Krep kabak pişirmek konusunda Detayları

Nasıl krep pişirmek için onlar gür ve yumuşak döndü böylece, kabak? sezon kendi bahçesinden rip veya minimum maliyetle çiftçilerden satın alınan yapabilirsiniz genç sebze geldiğinde bu soru özellikle önemli hale gelmektedir. Tür bir ürün, çok farklı hazırlanabilir unutulmamalıdır. Bugün dikkatinizi Bu yemeğin oluşturmak için basit ve kolay bir yol sunar.

Kabak krep: tarifi

Gerekli malzemeler:

• kırmızı domates küçük - 2 adet;.
• Sosis süt - 2 adet;.
• orta boy kabak genç - 2 adet;.
• küçük soğan soğan - 1 adet;.
• ; 2 adet - Patates yumruları taze.
• Peynir çeşitleri - 125 g;
• Kabartma tozu - 1/3 küçük kaşık;
• irmik - 6 büyük kaşık;
• Buğday unu elenmiş - 3 büyük kaşık;
• tavuk yumurtası büyüklüğünde - 2 adet.;
• Tuz - tatmaya ekleyin;
• yenibahar siyah - bir tutam;
• Taze otlar - Birkaç dal;
• kokusuz ayçiçek yağı - (kızartmak için), 95 mi.

temel bileşenler işleniyor

Önce krep pişirmek için nasıl kabak, dikkatli her şeyden ürünleri hazırlamak gerekir. Bunu yapmak için, genç kabak, patates yumruları, domates ve soğan almalıdır ve sonra (gerekirse), temiz ızgara (kabak, patates) yıkayın ya da küçük küpler (domates, soğan) halinde kesilmiş.

pişirmeyi anlamak için krep kabak, böyle bir zengin çanak da sadece sebze, ancak bu tür süt sosis gibi maddeler içerir değil yarattığı unutulmamalıdır peynir çeşitlerinden ve taze yeşillikleri. Tüm bu ürünlerin bir kaba rende (CHOP) kullanılarak öğütmek ve önceden hazırlanmış bileşenler halinde dökmek için gereklidir.

Mikslerin süreci

peynirli kabak börek yumurta, irmik kullanılmasını içeren tanelerin, buğday unu, tuz, kabartma tozu ve yenibahar siyah. Bu maddeler Eğer bitkisel kitle yayınlama ve iyice karıştırın istiyorum. Sonuç olarak, kalın, viskoz temel olmalıdır ama bir saat uzaklıkta dörtte birini terk etmek arzu edilir. 15 dakika irmik ve un şişme tamamen hamur topaklar mahrum.

Krep kabak nasıl pişirilir tavada

Eğer ocakta bir tabak kızartma önce, bunu içine bir bitkisel yağ (3 büyük kaşık) ve daha sonra çok sıcak dökün, bir tencere hazırlamalıdır. Bundan sonra, büyük bir kaşık kullanarak, bitmiş hamur hazırlamak için gerekli sıcak yemekler yüzeyinde. Eğer 7 standart sebze oladushek kadar bir tavada kızartma yapabilirsiniz kez olsun. Onların alt kısmı kırmızıya döndüğünde, ürün hemen spatula ile çevirilmesi gerekir.

Nasıl masaya getirmek

Her şey bir tavada kızartılmış hamur parçalarını piştikten sonra krep derin bir kaseye kaydırın ve derhal (ısı şeklinde) masaya onları sunmalıdır koydu. Dahası, böyle bir tabak tatlı bir içecek kompostosu veya çay yanı sıra akut veya ketçap kalınlığında% 30 krem uygulanması tavsiye edilir. Bu malzemelerle birlikte, öğle daha lezzetli ve doyurucu olacaktır.