Orijinal tarifleri: soursop

"Soursop" veya sauasep - aile Annonaceae bir bitki. Dıştan, iğnelerle kaplı geniş yapraklar ve büyük meyve, bir ağaç (küçük boy) gibi görünüyor. Bu Orta ve Güney Amerika, Bermuda ve yetişen Bahamalar, Hindistan, Avustralya, Güney Çin. Bu bitkinin Pürüzsüz yaprakları oldukça büyük boyuttadır ve bir açık yeşil renkte alt kısmında ve üst - koyu yeşil. Bunlar güçlü bir zengin aroma ile karakterizedir. Soursop bir sahiptir büyük meyve ila otuz beş santimetre - on beş santimetre uzunluğu genişliğini. Meyve başına Ağırlık genellikle yedi kilogram ulaşır. Ancak eski SSCB'de, adı biraz farklı bir anlamı vardır. elma ağız elmalı turta içinde eriyen gür, hava Sözde. Bu durumda Ekşi krema bir temel bileşenidir. Bunun sayesinde bulaşık damak üzerinde çok kolay ve nazik çıkıyor. Bu yazıda, nasıl "Soursop" hazırlamak için göstereceğiz.

Genellikle, pasta - beyaz ekmek, likör ve muhallebi yapımında kullanılır Fransız mutfağı, bir tabak. Ama biz biraz farklı yorumlayıp kendi yöntemleriyle hazırlamak Bu yemeğin var. Örneğin, çoğu zaman homojen bir karışım durumuna kadar öğütülür maddeleri havuç, elma, ekşi krema, olarak alınmıştır. Hatta tarifi Charlotte için pasta küçük bir "Rus" kökleri vardır. Karıştırma o yoğurt, mayonez veya ekşi krema ekler. Son söylenenin charlotte daha hafif ve havadar yapar inanılmaktadır. Testin hazırlanması biz aşağıda açıklanmıştır.

Yani, ekşi krema, ya da "Soursop" ile pasta. Biz gerekecektir: şeker bir fincan, un ve ekşi krema, bir yumurta aynı miktarda kabartma tozu yarım çay kaşığı, üç ila beş orta elma. Bir kapta yumurta kırmak. kütle malzemeler ve ekşi krema eklenmesi. İyice Tüm karışım. Hamur küçük sıvı olması gerekir. Elmalar temizlemek ve ince dilimler halinde kesin. yağlanmış formda yarı hazırlanmış elma yayıldı, ve üstüne meyilli dökün. elma kalanını koyun ve tekrar meyilli dökün. periyodik soursop yanmış olmadığını kontrol yaklaşık kırk dakika pişirin.

şaşırtıcı birçok ev kadınları yanında yol. mayonez - Gerçekten de, içindekiler listesinde değil tamamen geleneksel tatlı pasta ürünleri içerir. Ama korkmayın. hamur, nazik, şaşırtıcı ışık inanılmaz lezzetli ve özel bir acılık kazanır. Yani, ev yapımı ekşi krema, mayonez aynı miktarda yarım fincan almak (orantıları hazır yemekler istenen miktara bağlı olarak, değiştirilebilir) kahverengi şeker, bir kap, bir yumurta, bir fincan elenmiş un, test etmek için kabartma tozu bir çay kaşığı.

Tutarlı bir kütle elde kadar tüm malzemeleri karıştırın. Elma, önceki tarifi gibi hazırlandı. Sonra ekmek tavasının uygun bir hacim içine koydu, daha önce yağlanmış. yüz seksen derece arasındaki bir sıcaklıkta kırk dakika - sonra, aynı test ve hazırlama yaklaşık yarım saat dökün.

Afiyet olsun!