Tatil Tarifler: Yumurta dolması

O söylenmesi gerekir dolması yumurta bir gelenek haline gelmiş tatil tablo. Bunun için pişmiş ürünler, mantar, et, balık, sebze çeşitli kullanın.

sprats ile doldurulmuş yumurta - Örneğin, balık yemekleri sevenler için reçete yazabilir. o birkaç büyük çaça alınır, bir çatalla ısınmak, kemiklerden temizlenir. Yumurta, haşlanmış temizlenip yarıya. Yumurta sarısı çıkarılır, balık ile karıştırılır ve ince yeşil soğan, mayonez karışımı doğranır. proteinler yavaşça çay kaşığı doldurma düzleştirilir yerleştirilmiştir. Sen mayonez veya zeytin yarıları çevrelerin şeritler ile üst dekore edebilirsiniz. doldurma kalırsa, o tost ekmeği gelen sandviç için de kullanılabilir. Mayonez ile karıştırılır doldurulmuş yumurta ringa balığı, gibi tabaklarda, yumurta sarısı karışımında kullanılmadan tamamen ikame edilebileceği belirtilmelidir.

Başka hiçbir az lezzetli balık tarifi - morina karaciğer ile doldurulmuş yumurta. konserve ile bunun için morina karaciğeri süzülmüş sıvı ayrımına bulamaç benzeri durum yoğrulur, bu madde, öğütülür soğan ve maydanoz eklenir. Haşlanmış temizlenmiş Yumurta, parçaya uzunlamasına kesilmiş. bunun yerine, içinde uzaklaştırıldı sarısı Bir çay kaşığı, yumurta morina karaciğeri doldurulmuş doldurma ile doldurulur ve mayonez ile yağlanır üstünde. Bu yemek mükemmel olabilir tatil masaya aperatif veya pikniğe giderken.

Orijinal sonraki tarifi olacaktır. Haşlanmış yumurta, içi bir çay kaşığı ile çıkarılan hangi yarısı, kesilmiş, temizlenmiş değil. protein ile Sarısı ince onlar, ince doğranmış otlar, biraz yumuşatılmış tereyağı koymak ovuşturdu. Elde edilen karışım yavaşça pan doldurma belirtilen ve orta ısı birkaç dakika kızartılır kabukları doldurulur. Sıcak şeklinde kullanılır ve ostyvshimi vardır edilebilir.

Aşağıdaki tarifi göz ardı edemeyiz: yumurta, doldurulmuş mantar. Çoğunlukla tatillerde en popüler biri olduğu gerçeğinden. Buna ek olarak, bulaşık onu estetik açıdan daha çekici görünmek sağlayacak mantar şeklinde hazırlanabilir. üst kesti haşlanmış yumurta, kaşık o proteini zarar vermemeye önemlidir, yumurta sarısı kaldırmak. "Kapakları" Kes soğan kabuğu ile bir tavada birkaç dakika konabilir, o zaman onlar mantar kapaklar anımsatan bir kahverengimsi bir renk, alacak. sarısı kavrulmuş soğan, iyi karıştırılmış ince doğranmış kızarmış mantar, soslu giyinmiş tüm yerleştirilir, öğütülmüş eşit oranlarda, mayonez, ekşi krema ve soya sosu karıştırıldığı için. Doldurma protein yerleştirilir. bir protein ile dolu marul yaprakları aşağı bakacak şekilde açık tarafını yerleştirildiği bir tabakta ortaya koydu, bunun diğer boyalı kısmının üstüne koydu. Ayrıca yeşillik ile dekore edebilirsiniz.

Oldukça basit, ama daha az lezzetli tarifi: yumurta pastırma ile doldurulmuş. Bu amaçla, pastırma ve yeşil soğan ince yumurta yarısı, mayonez çıkarılan yumurta sarısı, tüm karışık bir rende üzerinde, sert peynir rub kıyılmış. Kitle proteinlerin ayrılacak ve maydanoz yaprakları dekore.

Yemeğin sunulduğu ve sıcak edilebileceği unutulmamalıdır. Bunu yapmak için, doldurulmuş yumurta (iyi mantar veya et dolum seçmek için), rendelenmiş peynir serpin ve peynir eritmek için mikrodalga veya fırında birkaç dakika koydu. mayonezli yağlanmış ve otlar ile serpilir içinde kıyma doldurma püresi sarısı proteinlerle karışık kızarana kadar bir kızartma tavasında soğan kızarmış ve yerleştirilir için. Yumurta dolması tablonun orijinal dekorasyon bulunmaktadır.