Nasıl langoustines pişirmek için: tarifleri. Scampi dondurulmuş

langoustines pişirmek konusunda hikayeye geçmeden şu Bunları kabuklular hakkında birkaç söz söylemek istiyorum. karides ve ıstakoz - Ülkemizde Norveçli ıstakoz onların yakın akrabaları daha az popülerdir. Ancak, pişirme, bir incelik olarak kabul edilir ve bu yazıda düzgün ıstakoz yemek pişirmeyi bahsedeceğiz.

biberiye ile Langoustines

Belki de o bunlardan herhangi biri ile başa çıkabilir anlamına gelir Norveçli ıstakoz, en kolay tarifi. Yani, fırında langoustines nasıl hazırlanacağını okumaya:

• sonuna kadar onları kesmeyin, bazı taze ıstakoz alın ve omurga boyunca keskin bir bıçakla kesti.
• El, tuz ve biber et de kabuk seyreltin.
• zeytin yağı ile biberiye ve dense dal serpin o langoustines koyun, folyo ile fırın tepsisine örtün.
• Yaklaşık on dakika süreyle ızgara altında fırında Fırında yemek.

Bir yemeğin üzerine pişmiş kabuklu koy limon suyu ve zeytinyağı ile serpebilirsiniz. hala sıcak masaya ıstakoz, önceden döşenmiş limon dilimleri servis edin.

Scampi donduruldu. Nasıl pişirilir?

Norveçli ıstakoz ana yemek olarak değil, aynı zamanda olarak sadece hazırlanabilir bira ile atıştırma. egzotik bakmak olmaz Nasıl bu kabuklular, bunlar, aslında, kolayca zamanki karides Rusları yerini alabilir. langoustines pişirmek için nasıl:

• Oda sıcaklığında (diğer iyi) kabuklular Defrost, ve daha sonra soğuk su ile yıkanır.
• Keskin bir bıçak veya mutfak makasla sonuna ulaşmadan önce karın kesik yapın.
• Kaplama et sosu pişirme fırçayla.
• Cömertçe zeytinyağı ile taze otlar çekirdek ve gezdirilir serpin.

O zamana kadar ısıtılmış fırında Istakoz fırında, et beyaz olana kadar. 10-15 dakika sürecektir. Bundan sonra, limon suyu ile Norveçli ıstakoz serpin ve tabloya soğutulmuş içecekler ile hemen servis ediniz.

Sarımsak ve maydanoz ile Izgara langoustines

Aşağıda tarif edilen reçeteye göre özgün yemek hazırlama. Biz onun tadı kalitesini takdir ve hazırlık kolaylaştıracak eminiz.

• Istakoz 15 parça Defrost kabuğundan soyun, baş ve bağırsaklar çıkarın.
• Sos için, ince maydanoz, sarımsak ve sıcak biber doğrayın. Mix limon suyu ve tuz ile inde.
• sosunda ıstakoz daldırma hazırlanan ve yarım saat marine izin.
• Bu anda, kimi de beslenen langoustines olacak, bir salata yapabilirsiniz.
• Nasıl pişirilir? Fry uzun süre et gerekli değildir hazırladı. Bir tarafta ve bazı birkaç dakika kaydırmak Kızartma onu tutarak yeterli - diğer tarafta.

Nasıl haşlanmış ve langoustine dondurulmuş pişirmek için

Norveçli ıstakoz eti onun tadı için değil, aynı zamanda onun bileşiminde yer almaktadır yararlı elementlerin, bir dizi değil, lezzetli olduğu düşünülür. Biz tabii ki, langoustine içeren bir Akdeniz salatası, sizinle bir tarifi paylaşmak istiyorum:

• Başlamak için, hardal sosu hazırlayın. Bunu yapmak için, zeytin yağı, 50 gram 50 gram bağlamak balsamik sos ve hardal 30 gram. malzemeleri karıştırın.
• Birkaç cilt olmadan domates, üç çok renkli dolmalık biber ve kereviz küpler halinde kesin.
• Sebzeler, uygun bir kapta bağlanmak eklemek marul Frise ve giyinme atmak.
• Nasıl langoustines pişirmek için? Bu sürümde, kabuklu kabuk eritildi ve oluşan bir karışım içinde 15 dakika boyunca salamuraya zeytin yağı, portakal suyu, toz haline getirilmiş biberiye, tuz ve biber. marul yaprakları üzerinde pişirilen et ıstakoz koyun ve servis yapın.

daikondaki ve langoustines Salata

hizmete başka egzotik salata ve yeni bir tat sürpriz arkadaşlarınız veya yakınları atın:

• Turp 25 gram ve siyah turp çok ince dilim 25 gram kesilir.
• Yeşil turp kesme büyük dilimleri (35 gram).
• 10 gram salamura daikon ince halkalar kesmek.
• Yağ dilim geleneksel kupalar 30 gram daikon. Sebze her türlü farklı boyut ve doku vardı tutmaya çalışın.
• Nasıl langoustines pişirmek için? Bunu yapmak için, biz sarımsak ve kekik ile tuzlu suda bunlardan kaynatma. ıstakoz eksiksiz, soyma ve et doğramak, ama dekorasyon için pençeleri ayrıldığınızda.
• Parça kaşığı bal ön kepçe çifti ekleyerek, suda daikon kaynatın doğranmış. su içinde daikon kaynamaya ikinci kısmı pancar Taze bir fincan ilave edilir.
• Bir kaşık zerdeçal ile tuzlu suda Yeşil turp kaynatın.
• Sos için, suda lesitin bir poşetin erimesi tat ve tüm karıştırıcı fırçalamak wasabi ekleyin.
• Artık bir salata oluşturabilir. Bir yemeğin üzerine sos bu, yeri yapmak için, bir slayt sebze ve et ıstakoz üzerine koydu. garnitür pençeleri ve taze otlar, istenirse.

langoustines Çorbası

Bu ışık ve kokulu çorba bile acemi metresi işleyebilir hazırlanması ile:

• rezene yarısı, bir soğan bıçaklı bir carrot peel ve doğrama.
• Bir tencere iki yemek kaşığı bitkisel yağ ısı ve kızarana kadar sebze kızartma. Sonunda, sarımsak lezzet iki karanfil ekleyin.
• levrek ve iki on Langoustine et Fillet büyük parçalar halinde kesilmiş ve sebze yerleştirin.
• Bir tencerenin içine iki litre su dökün zerdeçal ekleyin ve on dakika pişirin.
• İki domates Grind ve çorba koydu, tat kekik, defne yaprağı, maydanoz ve kuru beyaz şarap 250 ml ekleyin.
• ısıyı azaltın ve başka bir yarım saat çorba pişirin. Bundan sonra, tuz ve karabiber ile bir blender, sezonu kullanarak içeriklerini öğütmek.

Hazır çorba krem ve taze otlar ile servis edin.

Scampi Napoliten

ailenize otantik bir İtalyan yemeği şaşırtın. Nasıl langoustines pişirmek için? tarifi oku:

• , Istakoz Defrost bitene kadar her iki tarafı da yavru su ve bitkisel yağ ile yıkayın.
• Et hazır olduğunda, çıkarın ve bir kaseye koyun. Sarımsak (dört diş), pirzola ve geri kalan yağ içinde kızartılır.
• Taze domates 800 gram alın ve blender ile doğrayın. Bundan sonra, sarımsak için domates püresi hazırlamak ve onları bir arada pişirmeye devam edin.
• tencerenin içine kuru beyaz şarap 100 gram dökün, tuz ve biber ekleyin.
• fazla sıvı buharlaşmasına zaman, domates krem 800 gram dökün ve sos kıvam kazanıncaya kadar, birlikte kaynamaya.
• bir tencere ıstakoz ve doğranmış yeşillikleri koyun. Sos ısınmak için zaman makarna ile beslenirler.

Sonuç

Size langoustines nasıl hazırlanacağını hakkında yararlı bilgiler umuyoruz. Basit yemekler hostesler menüsünü çeşitlendirmek ve daha da ilginç hale getirmek için yardımcı olacaktır Tarifler.