Somon ya da somon Kaymaklı çorbası

Çorbalar Rus mutfağının geleneksel bir yemek vardır. Ama burada diğer ülkelerde pişirme trendleri bize tanıdık hale gelmiştir yeni yemekler ile desteklenmiş olabilir bu. Örneğin, somon veya somon ile benzersiz bir tat kremsi çorba sahiptir.

Ana aşağıdaki önerileri.

Öncelikle, şimdi kolayca satın alabilirsiniz büyük süpermarketlerde soğutulmuş balık, donmuş karkas satın almak tavsiye edilmez. Ayrıca, kırmızı solungaçları ve parlak ölçekler olmalıdır.

İkincisi, somon ya da somon krem çorba hazırlamak için, çok iyi bütün kemikleri çekerek, hem de deriyi keserek, karkas etinin yapılması tavsiye edilir.

Üçüncüsü, balık küçük parçalar halinde kesilmiş edilemez. Herhangi bir durumda, kısımlar formunda karkas kaynatmak için gereklidir. Şimdi ilk yemek hazırlamak için başlayabilir.

Geleneksel mutfak tarifi "krem çorbası somon ya da somon" şu sırayla hazırlanmalıdır. kap kaynatın tuzlu suda ve bütün soğan, patates dilimleri daire ve doğranmış havuç koydu. Daha sonra balık koymak, yumuşayana kadar tüm sebze getirin. Bu ham ve tuz veya füme olarak kullanılabilir. Taze çekilmiş beyaz biber pot krem ve lezzet eklemek on dakika kaynatın. sonunda, limon suyu sıkmak, ancak bu bileşen gerekmez.

Ayrıca somon ile kremsi çorba değişebilir. Bunu yapmak için kendi bütünlüğü içinde sebze kesmek gerekir. pişirilir sonra, balık, krem, biber eklenir ve kaynatılır. ve somon sonunda bir yüzlü yapmak için blender koyarak bütün sebzeleri çıkarın. Balık bütünün bir kaç parça bırakmak önerilir. Şimdi tüm bileşenleri geri tavaya gönderilir, biraz eklemek tereyağı kaynama sıcaklığına getirilir ve çorba. alakart yemekler olmalıdır Serve, balık parçası ve biraz dereotu ile üst.

Ayrıca deniz ürünleri ile bir krem çorbası sunmak için deneyebilirsiniz. bunun hazırlanması için seçenekler, ulusal ve her ailenin hem çok sayıda vardır. daha sağlıklı, daha zengin ve daha besleyici çorba dışarı dönecek deniz çeşitliliği,: Ama sadece bir kanun var.

Kural olarak, kremalı çorba için geleneksel maddeler vardır. Bu kırmızı balıklar (somon, somon ve benzeri), midye, istiridye, kalamar, karides vb. Ama somon ile şimdi Japon çorbası mutlaka miso macunu, yosun ve kalamar içermelidir, ancak İspanyol versiyonunda domates olmalıdır; İspanyolca - şarapla. Bu makale tarifleri bir dizi sunmaya çalışacağız.

İspanyol krem çorbası bu şekilde hazırlanmaktadır. balık suyu , patates, domates, soğan, havuç ve dolmalık biber koymak onları pişirmek ve bir blender içinde öğütmek için. küçük parçalar halinde kesilmiş Haşlanmış deniz kokteylleri, tat krem ve çeşitli baharatlar ile birlikte tencereye ekleyin.

Somon fasulye ile mutlaka hazırlama ile Japon çorbası macun miso ve dashi special. Bu, aşağıdaki gibi hazırlanır. bir tencere, kurutulmuş hamsi ve kurutuldu kaynamaya deniz lahana. Şimdi 2 cm'den daha büyük küpler ve küçük plakaların yosun yataklarına tofu kesmek için gerekli olacaktır. Kaynar et suyu içinde hazır duruma gelene kadar deniz ürünleri, somon, tofu, lahana, kaynamaya koymak. hamur dağıtıp çorbanın içine ince bir dere dökmek sıcak et suyu Şu anda. Bundan beş dakika kadar pişirin. Çorba basitçe eşsiz tat elde edilir.

Makalede somon ve deniz ürünleri ile kremalı çorba hazırlamak varyantlarını sunuldu. Ama ana bileşenler farklı pek çok farklı seçenekler vardır.

Afiyet olsun!