Fırında Uskumru

altın kabuk ile lezzetli bir pişmiş uskumru sevmiyorsun insan var o başka? Büyük olasılıkla, bu çok az bulunabilir. Eğer özel bir akşam yemeği pişirmek için karar verirseniz, en iyi çözüm fırında uskumru olduğunu.

İnan bana, ve en önemlisi, lezzetli masanızı süslemek inanılmaz güzel olacak. Ve pişmiş uskumru oldukça kolay hazırlamak, tek ihtiyacınız biraz çaba ve sabır. Eğer uskumru hazırlanmasında gerçek bir profesyonel olacak çok kısa bir süre içinde birkaç iddiasız tarifleri öğrenin.

Nasıl hazırlamak için uskumru yemekleri fırında? Büyük tadı ile bir tabak oluşturmanızı sağlar, her biri üç tarifleri, ana deneyin.

Fırında Uskumru: Basit bir reçete

maddeler:

- uskumru - 2 adet;

- havuç - 3;

- krem - 2 çorba kaşığı;

- domates (sadece katı) - 3;

- Küçük boyutlu ampuller - 3;

- bitkisel yağ biraz;

- su;

- tuz ve biber;

- kekik.

hazırlık

Biz havuç ve soğan hazırlanması zazharki ile başlar. Sote sebzeler, havuç kadar yumuşayıncaya kadar. Sonra balık pişirmeye hangi bir cam kap, kendilerini kol gerekir. Bir yemeğin üzerine yayılmış birinci katman, zaten hazır zazharki olmalıdır. Sadece tek seferde ortaya koymak gerekmez, yeter buçuk var.

Şimdi kemiklerden balık temiz ve parçalar halinde kesilmiş. Biber, tuz, bir kap içinde bazı kekik ve yer ekleyin. İkinci katman olacak.

Üçüncü tabaka, tekrar aynı zazharki olacaktır.

Eğer lezzetli bir uskumru ve sulu almak istiyor musunuz? krema ile baharat ve fırçayla Sonra biraz sezon bunu.

Şimdi ince halkalar domates halinde kesmek ve onlara sonraki katmanı koymak gerekir.

Tamamen kapalı domates olmuştu böyle bir miktarda suyun bir kaç yemek kaşığı ekleyin. Pişirme süresi uskumru - 30-40 dakika. Bu süre boyunca balık tamamen hazır olacak.

Fırında Uskumru: Klasik tarifi

maddeler:

- uskumru - 2 adet;

- Sarımsak - 2 diş;

- kişniş ve maydanoz biraz;

- limon suyu;

- bitkisel yağı ya da zeytin yağı - 2 çorba kaşığı;

- tuz ve yenibahar.

hazırlık

balık alın ve iyice yıkayın. Ardından solungaçları çıkarıp gut gerekir. Şimdi iyice durulayın ve uskumru içini kurutun.

Sarımsak soymak. Bunun bir dilim maliyetlerini düşürmek ve bir süre ertelemek. Sonraki havanda zeminin dilim ve yenibahar ile karıştırılır. Oluşan karışım daha sonra, limon suyu ve sıvı yağı ilave her şeyi iyice karıştırın gerekir.

Önce uskumru, fırında pişmiş, masanıza olsun, sen marine doğal pişirmeye gerekir.

, Daha önce hazırlanmış olan balık karışımı sürün sarımsak ve bitkilerin karışımı ile karın doldurun: aşağıdaki gibi olabilir ki marine edin. Bundan sonra folyoya sarılmış ve yaklaşık yarım saat dinlenmeye bırakın uskumru gerekir.

Balık 190 derecede 40 dakika boyunca pişirilir. Gördüğünüz gibi, tarifi çok basit ve uskumru inanılmaz lezzetli döner.

Fırında Uskumru: Yunan tarifi

maddeler:

- uskumru;

- domates;

- soğan;

- sarımsak biraz;

- defne;

- tuz ve biber;

- su yarım cam;

- maydanoz;

- zeytinyağı.

hazırlık

230 derecelik bir ısınma fırın ile başlayın. ve temiz Şu anda uskumru durulayın. soğan, sarımsak ve domates doğrayın. Şimdi, soğan, daha sonra sarımsak ve sonra balığın ilk katmanını pişirme üzerinde yatıyordu. domates üst ve tüm sulanan petrole Laid.

Doğal olarak, bulaşık karabiber ve tuzla terbiye ve biraz yaprakları ekleyin. Bir sonraki adım, - su dökme.

Bu standart sıcaklık seviyesini tutmalı için Başlangıçta, balık, buharda edilmelidir. Bu uskumru, ama kesinlikle hiçbir balık sadece nasıl hazırlanacağını olduğunu.