Çocuk çorbası. Çocuk menüsü: En küçük çorba

Büyükanne inatla çocuk deri bir kemik ve o acilen pirzola maslitse bir et suyu üzerinde evet çorba kızarmış gerektiği gibi genç anne, bebeğe "normal" bir yiyecek beslemek istemiyorum ağıt. Doğru yapıyoruz sizin kırıntısı için ayrı yemek hazırlamak - Bu hikaye senin hakkında ise, o zaman güvence için acele. Genel kanının aksine, küçük çocuklar ortak "yetişkin" tablosundan gıda kullanmak için istenmeyen bir durumdur. Mide kırıntıları sonuna kadar oluşmuş değil - sadece ağır gıda ile başa çıkamaz. problemleri, çocuğun gastrointestinal sistem bozuklukları çeşitli olacak. Yine bebek diyeti tam ve faydalı maddeler ile doyurulmuş bir olmalıdır. Size çocuklar için basit ve hazırlamak için hızlı, lezzetli ve sağlıklı gıda sunuyoruz. Dikkat olan çorba tarifleri altı ay arası çocuklar için.

diyetle tatbik ilk çorba bebek?

İlk Rus mutfağı sıvı yemekler - diyetin ayrılmaz ve önemli bir bileşenidir. Hemen hemen aramızda kimse "çorba mide için faydalıdır." Diye anneannelerinin haber alamadı Böylece ister aslında var - tartışmalı bir nokta ve tartışma, birçok ülkede insanlar çok nadiren hiç çorba yemek, ya yok çünkü. Dahası, ilk yemekler, daha doğrusu, "ısınma" iştah tabak az besin içeren ve bulunmaktadır.

Öyle ya da böyle, ama önemli çocuklar, hiçbir şüphe ve gerekli gıda çorba. Bir deneyin kırıntıları sıcak çorba verebilir ne zaman? aşağıdaki gibi bu konuda çocuk hekimlerinin Öneri şunlardır:

1. Bebek haşlanmış sebzeler ile karşılandıktan sonra mümkün olduğunca çorba diyetine girmek için 7-8 ay yani. Bu yaşta, çocuğunuz sebze yemekleri sunan ilk olabilir. yavaş yavaş Tarifte yeni özellikler ekleyerek, sebze çeşitlerinin asgari bir miktarı ile başlayın. İlk aşamada, uygun sebze çorba içinde. Kolayca olgunlaşmamış mide tarafından emilir. Bu bastırılabilir bir kısımdan oluşabilir Ek olarak, bu tür bir ürünün kıvamı, bebek için güvenlidir. Bebek çiğnemeye öğrenilen için Fakat 10 ay ile, tam tersine, pişmiş sebzeler küçük parçalar halinde bırakılmalıdır.
2. Süt çorbası çocuklar ve tahıllar, makarna ve balık ürünleri pediatri ile yemek yıla kadar çocuğu sunulması önerilmektedir.
3. Ama et çorbalar üzerinde görüşler karıştırdılar. Başkaları böyle gıda bir çocuk için çok ağır olduğunu iddia ederken bazıları içerdiği yağsız et ve protein yararları hakkında konuşur. tavuk, dana eti, tavşan veya hindi: Her durumda yağsız et tercih önerilir.
4. Çocuk çorba tuz ekleyin tavsiye edilmez. Doktorlar çocuğun beslenmesinde tuz ihtiyacının ilgili tartışmalar vardır. seçim ebeveynler içindir.
5. Yeşiller vitamin ve diğer besinlerin bir depo düşündü. Ama böyle bir ürünün çocuk bir buçuk yıl kadar sunulabilir.

sebze çorbası

Çocuk menüleri sebze çorba dahil etmek gerekir. Kolayca geliştirmek sindirilir bağırsak motilitesini fiberin yüksek içeriğine sahiptir. Bu çorbayı Cook - hiçbir şey daha basit olabilir. Bunu yapmak için, önce sebze çeşitli hazırlamak gerekir. Yaş ve bebek, hem de sezonun tercihlerine bağlı olarak, çorba bileşenleri içerebilir: patates, havuç, karnabahar, brokoli, pancar, squash veya kabak. tatmaya seçin. doğranmış yeşillikleri ekleyin, bir tabak, bir yıldan daha büyük çocuklar için, herhangi bir tahıl veya ince erişte ekleyebilir ve süt ile doldurun.

Nasıl pişirilir?

Seçilen tüm sebze kabuğu ve ince ince doğranır, daha sonra kaynar su bir kap içinde yer. yapılan dek pişirin. çanak 8 ay kadar bir çocuğa içindir, o zaman suyu çatalla bir blender veya lapa halinde çırpılmış edilebilir birlikte sebze pişirin.

kremalı çorba

Çocuklar çorba diğer birinci kursları yoğun doku farklıdır. hazırlanışı dikkate çocuğunuzun yaşını almaya da önemli olduğunda. En küçük uygun sebze çorbası için, üst düzey bir - ilginç malzemelerle çeşitli eklenmesiyle bir et suyu üzerine bir tabak sunabilir.

reçete

Nasıl çorba pişirmeye çocuklar için:

1. patates, havuç, kabak, kabak: püresi çorba hazırlamak için sebze hazırlayın. (Büyük çocuklar için) su veya et suyu kaynar kaynatın.
2. (Hala ihtiyaç) ayrı bir kabın içine sıvı dökün.
3. Pişmiş sebze yerleştirin ve isterseniz ve bir blender et (tavuk, dana, hindi). Kalan sebzelerden biraz et suyu ekleyin. Pürüzsüz kadar çırpın.
4. tencerenin içine geri çıkan sebze püresi koyun. tat ve biraz kaynamaya süt ekleyin.
5. İsteğe bağlı olarak, önceden pişirilmiş cips eklemek (Çorba yumuşatmak gibi) ve otlar ile serpebilirsiniz.

kırıntısı için Kulak

Çocuk çorba bir balık suyu içinde pişirilebilir. Balık çocukların örneğin, düşük yağ seçmek gerekir, böyle hake, turna, levrek gibi türler. kısık ateşte soğuk su ile kaynatın ile doldurmak için balık - Ana bileşenini temizlemek için gerekli bebek çorba hazırlamak. havuç, soğan, yeşillik: en kısa sürede su kaynar aynı et suyu olarak, büyük parçalar halinde doğranmış baharat ekleyin. köpük Çıkarma ve pişmiş balık kadar pişirin.

Balık piştikten sonra suyu süzün. Ve bir kez daha ateşe koyacak. doğranmış patatesleri ekleyin. Zaten havuç, soğan ve otlar, çırpıcı blender haşlanmış veya çatal iyi hatırlıyorum. Piştikten sonra patates çorbası içine çıkan püresini katın ve iyice tüm hareket karıştırın.

sağlıklı ve canlı büyüme kırıntısı için gerekli gerekli besinleri sahip olarak balık ürünlerini içermelidir Çocuk menüsü, bunlar haftada en az bir kez verilmelidir.

köfteli çorba

Çocuklar çorba köfte birçok çocuklar gibi. Köfte tavuk, ördek veya sığır olabilir. bunların hazırlanması için bir kıyma makinesine iki kez seçilen etler içinde öğütmek gerekiyor. Ortaya çıkan kıyma bir çiğ yumurta eklemeniz gerekir (bir yarısını diğer yarısının çorbanın içine doğrudan ilave edilmesi gerekecektir) ve biraz un. Formu köfte. topları küçük olması, parçalanmaya değil oluşturmak için kolay ve olmalıdır.

Kaynar suda, sonuçta köfte bırakıp yarısına kadar kaynatın. Bu arada, sebze hazırlamak: kabuğu ve havuç, patates, biber kesti. Kaynar suyu ekleyin. Bir tencereye ince erişte ve yer. Kısa bir süre istekli bir çatal, diğer yarısı çiğ yumurta ile çorba karıştırarak, içinde dökmek önce.

Bu çorba, sen süt, rendelenmiş peynir, yeşillik, kruton ekleyebilir.

çocuklar yemek Dosyalama

çocuklar yemek Dosyalama - hayal gücü gerektiren bir sanattır. Düzgün çorba çocuk evlat zevk görev yaptı ve onu yemek istiyordu. aşağıdaki gibi çocuklar, örneğin, yılın çorba dekore edebilirsiniz:

• Çizim şanti, süt köpükten imal edilebilir;
• kullanarak şablonlar gıda çorbası, ekşi krema, rendelenmiş peynir doğranmış otlar resimleri ile dekore edilebilir;
• sebzeler veya peynir yıldızlı, üçgenler ve diğer şekiller şeklinde kesilebilir;
• kurdeleler, yüzük, kabukları: Makarna alışılmadık şekli seçmek daha iyidir.

çocuk için pişirin çorba çok zor değil, ama ruh, sevgi ve hayal gücü ile süreci tedavi etmek önemlidir. Çocuklar için Tarifler çorbalar dikkate alarak, kendi başlarına elde edebilirsiniz yaş özelliklerine ve çocuğun ihtiyaçlarını. İlk günlük yemek görünümünü değiştirmek için önerilir. Ancak yeni bileşenler bebek ürüne reaksiyonu izlerken, kademeli olarak uygulanması gerektiği. Afiyet olsun bebek!