İpuçları ev hanımı: fırında börek pişirmeye nasıl

pirzhki gibi kızarmış gelmez Eller yukarı. Sert Küçük birisi yükseltmek olacağına inanmak için. lezzetli olduğu için. Ancak, herkes yeter ki masada dururken, fırında kek pişirmek için, ancak birçok kişi sanmıyorum bilir. Pies farklı şekillerde pişirilebilir. Bu bitkisel yağ yanı sıra olası ve fırında ile bir tavada kızartılmış edilebilir. istediğiniz gibi.

Bir fırın olarak düşünün fırında köftesi farklı dolguları ile. Öncelikle pişirme turta önemli bir faktördür hamur hazırlamak gerekir. Bu süreç oldukça karmaşıktır, ama buna değer. İyi hamur - onlar ne olursa olsun dolum lezzetli kekler anahtarıdır.

şeker bir çay kaşığı alın ve maya 30 gram ovalayın. Şeker kristalleri yok olana kadar, o zamana kadar toz haline getirin. maya buzdolabından kaldırılırsa, kendileri oda sıcaklığına gelmelidir. kuvvet onları ısıtmak için gerekli değildir. Bu hamur kek düzgün hazırlanmış pişirmeyi kurallar, biridir.

Ayrıca, maya ile bir kapta süt dökün ve un koyun. bileşenlerin miktarı turta pişirmeye karar ne kadar bağlı olacaktır. Kapların içerikleri yavaş yavaş yönünü değiştirmeden, tek yönde müdahale ile karıştırın. Ondan sonra, bir kenara yemekleri kenara geliyor verin, ama başka bir fincan veya bir tabak kırmak yumurta bu kez, miktar yine yemek ne kadar bağlıdır. Örneğin, üç yumurta kırmak tuz ve üç yemek kaşığı şeker kaşığın bir çay kaşığı ekleyin. Bütün bunlar karıştırılır ve maya, süt ve un birinci kaba eklenir. karıştırıldıktan sonra unu dökün, 700-800 gr yeterli olacaktır. Ve şimdi bu kitle elle yoğurmaya başlayın.

fırında kek fırında öğrenmek için, herhangi bir ev kadını kesin bilir, ancak bunların hepsi test ile başa çıkma sonunda. Bu nedenle, hamur, "lastik" sert. Bunu önlemek için, biz kurallara uyun. Sonraki (kurutma için köftesi) bitkisel eklemek, tereyağı, 200-300 gram eriyik ve bütün karışım, yavaş yavaş hamura ilave edilmesi. Sıcak bir yerde kapağını kapatın ve koymak bitmiş hamur, bu pil için iyidir. hamur olgunlaşma sürecinde bu sıcakta tırmanmaya başladığında birkaç kez, yeri kuşatma altına olmalıdır.

Hamur masaya geldi sonra biraz un dökün. Neden biraz? turta için hafiflik kaybolmaz. Şimdi, nasıl onlar tam bir eğitimden sonra fırında börek pişirmeye. Pişirme decompose On preform sütlerini yağlar ve fırına verin. Zaman zaman görüntüleme penceresine baktı. Eğer iyi bir fırın varsa, kek aynı kızarması vardır. Önemli olan özlüyorum, ama aynı zamanda ve vaktinden fırından çıkarmayın için değil. Yine, fırın bağlı olarak değişir.

turta ve cips pişirmek için nasıl, bence, pek bilinmektedir. Yukarıda da belirtildiği gibi, aynı zamanda, hamur hazırlamaktadır. Ardından dolgu. patates gereken miktarda temizleyin ve kaynamaya koyun. Pişirme sonunda, tat tuz ekleyin gereklidir. Sonra biz yemekleri ve yayılmasını hazırlamak haşlanmış patates. Biz ona süt ekleyin ve bir veya tavuk yumurtası iki bölünürler. Tankın içeriği sterlin başlıyor. topak ve tahıllar vardı böyle bir ölçüde gerekli patates yoğurun, kekler kalitesine bağlıdır. Hazırlık dolumu sonra kalıp köftesi başlatmak ve bir fırın tepsisine yerleştirin. Ayrıca, süt veya yumurta karışımı ve su ile yağlayın onlar sırılsıklam biraz tavır vermek ve pişirmeye başlayın.

Şimdi fırında kek pişirmek için nasıl bildiğinize bir tavada bunları kızartma yapabilirsiniz. Bir tavada kızartılmış Birisi kek, daha tadını çıkarın. Onlar suludur, daha güzel bir görünüm vardır. Onları gevrek kabuk. Orada yoldaşımızın tat ve renk - Başka bir deyişle. Kim herhangi tercihleri vardır.

Ve yine, ne kadar hazırlıklı kek, uzun kalmak asla. lezzetli olduğu için.