Havuç çorbası: En iyi tarifleri pişirme ve özellikleri

Havuç - bu biridir en yararlı sebze, adam tarafından yetiştirilmektedir. Bu önemli vitamin ve minerallerin deposudur. Parlak turuncu kök sebzeler sindirildiğinde, kemik büyümesi ve bu gibi kararlı kalbin çalışması, kalsiyum, potasyum, hem de zarar görmesini önlemek için, A vitamini için gerekli dönüştürülür, beta-karoten, içeriyordu. D. havuç 100 gram sadece 32 içerir kalori, böylece haklı kilo kaybı için çorbalar dahil edilmelidir.

krem çorba yapmak için adım tarifi adım, püre havuç

Klasik bir pişirme havuç çorbası. Due krem lezzet yemekleri doymuş ve narin yapısı edilir. diyet tavsiye herkes, ideal olarak bu havuç çorbası uyuyor.

adım tarifi ile Adım:

1. Soğanlar, şeffaf, daha sonra ilave edilir dilimlenmiş havuç (700 g) ve kereviz (kök) 100 g kadar tereyağı kızartılır.
2. Pan gereklidir sonra sebze Passero 7 dakika, et suyu (0.5 L) dökün.
3. 15 dakika sonra, tuz, baharatlar ve sarımsak tat (4 diş) ilave edildi.
4. suyu, ayrı bir kap içine boşaltılır, ve sebze düzgün bir macun halinde kadar karıştırıcı pyurirovat edilmelidir.
5. ufalanmış sebze kütle krem (200 mi) ve suyu, burada hazırlanmış sebze ilave edildi.
6. Çorba plakasına gönderilir, kaynama noktasına getirilmiş ve 5 dakika kaynatılır.

Havuç çorbası ev yapımı croutons ile servis edilmelidir. Afiyet olsun!

zencefil ile havuç çorbası pişirmek için nasıl

Bu hoş içeride onun sıcaklığını ısınma soğuk ve ıslak kış için mükemmel yemeğidir. Bu çorba yapısı iki önemli baharatlar içermektedir: zencefil, sindirim sorunlarına ve zerdeçal kurtulmak yardımcı olur, eski bir anti-inflamatuar ajan geniş bir eylemdir.

Bu tarif için havuç kaynatmak çorbası önce, baharat hazırlamak için gereklidir: tk ½ .. zerdeçal, ½ saat. l. tarçın, ginger root (bir parmak dilim boyutu). Ayrıca soyulmuş ve 2 cm kalınlığında, tereyağı (50 g), soğan, sarımsak ve maydanoz hizmet önce dekorasyon için yaprak dilimler halinde kesilir havuç, gerekir.

İlk olarak, daha sonra, soğan kızartma kuru baharat, hem de zencefil, sarımsak ve tuz (½ saat. L.) eklemek için gerekli olan çorba yağı pişirme için bir tavada. güçlü lezzet kadar yaklaşık 5 dakika kavrulur. Ardından bir tavada (5 bardak) su ekleyin ve doğranmış havuç göndermek için gereklidir. Yaklaşık 20 dakika sonra çorba bir blender kullanarak bir püre haline çırpılmış edilebilir. Sonra 10-15 dakika geri tavayı ateşe koy - ve masaya getirmek doğranmış maydanoz serpin olabilir.

nohutlu havuç Krem

Bu inanılmaz zengin lezzetiyle lezzetli çorba parlak turuncu rengidir. berrak lezzet şeklinde Dekorasyon yararlı nohut çanak verir. Birçok tanınmış gurmeler haklı olarak bu tüm havuç çorbası püresi için en iyi tarifi olduğuna inanıyoruz.

yemeğin hazırlanması işleminin hemen başında hazır nohut (200 gr) kadar kaynatın gerekir. şeklinde yarı bezelye yerleştirin ve 190 derece (30 dakika) kadar önceden ısıtılmış bir fırında pişirilir. (500 gr) havuç dilim aynı zamanda, kabuğu oluşan kanı, bir refrakter formda koymak kekik serpin ve aynı zamanda yarım saat fırında gönderin.

pişirme havuç pota değişmeli sonra, nohut suyu (1 L), limon suyu ve tuzu (1 saat. L.) ikinci yansının eklenmesi. pyurirovat blender ihtiyaç havuç çorbası, ardından hep birlikte 7 dakika, kaynatın. Biraz gevrek nohut dökün ve kekik bir delikanlı koymalıyız her kapta hizmet önce.

Fransızca Curry havuç çorbası

Fransa'nın güneyinde, havuç çorbası hazırlanmasında buketi garni olarak kokulu bir madde kullanılarak - pişirme dizesiyle bağladı otlar bir paket. buket böylece defne yaprağı, kekik, maydanoz ve içerebilir. D. Fransız şefler göre, bu otlar gıda tadı daha canlı olun. Sebze buketi servis etmeden önce çorba kaldırılır.

şu sırayla hazırlanabilir Fransız tarifi havuç çorbası göre: (. 1 parça), ilk, tereyağı, soğan (. 5 adet) ve patates daha sonra ilave edilir, buna doğranmış havuç, kızarmış ve 10 dakika sonra bitkisel kütle suyu dökülmüş, su (2 litre) . buketi, köri tozu (1 h. Spoon) ve deniz tuzu ilave et. Sonra bir kapağıyla ve daha 12 dakika çorba pişirin. Bundan sonra, blender pyurirovat buketi ve sebzeleri çekin.

Havuç çorbası tarifi yukarıda anılan lezzetli ve kokulu elde edilir. Servisten önce, çanak ekşi krema ve otlar tavsiye süsleyin.

Çocuklar için Havuç çorbası tarifi

bu sebze oldukça güçlü bir alerjen olduğu için çocuklar için Çorbası, havuç tabanlı pişmiş, 1 yıl çocuklara verilebilir. Onunla ilk tanıdık alerjik reaksiyonlar yoktu sonra Ama eğer güvenle çocuklara en az 1 haftada süresi için bir yemek pişirebilirsiniz.

İstenilen kıvama çanağı getirmek için 1 büyük havuç, tereyağı, süt, su veya sebze suyu bir parça gerekir çorba hazırlamak. Sebze iyice yıkandı ve daha sonra kabuğu ve 1 cm kalınlığında halkalar halinde kesilir. Bir gemi havuç yerleştirin ve 10 dakika daha pişirilir. Daha sonra, gerekli sebze en azından ilave sıvı kamçılama, bir blender ezmek için. Havuç çorbası tadı oldukça tatlı çıkıyor. Buna ek olarak, şeker buna eklenmelidir.

Buna ek olarak hazırlama havuç çocuk püresi çorbası kullanılabilir ve aynı zamanda olan, soğan ya da patates gibi başka sebzeler, benmari önceden dilimlenmiş ve kaynatıldı.

Elma-havuç çorbası: tarifi

Bu zengin tatlı havuç en lezzetli çorba listesine dahil edilecek oldukça mümkündür. pişirin için güçlü bir blender ve havuç yararlı maddelerin maksimum kurtaracak cihazı, gerekecektir. Geri kalan terkip maddeleri önceden ezme sonra, ham formunda içinde gıda ilave edilir.

Yani, 1 büyük havuç küpler halinde kesilmiş ve 10 dakika boyunca bir steamer'a göndermek, temizlenmesi gerekir. fındık (30 g) az miktarda su ya da elma suyu ekleyin, bir karıştırıcı içinde kıyıldı, (12 saat sonra) ön ıslatılmış. rendelenmiş ginger root Grind. Rendesi zencefil ve tarçın tozu, bal bir çorba kaşığı bir çay kaşığı dövülmüş fındık için bir karıştırıcı olarak soyulmuş haşlanmış havuç, taze elma, dilimleri ekleyin ve dilimler halinde kesilir. Birlikte tüm malzemeleri yendi gerekiyorsa su ilave. Taze elma dilimleri ile süslenmiş, servis edin.

Havuç çorbası, bu tarifi 100 gram başına bir kalori 76 kcal. çanak yüksek besin değeri vardır ve haklı olarak kilo kaybı için menüde dahil edilebilir.

Havuç multivarka Kremalı

(1 pc.) (. 2 adet) Bu havuç çorbası (500 gr), patates yapmak Ve yay için parçalar halinde kesilmiş ve bir kase Multivarki koymak, Soyulmuş. Su (1.5 L) ve resim pişirme moduna sebze dökün.

havuç, patates ve soğan yumuşayana sonra, kendilerini blender kase kayması suyu ve sebze tahliye gerekir. Bu aynı zamanda tuz ve tat baharat, tereyağı (krem) ekleyin. Daha sonra, pişirilmiş sebze olarak gerekli suyu dolum yüksek hızdaki bir blendır içinde tüm malzemeyi kırbaç. Çorba sağ tutarlılık olduğunda, kalıplara dökülerek ekşi krema ve otlar ile hizmet edilmektedir.

havuçla Pişirme İpuçları püre çorbası

Sadece havuç çorbası pişirecek Herkes onun hazırlanması için aşağıdaki yönergeleri gözden geçirmek yararlı olacaktır:

1. Çorba herhangi bir dış hasar olmadan parlak turuncu havuç, tatlı çeşitleri seçmek daha iyidir.
2. A vitamini, sadece vücut tarafından emilir, çünkü havuç çorbası zorunlu yağ kullanımı sırasında, krem ya da herhangi bir bitkisel yağ, krem ya da süt ilave edildi.
3. Havuç aksi içerdiği yararlı maddeler neredeyse kalmaz, en fazla 20 dakika pişirin olmamalıdır.