Lahana için kendi tarifi seçin.

Bu pişirme lahana oldukça basittir ve elde edilen çanak kolaylığı ve büyük zevke birçok kişi tarafından sevilen bir sır değil. Birçok kadın bir tarif haşlanmış lahana kullanın ve sadece son zamanlarda kendinizi hazırlamak başladı olanlar için, pişirme lahana ne olabileceğini birkaç farklı versiyonlarını yazmak.

Eğer ses istediğiniz ilk şey - bir tarif lahana domuz ile.

Aşağıdaki maddeler gerek: yağsız domuz, lahana, bitkisel yağ, ketçap.

Domuz küçük parçalar halinde kesilmiş ve bitkisel yağ, yarısından fazla olmayan bir saat içinde güveç olmalıdır. Şu anda sizin lahana doğramak gerekir. Sonra lahana güveç ekleyin. Sen lahana pişirme sırasında küçültmek yeteneğine sahip olduğunu bilmelidir. Onun miktar yarı yarıya azalır. söndürmek için bir kaseye lahana Döşeme, çıkış daha az olacağından, bunun biraz daha fazla olacağını kaldırmak basın mümkün olduğunca deneyin. Suyun yaklaşık yarısı yüksekliği ulaştı Laid lahana yani lahana üzerine kaynar suyu dökün. yüksek ateşte tava koyun ve 10 dakika pişirin. Ardından, ketçap, tuz, baharat ekleyin kapağını kapatın ve ısıyı azaltmak yumuşayana kadar kaynatmaya devam edin. periyodik lahana karıştırmaya unutmayın. pişirmenin sonunda sıvıların bir çok ise, sen bunu bir çıban vermek kapağı açılmalıdır. Ama bu çanak zenginlik katacak çünkü en hepsi, biraz su buharlaşması etmeyelim.

ikinci çanak - haşlanmış et lahana tarifi.

Bu yemeğin için, şeritler halinde lahanayı doğrayın ve ona kısa bir süre için kaynar su bazı obmyaknut, Körfezi'ni vermek gerekir. altta derin tava veya kızartma tavası petrol ve yaymak haşlanmış lahana dökün. ,, Tuz tat ona biraz tereyağı ekleyin kep kapsayacak ve küçük bir yangın gitti edecek - güveç. 15 dakika sonra, lahana güveç ekleyin. Domuz genellikle daha şişman olduğu gibi, sığır güveç hazırlamak için arzu edilir. güveç genellikle baharat bir çok, yani baharatlar ayrı olarak hazırlanmış çanak eklenemez. lahana güveç döşeme, gerekli olan tüm bileşenler eşit promeshat için. Daha sonra, belirli bir lezzet tazelik ince doğranmış kırmızı biber vermek ve lahana eklemek için. Sen de, mısır, kabak veya yeşil fasulye ekleyebilir. Bütün bu yemeğin tadı çeşitlendirmek için yardımcı olacaktır. Kıyılmış taze otlar tamamen bitmiş lahana yayıldı. tüm vitaminleri korurken Bu sizin lahana ilave lezzet ve tat verecektir.

Üçüncü tarifi - lahana sosis.

Bu tarif, lahana sosis ya da wienersin, bitkisel yağ, lahana turşusu, domuz yağı, soğan, şeker: aşağıdakilerle hazırlanır.

İlk hazırlanan lahana turşusu. Lahana Öndurulama gerekir. Hazırlanan lahana birlikte erimiş yağ ile yumuşayana kadar bir kapak ve güveç ile kaplıdır, bir tencereye veya tavada ortaya koydu. periyodik olarak yemeklerin altına yakmamaya yapmak lahana karıştırmaya unutmayın. soğan ve yavru dilimleyin. Sonunda zevkinize ve kızarmış soğan onu şeker lahana ekleyin. Sosis veya sosis, sadece filmin temizlemek için arzu edilir, ama aynı zamanda biraz hararetli. Bunu yapmak için, birkaç dakika kaynar su koyun, ancak kaynatın yoktur. Sonra yağlanmış tavada sucuk göndermek ve her tarafta eşit kızartın. ağır ateşte lahana üzerinde Kavrulmuş sucuk yayılması ve eritilmiş tereyağı dökün.

Lahana sıcak sosis ile beslenen. Yukarıdaki itibaren, doğranmış taze otlar bir tabak dekore edebilirsiniz.

Afiyet olsun.