Karides yemek için ne kadar lezzetli. İlginç yemek tarifleri

Genellikle karidesler, baharatlarla suda kaynatılmak ve bir bardak bira ile yemek almak için satın alınır. Ancak, isterseniz, şenlikli masayı süsleyecek veya çeşitli günlük yemekler hazırlayacak harika yemekler hazırlayabilirsiniz. Buna ek olarak, bu deniz incelik çok miktarda protein ve mineral içerir. Örneğin, bu kreasyonlardaki iyot, bir parça sığır etinden yaklaşık yüz kat daha fazladır.

Lezzetli karidesler pişirilir

Orijinal ve doyurucu bir çanak olan julienne'nin hazırlanmasıyla başlayalım. Donmuş karidesleri tuzlu suda az miktarda baharat ile kaynatın, ardından durulayın ve kabuktan temizleyin. Kızartma tavasını tereyağ ile ısıtın ve doğranmış soğan ve sarımsak üzerine koyun, biraz kızartın, un ekleyin. Karışımı karıştırın ve birkaç dakika içinde haşlanmış karides koyun. Küçük bir ateşte yiyin ve sonra bir bardak ekşi krema dökün, eğer oldukça kalın bir kıvama geliyorsa, bir kaşık suyla seyreltin. Karışımı hindistancevizi şişelerine dökün ve üzerine biraz rendelenmiş peynir serpin. Peynirde altın bir kabuk görünene kadar fırına gönder.

Karideslerden sıcak yemekler

Biberin orta kabuğunu çıkarın ve dilimlere kesin, brokoli yıkayın ve küçük çiçek salkımına soyun, sebzeleri bir kaba koyun ve tuz ile karıştırın. Karides kabukları (taze olması gerekir) çıkarır, bağırsak damarını çıkarır, sırtta küçük bir kesi açar, iyi durulayın ve biraz tuz getirin. Derin bir kapta elekten geçirin, küçük bir nişastayı eleyin, toz ve unu pişirin. Sürekli olarak müdahale etmek, bir bardak su ilave edin (hamur yarı sıvıdır), hazır hamuru biraz bekletin. Sonra birkaç kaşık yağ koyup tuz serpip karıştırın. Karides yemeği neredeyse hazır. Fritözü veya yağını kalın duvarlı bir tencerede önceden ısıtın, sebzeleri ve karidesleri hamura daldırıp kızartma bölümüne gönderin. Altın bir kabuğu bekleyin ve fazladan yağ emecek bir peçeteye yayın.

Kereveyle karides pişirmede ne kadar lezzetli

Kereviz saplarını ve mantarları yıkayın, iki malzemeyi küçük parçalar halinde kesin, baharatlarla karıştırın. Yağını hazırlayın ve sebzeleri kaydırın, ekşi krema ekleyin, fırında fırında 35-40 dakika bekletin. Formu alın, zaten kabuğu soyulmuş karidesleri ilave edin, karıştırın. Gerekirse, daha fazla ekşi krema ve rendelenmiş peynir koyup tekrar karıştırın. Fırını fırında 7-10 dakika bekletin. İşte lezzetli bir karides hazırlama sorusunun cevabı.

Sebze salatası

Bu yemeği hazırlamak için karides temizlenmeli ve bağırsak damarından uzaklaştırılmalıdır. Soyulmuş sarımsağı ezin ve biberleri tohumları kesin. Yağı kızartma tavasında ısıtın, biber ve sarımsak kızartın (7 dak.), Çıkarın ve atın. Karidesleri sıcak yağda koyun ve her iki taraftan kızartın. Marul ve rucola yaprakları yıkanır, biraz kurutulur ve bir tabakta elle toplanır (bütün yaprakları koyabilirsiniz), sonra bitmiş karidesleri ve dilimlenmiş kiraz domateslerini hazırlayın. İçki için biraz parmesan gevreği ekleyebilirsiniz. Bir soyunma olarak kızartma tavasında kalan kokulu yağ ve birkaç kaşık limon suyu kullanın, karıştırın ve salata dökün. Tuz ve biberi unutmayın. Hepsi bu kadar lezzetli ve hafif bir salata hazır.

Şimdi, lezzetli karidesleri farklı şekillerde nasıl hazırlayacağınızı da biliyorsunuz, bu arada, yine de kremalı çorba pişirebilir, pizza pişirebilir veya makarna için çok lezzetli ve aromatik bir sos elde edebilirsiniz. Bonet iştahı.