Ne güzel dekore etmek Aspic? etli jöle, balık, tavuk veya et de dil (fotoğraf) süslemek için nasıl

Nasıl güzel bir aspic süslemek için? Bu sorunun cevabını bilmiyorsanız, size bu makalede de bulabilirsiniz.

genel bilgiler

Biz jöle et ve diğer malzemeleri süslemeleri hakkında konuşmaya başlamadan önce, bu bir tedavi olduğunu söylenmelidir.

Aspic - kütlesinin jelatinli durumuna kalınlaşmış yapılmış bir tabak. Kural olarak, bu tür bir ürün için temeli soğutulmuş et veya hareket balık suyu.

Jel, dolgu maddesinin bir tür olduğu düşünülür. Ama bu böyle değildir. Sonra sadece, örneğin jelatin ya da agar-agar gibi jelleştirici maddeler ekleyerek jelatinimsi tutarlılık jölesi elde eder. jölesi için olduğu gibi, bu sözü edilen bileşenlerin kullanımını gerektirmez ayrı bir kapta, bir.

dolgu maddesinin hazırlanması için ana ürün

Nasıl güzel bir aspic süslemek için? Bu soruya yanıt verin Eğer çok iyi gelişmiş hayal gücü var, özellikle de oldukça kolaydır. Ancak, yemekler dekorasyonu ile devam etmeden önce tam olarak pişirmek istiyorum anlamaya olmalıdır.

Tipik olarak, dolgu sığır veya yapılır domuz dil, vb koyu veya beyaz et yanı sıra balık, kuşlar, vb. Ama, her durumda, her ne kullandığınız malzemeler, bu yemeğin bir dekorasyon aile tablosu haline emin.

Bir jöleli dilini süslemek için nasıl Ayrıntılar

Domuz veya sığır dili - jöle yemekleri yapmak için kullanılan en yaygın ürünüdür. Bununla beraber, misafirlerinizin kesinlikle her şeyi takdir edilecek emin olan güzel bir tablo, kapsayabilir.

Peki, nasıl bir jöleli dilini süslemek için? Bunun için ihtiyacımız:

• haşlanmış dil sığır - 1 adet;.
• et suyu jelleştirici - takdir kullanılmasını;
• bıldırcın yumurta - 4 adet,.
• havuç küçük boyutlu - 3 adet;.
• Taze maydanoz - Büyük bir demet;
• frenk soğanı - Orta kiriş;
• bezelye biber - 10-13 adet.

gıdalar hazırlayın

Nasıl Jöle yapma ürünleri ile başa çıkmak için? Nasıl tatil tablo için orijinal yemeğin süslemek için?

Bunu yapmak için, bıldırcın yumurtası kaynatın ve sonra bunları temizlemek ve uzunlamasına ikiye kesin. Çok büyük bir havuç yemek değil de gerekir. Bu halkalar kalınlığı 0.5 cm, parçalamak gerekmektedir. Taze maydanoz gelince, ılık su ile durulayın ve sonra tüm sadece güzel yaprakları bırakarak kaynaklanıyor kaldırmak için tavsiye edilir. Ayrıca yeşil soğan yıkayın ve ince doğrayın gereklidir.

süreç dekorasyon

Şimdi jöle yapmak ürünlerle başa biliyorum. Nasıl kendiniz dekore etmek? kabuğundan bu, berrak Dana dil yapmak ve sonra ince dilimlere ayırın belirleyin. Çok yüksek çanak Ek ürünler koymak gerekmektedir değildir. Ayrıca, bir dama tahtası deseni yerleştirilmelidir. Bu dekorasyon için yer açmak amacıyla gereklidir. Ayrıca, yarıları oluşan boşluklar bıldırcın yumurtası, havuç haşlanmış çevreleri ve taze maydanoz yaprakları yayınlamak istiyoruz. Buna ek olarak, doğranmış yeşil soğan ve bezelye biber oluşan ayrı yığınları yapmak önerilir.

tüm bileşenlerin sonunda dikkatlice olması jelleşme dökmek gerektiğini et suyu. Alevlendi değil çanak alt, üzerinde atılmıştır hangi bileşenlerin izlenmesi gereklidir.

Nasıl masaya getirmek?

Dolgu oluştuktan sonra ne yapmalı? dekore nasıl biz yukarıda anlattı. Bundan sonra, çanak bir soğutma odası içine koymak ve en az 5 saat boyunca inkübe için gereklidir. sözü geçen zaman süresi ardından dolgu maddesi kaldırılmalı ve bayram masaya. Eğer kaseler misafirler içine ayrıştırmak önce, tek parti parça da dilin bir dilim oldu böylece kesmek için güzel ve yeşillik ile sebze olmalıdır.

Nasıl jöle süslemek için? Fotoğraf, dekorasyon süreci

Eğer pişirmeye karar verirseniz jöle sığır, o zaman küçük bardak önerilir şekillendirecek. bulaşık sertleştikten sonra güvenli bir şekilde keskin eğerek posudok uzaklaştırılabilir. Önce Ama her şey.

Yani, biz gerekir:

• kaynatılmış sığır - 500 g;
• et suyu jelleştirici - takdir kullanılmasını;
• salatalık - 2 adet;.
• Küçük boyutu havuç kaynatıldı - 3 adet;.
• Taze maydanoz - Büyük bir demet;
• nar tohum - yaklaşık 150 g

süreç dekorasyon

Eğer bir jöleli et süslemek önce, bazı plastik bardak hazırlamalıdır. Onların Altta bu granat taneleri yayımlamak istiyor ve salatalık dilimleri ve taze havuç sonra bir. Ayrıca, cam duvarlar yağ veya yağ kullanılarak, taze maydanoz yaprakları yapıştırmak için önerilmektedir. Bundan sonra, tabaklar lifler ayrılır 2/3 haşlanmış sığır eti, doldurmalısınız. tüm bileşenlerin sonunda et suyu jelleşme ile doldurulmalıdır. Bunun gibi, ürün bir soğutucu koymak ve çanak tamamen sertleşmesine değil beklemek gereklidir.

masaya servis yapmak

Yukarıdaki tüm adımlardan sonra, çok lezzetli jöle olmalıdır. bardak dekore gibi, yukarıda ayrıntılı olarak tarif edilmiştir.

çanak tamamen katılaşır sonra, geniş bir plaka üzerinde dondurucu ve yerden kaldırılması gerekir. Bunu yapmak için, keskin dönüş için gerekli gözlük doldurdu. Sonuç olarak, size güvenle herhangi bir tatil tablo için sunabilirim etten çok parlak ve inanılmaz güzel aspic almalısınız.

tavuk bir aperatif yapın

Eğer süslemek için nasıl biliyor musunuz etli jöle Tavuk? Değilse, aşağıda açıklanan tarifi kullanılması önerilir.

Yani, biz gerekir:

• yumuşatılmış kuşlar Et - 500 g;
• et suyu jelleştirici - takdir kullanılmasını;
• pota mısır konserve - 1 adet.;
• Küçük boyutu havuç kaynatıldı - 2 parça;.
• Taze maydanoz - Büyük bir demet;
• kırmızı tatlı biber - 1 adet.

güzel bir yemek hazırlayın

Peki, nasıl jöle süslemek için? Bu makalede sunulan tavuk kullanılarak Fotoğraflar yemekler. kendiniz yapmak için, yumurta veya aynı boyutta özel bölünmüş kalıpları bütün kabukları gerekir. Onlar tatlı kırmızı biber ve haşlanmış havuç dilim küpler halinde doğranmış biraz kaotik tatlı mısır, birkaç yaprakları maydanoz, koymak gerekir. Ayrıca kabuğunda Eğer lif ve pişmiş kümes eklemeniz gerekir. jelleşme et suyu doldurup buzdolabına göndermek için gerekli tüm malzemelerle sonunda.

masaya doğru biçimde

çanak sertleştikten sonra, soğutma odasından çıkar ve yavaşça kabuk kaldırmak veya ayrılabilir kalıpların kaldırmak için gereklidir. Sonuç olarak, alışılmadık-oval sahip oldukça özgün dolguyu, almalısınız.

Büyük bir plaka üzerine yerleştirilmelidir tüm ürünleri Servisten önce, daha önce marul ve diğer yeşillikleri yaprakları ile kaplı.

etli jöle balık pişirme

aspic Balık sıklıkla Yılbaşı tatil günlerinde yapılacak geleneksel Rus yemeğidir. dekore etmek için ihtiyacımız:

• kaynatılmış balık biftek - 500 g;
• Balık suyu jelleşme - takdirine kullanımını;
• Bir bankada konserve bezelye - 1 ps.;
• Küçük boyutu havuç kaynatıldı - 2 parça;.
• Taze maydanoz - Büyük bir demet;
• Büyük kırmızı havyar - 50 gr
• Kırmızı Havyar siyah - 50 gr

Süreç dekorasyon etli jöle

Makalenin bu bölümünde, bir jöleli balık süslemek için öğreneceksiniz. Bunu yapmak için, derin, fakat dikdörtgen plaka almak ve ana ürün biftek haşlanmış koyun. Daha sonra aynı yerde yemekleri güzelce yeşil bezelye yanı sıra büyük kırmızı ve siyah havyar gerektiriyordu. Buna ek olarak, balık haşlanmış havuç ve maydanoz yaprakları dilim eklenmelidir. Balık suyu jelleşme doldurmak için gerekli olan tüm malzemeler sonunda. Bu formda, çanak buzdolabına yerleştirildi ve tam katılaşmadan beklemek gerekir.

Bayram sofrası için doğru yola ulaştırır

Hazır jöleli balık soğutucu bölmesi çıkarılıp davetlilerin hemen mevcut olması gerekir. Daha sonra, çanak kısımları parçalar halinde kesilmiş ve levhalar üzerinde düzenlenebilir. Kullanım ekmek ve diğer atıştırmalıklar ile birlikte çatal tarafından önerilmektedir.

özetlemek gerekirse

Gördüğünüz gibi, güzelce aspic çizebilirsiniz nasıl epeyce yol vardır. Bu arada, daha sonra onun daha iyi bir özel formu posudku rahatlama kullanmak, orijinal marş daha fazlasını yapmak istiyorum. Gelecekte, onlar sadece sen çok hoş jöle olsun sonuç, düz plaka çevirilmesi gerekir.