Etsiz lahana Burger

Lezzetli kolay ve ucuz - sebzeli pirzola. Bu Oruç sırasında yemeğin, özellikle değerini elde eder. Yalın lahana köftesi, örneğin, bir garnitür olarak temin edilir ve ayrı bir kapta olarak edilebilir.

hostesler Lent sırasında sürekli bir soru ortaya çıkıyor - Ne etsiz yemekler kilise öneriler rahatsız etmemek için, menüyü çeşitlendirmek nasıl sevdiklerini şaşırtmak. Bu, örneğin, köfte kalmadan bir akşam yemeği düzenledi nasıl, onlar et konum. Ancak orada için tarifler en sıradan lahanadan gibi sebzeler bu tür yemekler,!

Lahana - sebze çok yararlı ve vitaminler bakımından zengindir. Lahana uzun raf ömrü için bilinir ve yıl boyunca faydalı özelliklerini kaybetmez.

Etsiz lahana hamburger havuç veya pancar kadar vejetaryen mutfağının popüler. Bu çanak masaya servis ve özgün bir garnitür olarak ve ayrı bir kapta gibidir. Bu pirzola lezzetli bir altın kabuk varlığı zorunlu olarak sizi baştan. Onlar bir öğleden sonra snack ve hafif bir akşam yemeği için uygundur. Ve Onlara sebze kıyılmış elma yedirmek bir baharat vermek.

çanak hızlı ve kolay hazırlanır. bunların hazırlanması olmayan rijit lahana çeşitleri seçmek için eğer otlarla Etsiz lahana yemek tarifleri, hatta daha tatlı elde edilir. seçenek yok Ancak, daha sonra sadece biraz lahana kaynatma olmak ya da sadece yumuşatmak için kaynar suda tutun.

hazırlamak için lahana ile etsiz köfte , ihtiyacınız olacak:

- 1 kg lahana;

-2 sarımsak;

1 - soğan başı;

- 0,5 art. unu;

- 0,5 art. irmik;

- yeşil 1 demet;

- ekmek kırıntıları 150 g;

- sebze (pişirme) yağ 100 g;

- tuzudur.

Lahana, daha önce tuzlu su, kıyma içinde yaklaşık on dakika kaynatılır. sırayla, basılması aşırı suyu boşaltmak için. lahana kıyma eklenti doğranmış sarımsak, ince soğan ve otlar doğranmış. Daha haczedilebilir irmik için, un kütle elde, tuz ve iyice karıştırın.

Bitkisel kıyma köfte şekillendirme, her iki tarafta kızarana kadar ekmek kırıntıları ve yavru onları serpin.

Ve nasıl lahana Burger daha doyurucu hale getirmek için? Çok basit. patates - Onlar için bir daha bileşen eklemek için gereklidir. Tadı eşsiz Aynı ve kalori içeriği artar kalır.

patates ile Etsiz lahana pirzola sebze lehine değil hem yetişkinler hem de çocuklara hitap edecek.

6 porsiyon hazırlanması için, hazırlamak gerekir:

1 - soğan başı;

- lahana turşusu 400 g;

- patates 0,5 kg;

- breading 150 g soya unu;

- bitkisel yağ 70 g;

- tuz ve biber.

Patates yumuşayana kadar tuzlu su içinde kaynamaya ve devlet püre için püre, parçalar halinde kesilmiş, soyulur. Fazla sıvının kapalı lahana sıkmak, parçalamak ve yaklaşık beş dakika yavru. bitmiş patates püresi ince soğan, lahana, ardından biber, tuz kıyılmış ve karıştırın ekleyin. bitkisel elde edilen kütle daha sonra her iki tarafta hızlı un ve kızartma alınır köftesi, kalıp başlatılmasını. bir tabak hazırlamak için taze sebze çok uygundur salata. Hiçbir açlık varken Ve etsiz lahana Burger ekşi krema ile çok lezzetli.

Bu yemeğin diyet oldu için, lahana pişirmek fırında cutlets.

İhtiyacınız olanlar:

- lahana 0,5 kg;

- süt 250 mi;

- irmik 50 gram;

- 50 gr tereyağı;

- 1 yumurta;

- 60 g un;

- tuzudur.

Lahana paylaşımında bırakır ve hafifletilmesi önce yaklaşık on dakika tuzlu suda pişirin. Serin lahana yaprakları sonra, bir blender veya öğütücü onları eziyet. Daha sonra, erimiş tereyağı yayılmış lahana karışımı ile tava yaklaşık beş dakika iyi, kıyılmış irmik süt ile karışık kaynamaya oldu. Lahana tat ve iyice karıştırmak için ona yumurta, tuz, biber sürmek için, soğumaya kütlesini verir. Ortaya çıkan bitkisel doldurma gelen köftesi Form ve un bunları çökmeye. Pişirme parşömen lahana ve hamburger hazırlamak, hangi kaplıydı. onlar, oldukça hızlı sadece yirmi dakika pişmiş vardır. Pişmiş köftesi gres sarısının kadar birkaç dakika için. Bitmiş çanak ekşi krema ile sıcak servis yapın.

Afiyet olsun!