Kıyma Lezzetli ve sağlıklı güveç (tavuk)

kendi cephanelik olmalıdır Her kadın birkaç lezzetli ve basit yemekler vardır. Aslında, özellikle uzun pişirme haftada, yeterli enerji sonunda işten sonra. Sen kıyılmış tavuk güveç gibi bir tabak hayvanınızı sunabilir. hazırlanması için, yaklaşık bir saat sürer.

Nasıl kıyılmış tavuk seçmek için

Donmuş kıyma satın üretim tarihine dikkat etmelidir zaman etiketinde belirtilen. ambalaj üzerinde fazla mevcut son kullanma tarihini ve kompozisyon olmalıdır. Taze kıyma 6 saat saklanabilir. satın alırken Ayrıca, iyice ürünün görünümünü incelemek gerekir. Kıyma kalitesinin tutarlılık tekdüze olması gerekir: kıkırdak, kemik ve diğer kapanımlar olmadan.

Çünkü bayatlık satın itibaren aşağıdaki durumlarda vermektir:

1. Ürün üzerindeki lekelerin varlığı (tek renk olmalıdır).
2. Yüzey pus.
3. soğan ve baharat kokusu Canlı ifadesi.
4. Bulanıklık şeffaf ve kırmızı olmalıdır suyu, tahsis etti.

Bileşim demir açısından zengin kıyılmış, kan bileşimi ve oluşumunu arttırır. Anemi için yiyecek olarak kullanılması tavsiye edilir. Kemik mineral oluşturmak için önemli - kıyma kalsiyum ve fosfor içerir. Potasyum ve magnezyum kardiyovasküler sistemini güçlendirir. Ürün vitaminler bakımından zengindir: A, PP, B. Ek olarak, kıyılmış tavuk anlamlı sindirim ve sinir sistemlerini geliştirir. kullanıldığı zaman da, metabolizma ivme gerçekleşir. fırında kıyılmış tavuk Yani güveç - Bu çok sağlıklı bir yemektir.

yemekler için Bileşenleri

Fransızca Et sayıda yerli bilenler çok severdi. Ayrıca, yemek tarifiyle sitelerin çeşitli bu yemeğin çeşitleri görünmeye başladı. Aralarında hazırlamak için basit ve kıyılmış tavuk lezzetli güveç vardır. Bunu yapmak için, mevcut aşağıdaki ürünleri olsun istiyorum:

• 1 kg tavuk hazır kıyılmış.
• soğan 100 gram.
• Tatlı biber 70 gram.
• sert peynir 400 gram.
• 1 diş sarımsak.
• mayonez 150 gram.
• ekmek kırıntısı 20-30 gram.
• tatmak için: baharatlar, tuz veya baharat et için.
• bitkisel yağ 1 çay kaşığı.

Et, sebze ve peynir hazırlanması

kıyılmış tavuk Güveç ev yapımı daha lezzetli aldı. Tabii ki, ev birkaç taşlama pişirme süresi artacak, ancak kalitesi hakkında şüpheler anında kaybolur. fileto yıkama ve bir kağıt havlu ya da ıslak mendilleri kullandıktan ile kuru bir kıyma yerleştirilmeden önce.

Bir emaye veya cam çanak koymak doldurma baharatları ve tuzu ekleyin tatmaya. İstenirse, hemen bir köklü markadan et için bir baharat satın alabilirsiniz. Eğer olmadan baharat kullanırsanız kıyılmış tavuk Güveç çok daha yararlı olacaktır MSG veya yapay katkı maddeleri. Sonra kase içeriğini karıştırmak ve et baharat kokusu emprenye etmek için 30 dakika bekletin gerekir.

Bu kez iyi yemeğin diğer bileşenleri öğütmek için kullanılır:

1. Soyma ve soğan yıkayın. birbirleri ile ayrı ince halkalar halinde kesin.
2. Daha iyi sarı veya kırmızı biber, atın. tohumlar ve ince pirzola temizlenmiş, Yıkanmış.
3. sarımsak hazırlayın, ince bir bıçakla doğranmış.
4. Sert peynir (Hollandaca, ince rende kullanılarak Zvenigorod Rus, ya da başka tip) rendeleyin.
5. Ayrı bir kapta, hazırlanan peynir, sarımsak, biber ve karıştırın koydu.

fırında pişirme

Şimdi tava veya fırında pişirme çanak uygun derinlik ve çapını almak gerekir. tamponlar da dahil olmak üzere, iç yüzeyi, cömertçe kırıntıları serpin, bitkisel yağ ile yağ. Daha sonra 1 cm orada doldurma tabakası kalınlığı koydu. Ama ham tersyüz kıyılmış tavuk güveç tarifte belirtilen daha koymak için gerekli değildir. Aşağıdaki hazırlık aşamaları şu şekilde görünür:

1. tabaka kıyılmış soğan halkaları kapsamalıdır.
2. rendelenmiş peynir, tatlı biber ve sarımsak karışımı ile birincisi.
3. Sonra fırına mayonez yemek ve yeri dökün.

Kabine 200 derecede ısıtılmış edilmelidir. Tencere ayarlandıktan sonra, sıcaklık 170-180 ° ye azaltılabilir ve 25-30 dakika tespit edilmelidir. bitmiş çanak kesip sıcak servis edilmelidir.

kıyılmış tavuk tarifi güveç çok enerji ve zaman alıcı gerektirmez, yapmak basittir. Ve sonuç lezzetli ve sağlıklı besindir. Sonuçta, bunun ana bileşeni çocukların diyet dahil tavsiye edilir bir diyet ürünüdür. yaşlı sporcular ve insanlar için kıyılmış tavuk uygun gıda proteinleri güveç sindirim nedeniyle. Afiyet olsun!