Nasıl kış kızılcık tasarruf etmek: üç yolu

Lingonberry - çok yararlı dut, bu hastalıkla mücadele ve bağışıklığı sürdürmek için vücut yardımcı vitaminler, amino asitler, mineraller ve diğer maddeler bol miktarda içerir. Berry soğuk algınlığı tedavisinde çok yararlıdır. Birkaç hafta kadar, ama burada kış kızılcık tasarruf etmek nasıl - - taze formda, uzun bir süre boyunca saklanır ona başka bir soru ve biz bu makalede cevap verecektir. , Durdur mağazada veya vitamin lezzetli reçel pişirmek - bunu okuduktan sonra, dut hazırlamak için tam olarak nasıl seçebilir.

Nasıl taze kış kızılcık tasarruf için?

En kolay yolu - etmektir çilek dondurma buzdolabında. Bunu yapmak için, durulama ve kurutma kızılcık, bir plaka üzerinde yayılmış ve dondurucuda gönderin. Birkaç saat sonra, torba veya kutulara meyveleri kayabilir ve yine dondurucuda uzun depolama gönderin. çilek şeker dökün eğer aynı zamanda lezzetli olacaktır. ., Paketler kızılcık bir miktar koymak t deneyin K., bu istenmeyen bir dondurursam. Taze meyveleri Kışın, meyve suyu, jöle pişirebilirsiniz ya da sadece şeker ile öğütmek ve çay ile hizmet vermektedir. Lingonberry da oyuna veya ete turta ve soslar için dolgu olarak çok iyidir.

kış kızılcık tasarruf nasıl: pişirmeden deposunda dut hazırlanıyor

Vitaminlerin Isı muamelesinde kaybettim, bu yüzden en uygun yolu olan kızılcık saklanması - kapakların altında bankalarda şeker ve mağaza ile öğütmek etmektir. çilek 1 kg üzerinde, (sizin takdirinize) şeker biraz fazla 1 kilogram gerekecektir. döngü, yıkama ve kurutma için yemişi. bir kaba veya kabın içine dökün ve şeker dökün, karıştırın ve daha sonra kullanılarak öğütmek bir daldırma blender veya başka bir araç (değirmeni, geleneksel bir karıştırıcı, t.). Sonra iyi, steril kavanoz ve rulo kapakları yayılır mix. Belki deposunda - bu kış için kızılcık tutmak nasıl en popüler yoludur. Bu arada, sırayla her gün kendimi soğuk sezonunda bağışıklığı sürdürmek ve bir ev size malzeme suyunu hazırlamak - sadece tat ve zevk ile içmek için bal ekleyin ılık bir bardak su içinde kızılcık hasadının bir çorba kaşığı çözülür.

kış kızılcık tasarruf nasıl: kokulu reçel pişirmek

Ve tabii ki, en popüler yolu kışın çilek üzerinde bayram - onlara lezzetli reçel pişirin. Onun için sen eşit oranlarda kızılcık ve şeker gerekiyor. çilek - hazırlayın arasında yineleme, yıkama ve sonra da şeker dökün. plaka üzerinde, iş parçası grubu ile Pan ve kaynatma ağırlığa getirilir. Bir kez ilk kabarcıklar görünecektir yüzeyde, düşük ısı kaldırmak ve yarım saat pişirin. Finish - biraz serin, bankalar ve yakın kapağına yayılır reçel. Şimdi kış için cranberries hazırlamak ve hatta soğuk, taze yararlı bir meyve bayram fırsatı bulacak ve haşlanmış veya sarf yararlı meyve içecekler, jöle hazırlanan veya çay ile şeker biraz biliyorum o.