Easter kek - gurmelere tarifi.

Kek hamuru hazırlayın ve Fırın veya fırınlarda can Rus geleneksel şekilde bunu pişirme - demleyin. Opara Eğer pahalı Easter pasta hazırlamak için izin sabit özellikler elde etmek testi sağlar.

tarifi aşağıdaki öğeleri gerektirir:

- un 1 kg;

- sıcak süt 300 mi;

- 6 yumurta;

- 320 g yağı;

- şeker iki su bardağı;

- maya 50 gram;

- bir tuzu;

- 150 gram kuru üzüm;

- meyve şekerlemesi 50 gram;

- badem 50 gram

- konyak 50 mi;

- vanilya veya kakule.

süt Yarım bardak temiz bir bezle örtmek ve hamur yükseltmek için ısı koymak, iyice karıştırın, un, 500 gram ile birleştirmek, ısı ve içinde mayayı eritin. Hamur iki veya üç kez yükselir sonra şeker ve vanilya, tuz ile yumurta sarısında yıpranmış koyun kızgın yağ ve heyecan erimiş ama enter. Yumurta akı bir köpük halinde çırpılmış, karışım içine girmek ve yavaşça geri kalan unu ilave edin. tarifi Easter kek, bereketli köpük proteinleri dayak uzun hazırlanması edilmiştir tam olarak esas edilmiş olan. hamur, kalın olmamalıdır iyi promeshannym ve kolay yemekler duvarlardan soyulmuş olmalıdır.

hamur ile Bulaşık, temiz bir bez ile kapatın ve sıcak bir yerde koyun. hamur hacmi iki katına, konyak ve-yıkandı, kurutuldu üzüm, küpler halinde şekerlendirilm kesme soyulmuş ve doğranmış badem ekleyin. kitleler halinde genişletilmesi gerekmektedir hazırlayın. Formlar sıcak bir yerde yükselmesi için üçte ile yükseklik ve uyum doldurulur. Tüm çırpılmış yumurta sarısı ile sürülür ve bir saat süre ile, orta sıcaklıkta Broiler koymak yükseklik ¾ gelecek kek artış. Pasta için hamur ani hareketler ve sallar gibi, bu yüzden yüklemek çok dikkatlice açılmıyor. pasta üst yanmamışsa için, ıslak kağıt ya da folyo ile kapatın. Isteklilik ince ahşap kıymık pastayı kontrol etmek. Onun pasta delmek. Mamül soğutuldu ve kek, çilek ya da çikolata rakamlar krema ile dekore edilir.

hamur karıştırma ve hamur yapacağız kadar beklemek uzun süre gerek yoktur çünkü ekmek makinesi pasta pişirme, görevinizi kolaylaştırır. Bir ekmek makinesinde gereken her şeyi gelen bombardımanda onların iş hakkında gidebilir ve size olan hazır pişmiş hediyeler kokulu kokusuyla bilinecektir. Ekmek makinesi Paskalya kek oldukça ideal şekli olmaya, ama bu konuda endişelenmeyin. kek, meyve için buzlanma süslemeleri ve şeritler güzel ürünü kravat kullanın.

Ekmek makinesinin yardımıyla kek Paskalya hazırlamak kolay olabilir. Bu durumda Reçete aşağıdaki maddeler varsayılır:

- un 350 gram;

- 2 çay kaşığı maya (kuru);

- bir tuzu;

- 3 yumurta;

- 3 yemek kaşığı şeker;

- vanilya veya vanilya şekeri;

- tereyağı 80 gram;

- 60 ml su;

- 100 g konyak;

- kurutulmuş kiraz 300 gram;

- kıyılmış çikolata 50 gram.

kova içinde, un elemek, ekmek makinası mayayı dökün şeker, tuz, vanilya, süt, tereyağı ve yumurta koyun. Kiraz durulama ve kurutma, ve daha sonra konyak emmek önceden. kurutulmuş meyve bir dispanser un ve konum olarak serpin veya ekmek makinesi talimatlarına göre hareket ederler. Ezilmiş çikolata kiraz ile aynı anda ilave edilir. Karanlık bir kabuk ile kek pişirme için "kuru üzüm" modunda "M" i seçin. ne zaman "ana" modu kurdu Çakmak kabuk. «XL» miktarı neredeyse kapağına, yüksek alın olduğunda, harika ve lezzetli kek Paskalya, yemek tarifi olan arkadaşlarınızı sunabilir.

Ekmek Bazı modellerde demlemek pişirmek ve sonra ana yoğurma yapmak için izin verir. Ekmek makinesinde keklerin pişirilmesinde Her durumda - bir lezzetli, bereketli ve kokulu ürünler elde edilmesini sağlar, otomatik bir işlemdir.