lahana Soğutmak, yumurta ve un ekleyin. Karıştırınız.
  5. Sonra tuz ve biber ile sezon. iki yüz dereceye isitin. parşömene pasta kağıdını örtün. yağ ile yağlayın.
  6. Ürün şeklin kütle itibaren. Sonra un bunları yuvarlayın. Sonra parşömen üzerine koydu. yirmi dakika pişirin. sarısı ile fırçanın sonunda ürün pembe döndü.

Şimdi de lahana ile neler yapabileceğini biliyorum. Kolayca akrabalarının Bu yemeğin memnun böylece tarifi oldukça basittir. Sadece sebze, otlar ve ekşi krema ile durduğu Burger hizmet unutmayın.

lâhana turşusu

Ne lahana ve havuç yapılabilir? Birçok yemekleri tanıdık biri. Lahana turşusu - bu harika ve kolay çanağı. Basitçe hazırlanması. Biz onun yaratılış hızlı bir sürümüne bakacağız.

hazırlanması için ihtiyacınız olacak:

  • Madde üç. tuzu;
  • İki havuç;
  • 1.5 litre su;
  • sarımsak dört diş;
  • sirke iki yüz mi;
  • lahana (baş);
  • ayçiçeği yağı ile 250 mL;
  • şeker İki yüz gram.

pişirme lahana

  1. Başlangıçta, lahana parçalamak.
  2. soyma sonra havuç rendeleyin. sarımsak ezmek.
  3. Sonra tüm sebzeleri karıştırın.
  4. kap su ilave edilir. Orada tuz şeker ilave edin. tereyağı ekleyin. Sonra ateşe koyun. Sonra bir taşım kaynatın. şeker ve tuz tamamen eriyene kadar bekleyin.
  5. Sonra sirke dökün. yangın birkaç dakika üzerinde turşu tutun. Sonra lahana içine sıcak dökün. Üstte basın koydu.
  6. Birkaç saat sonra çanak hazırdır. lahana sonra kıyısında yatıyordu.

salatalık Salata

Ne taze lahana yapılabilir? Vitamin salatası. O yapmak çok kolaydır.

İhtiyacınız olacak pişirme için:

  • lahana, bir baş;
  • Altı salatalık;
  • tuzu;
  • mayonez ve ekşi krema, aynı miktarda üçte biri kap;
  • karabiber.

Açıklama pişirme salata

  1. küçük küpler halinde doğrayın, uzunlamasına kesilmiş salatalık, yıkayın.
  2. Özel bir rende lahana üzerinde Rub.
  3. Bir salata kase sebze aktarın.
  4. Sezon mayonez, ekşi krema. Tuzu biberi ekleyin. İyice karıştırın.

domates sosu

ne yapılabilir kış için lahana? Turşu lahana domates sosu. Böyle bir ön form oldukça ilginçtir. sebze Mükemmel kombinasyon bu yemeğin inanılmaz lezzetli hale getirir.

hazırlamak için gereksinimler:

  • Domates suyu, beş yüz ml;
  • lahana kilogramı;
  • Madde 1.5. tuz kaşık.

Boş oluşturma işlemi

  1. malzemeyi hazırlayın. sıkacağı domates aracılığıyla özledim. Sonuç olarak, bu suyu dönecek.
  2. Melenko lahana parçalamak.
  3. ateşe suyu koyun, bir taşım kaynatın. tuz ile Sezon. kısık ateşte yirmi dakika kaynatın.
  4. lahana yayıldı kavanozları, sterilize. Tamp. Sallayın. suyu kutularının 2/3 dökün.
  5. Sonra sterilizasyon için tankı hazırlamak. ikiye katlanmış bir alt koymak havlu olarak, (teneke omuzlarına kadar olmalıdır) su ilave edilir. lahana ile ılık su alt bankalar. Eğer litre ise, onlara on dört dakika sterilize edin.
  6. Sonra bankaları yuvarlayın. Çevirin. bunlar tamamen serin kadar bir battaniye sarın.

brokoli sosu

Brokoli - Bu çok faydalı bir sebzedir. Ama ne yazık ki çocuklar böylece çok lezzetli değil, yemek için ihtiyaç duyduğu sebze fark yoktur. Tadı hatta belirli çağrılabilir. Size bir tabak için bir reçete sunuyoruz. o brokoli yeme içerir iken, lezzetli ve doyurucu bir olduğu ortaya çıktı. Nazik sos lahana yeni bir tat verir.

hazırlanması için ihtiyacınız olacak:

  • orta büyüklükte iki yumurta;
  • Bir bardak süt;
  • peynir 150 gram;
  • tuzu tutam;
  • brokoli 500 gram.

hazırlanması için proses,

  1. Birincisi, brokoli çiçeği ayırın. İyice soğuk su ile durulamadan sonra.
  2. Sonra bir su tavasını yazın. Tuz ekleyin ve ateşe koyun. Sıvı, oraya brokoli güveç kaynar. Bu işlem yaklaşık yedi dakika sürer.
  3. Sonra brokoli suyu boşaltın. Bunu yapmak için, bir kevgir kullanın. lahana sonra soğumaya bırakın.
  4. Şu anda, kase alın. bu süt ekledikten sonra, yumurta, tuz, hem de peynir 50 gram eklemek (ezilmiş rendelenmiş). Sonra tüm malzemeleri karıştırın.
  5. Sonra refrakter şekillenmeye. İçinde brokoli koyun. Sos lahana dökün. Serpme peynir (kalan).
  6. Yaklaşık 30 dakika önceden ısıtılmış fırında gönder. Cook kızarana kadar kadar.

Sonuç

Şimdi de lahana ile neler yapabileceğini biliyoruz. Farklı tarifler kabul var. Biz kendinizi seçeneği için tercih umuyoruz. İyi şanslar!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 tr.delachieve.com. Theme powered by WordPress.