Dukan protein diyeti: menü. Protein diyetleri için tarifler

En etkili kilo kaybı derslerinin çoğu Ducane'in protein diyeti ile aynı prensibe dayanır. Menü, karbonhidratları tamamen sınırlar veya tamamen dışlar; vurgu et, balık ve yumurta üzerinedir. Protein bölünmesinde, vücut çok fazla enerji harcıyor. Buna ek olarak, bu element metabolik süreçler, hücre yenilenmesi ve çok daha fazlası için gereklidir. Başka bir deyişle, aşırı derecede yüksek protein içerikli gıdalar kullanarak, hayati önem taşıyan maddeleri alacaksınız ve zayıflayacaksınız.

Diyetin özellikleri, genel tavsiyeler

Daha önce de belirtildiği gibi, bu, sadece "Dukan protein diyeti" olarak adlandırılan, sadece biraz değiştirilmiş, tüm "Kremlin" uyum çizgisine aşinalıktır. Menü yeterince çeşitlidir ve her sonraki aşamada (yani ağırlık azaldığında) diyetiniz için daha fazla ürün bulunur. Ana ilke - "istediğiniz kadar ve istediğiniz zaman ve aynı zamanda ince yiyin".

Sonuçları elde etmek için takip edilmesi gereken bir takım kurallar vardır. Diyetetikte oldukça yaygındırlar, bu nedenle sizin için yeni bir şey olmazlar. Bir sürü sıvının tüketilmesi gereklidir. Bu, Dukan proteinli diyetin temel gereksinimlerinden biridir. Menü, sebze lifi (1.5-3 çorba kaşığı) ile tamamlanır ve eğer su içmiyorsanız, bu bileşen istenilen sonuca getiremez.

Her gün en az 20 dakika yürümek, asansörü olmayan merdivenleri tırmanmaya ve metabolizmayı hızlandıracak ve süreci doğru yönde yönlendiren alıştırmalar yapın. Bu, belirli bir süre izlenmesi gereken karmaşık bir programdır. Ancak başarısız olursanız, umutsuzluğa kapılmayın. Önümüzdeki iki gün boyunca, yalnızca protein menüsüne geri dönün, ardından rotaya devam edin.

Ducant protein diyeti için ürünler

Şimdi de Ducane albumin diyetine bakacağız. Menü, iki büyük gruba ayrılır: bunlar, yüksek protein içeriği ve sebzeli hayvansal ürünlerdir. İlk et, sığır eti, tavşan, böbrek ve karaciğer, dil, yağsız jambon, hemen hemen her balık, havyar eti içerir.

Deniz ürünleri en pahalı gruptur. Karides, kalamar, ahtapot, ıstakoz, istiridye ve ıstakoz, yengeçler ve kerevitler için çok uygun bir menü. Tavuk ve bıldırcın yumurta yanı sıra tavuk (hatta kazlar, sadece derileri olmadan) kullandığınızdan emin olun.

Sonra kuşkonmaz, patlıcan, pancar, havuç, kereviz, lahana, salatalık, kabak, ıspanak, fasulye, soğan, biber, balkabak yanı sıra soya fasulyesi ve mantar içerebilir. Bunlar, Ducane protein diyetinin ana ürünleridir. Kabul edilebilir ürünler içeren bir grup daha bulunmaktadır. İlk aşamada, ayrıca protein ve boşaltma günlerinde kullanılamazlar. Onları aşağıda her aşama ile ele alalım.

Temel aşamaları

Her birinin kendi görevi vardır. Ilk iki kilo vermenizi sağlar, üçüncü ve dördüncü - diyetten olağan yaşam biçimine geçmek için bu iki kavramı bütünleştirir ve sonucu konsolide eder. Sonuçta, kilo almamak için yaşam biçimimizi yeni bir yol izlemeliyiz. Ducane diyetinin yapıldığı anahtar nokta budur. Aşamalar, ortalama olarak 6 aydan bir buçuk yıla kadar oldukça uzun bir süreyi kapsar. Bu durumda, son aşama günlük bir güç kaynağı sistemi olarak kullanılabilir.

Birinci aşama en sağlam, ancak uzunluğu ve somut bir kilo kaybı var. Bu nedenle Ducane diyetini içeren tam bir sonuç elde etmek için tüm önerileri izlemek önemlidir. Evreler birbirinden düzgün bir şekilde akar, böylece her gün bir günlük menüyü derlemek için daha fazla çeşitlilik elde edersiniz.

Birinci aşama

Adı "Saldırı". Bütün sonraki planda kararlıdır. Süresi ayarlanmaz, ancak başlangıçtaki aşırı kiloya bağlıdır. 5 kg'dan daha azını kaybetmeniz gerekirse, iki gün için yeterli olacaktır. Fazlasınız 5-10 kg? 3 gün beklemek zorunda kalacağım. 10-20 kg ile kilo vermek gerekirse, 5 gün sürer, 20-30 gün içinde kitle fazlalığı ilk aşamanın 7 güne kadar uzatılması anlamına gelir. Fazla kilo 30 kg'dan fazla ise, 10 gün sabırlı olun. Bunun, ideal ağırlığa ulaştığınız süre değil, "Saldırı" süresidir vurguluyoruz.

Şüphesiz zaten protein diyetleri için reçetelerle tanıştınız. Ducan'ın ilk etabı neredeyse hiçbir şekilde farklılık göstermez. Ürünleri kızartmak için yağ kullanmak yasaktır. Ayrıca tüm karbonhidratları, unları ve tatlıları dışarıda bırakmak gerekir. Deri, tavşan ve dana eti olmadan yağ, deniz ürünü, tavuk ve hindi olmadan haşlanmış veya fırında pişirilmiş herhangi bir balık arasından seçim yapabilirsiniz. Buna ek olarak, diyet yumurta ve süt ürünleri (% 0 yağ içeriği) ile desteklenmektedir. Tuz, kahve ve siyah çayın tüketimini sınırlamak gerekir. Ancak su ve yeşil çay pratik olarak sınırlama olmaksızın olabilir. Her gün 1,5-3 çorba kaşığı kepek (yulaf ezmesinden daha iyi) yemeyi unutma, yoğurt veya şekersiz yoğurt ile karıştırılabilirler.

Örnek menü

Diyetinizin neye benzeyeceğini hayal etmenizi kolaylaştırmak için gösterge niteliğinde bir düzen öneririz. Protein diyetlerinin tarifleri birbirine çok benzer, ancak üç ardışık kademenin eklenmesinden dolayı, Ducan'ın dersi geçmişlerine karşı kazanır. Böylece, kahvaltı için, 3 yumurta proteinlerinden kendinize bir omlet hazırlayabilir, bir parça tuzlu somon ilave edip bir bardak çay veya kahve içebilirsiniz.

İkinci kahvaltı düşük yağlı yoğurt veya kefir (100 g) yulaf kepeği (1.5 çorba kaşığı) olacak. Öğle yemeğinde pişmiş veya haşlanmış tavuk, öğle vakti kendiniz haşlanmış karidesle ve akşam yemeği herhangi bir yağlı balık, haşlanmış karides, kefir veya kuzu eti (dana eti) biftek olacak. "Ducane albumin diyeti" adı verilen bu dersin ilk bölümü. Tarifler değişebilir. Düzinelerce yemek hazırlayabileceğiniz çok çeşitli ürünler sunuluyor.

Vücudun tepkisini izlemek çok önemlidir. Kötü hissediyorsanız, ilk etapta bölünmüş ve ikincisine geçmek daha iyi. Tüm dersi tamamladıktan sonra, ilk etapta geri dönüp yetişebileceksiniz. Aşırı proteinin uzun süre karaciğer, böbrekler ve beyinde önemli hasarlara neden olduğunu ve bu aşamanın 10 günü geçmemesi gerektiğini hatırlatmak isterim.

İkinci aşama

Bu aşamaya "Cruise" (değişim) adı verilir. Sadece proteinli gıdaları yiyebileceğiniz ve sebzeleri kullanmanın daha iyi olduğu günler değişecektir. İşlem, fazladan kilo sayısına bağlı. En iyi seçenek 1: 1 veya 2: 2 seçeneğidir. İzin verilen maksimum şema 5: 5'dir, 20 kg'dan daha fazla sıfırlamaya ihtiyaç duyulursa kullanılabilir.

Gıdada, ilk aşamadaki tüm ürünler kullanılır, sebze ilave edilir. Çiğ, pişmiş veya pişmiş olarak yenilebilirler. İstisna patatesler, havuçlar ve pancarlardır. Sınırlı olmalılar. Yemekler, baharat ekleyerek, limon, soya sosu ilave ederek çeşitlendirilebilir. Ev yapımı tatlılara ve tatlılara, meyve ve düşük yağlı peynir bazında, jelatin, agar-agar ilave edilerek izin verilir.

Yaklaşık menü

Bir protein günü kahvaltı kızarmış yumurta ve jambon ve peynir olabilir. Protein-sebze gününde bir alternatif domates ve yeşil soğan veya kabak krep içeren bir omlet olacak. İkinci kahvaltı ise 2 çorba kaşığı yulaf kepeği yoğurdu. Öğle yemeğinde bir protein gününde balık, et, kulak ya da hodgepodge olabilir ve bir diğerine sebze salatası ilave edilecektir. Atıştırmalık, haşlanmış tavuk veya sebze salatası servisidir. Akşam yemeği - buğulanmış ve yağsız yoğurt için tavuk kıyılmış veya balık için garnitür için pişmiş sebzeler .

Şimdi en önemli soru, Dukan protein diyetinin ne kadar süreceği ile ilgilidir. Aşamalar artık birbirlerini daha önce olduğu gibi hızlı bir şekilde değişiyor. Aşırı kilogramın miktarına bağlı olarak ikinci aşamada 2-6 ay sürebilir. Aslında, istediğiniz sonuca ulaştığınızda bir sonraki aşamaya geçebilirsiniz. Bir kursun birkaç parçasına bölünmesi yasak değildir. Örneğin kilo 30 kg'a düşürmeniz gerekiyorsa, ilk dersin görevi 15 kg'dan kurtulabilir. Sonra tüm 4 etaptan geçersiniz ve geri kalan 15 kg'ı atmak için ilk önce dönersiniz.

Üçüncü aşama

Bu aşamada final, en zor kısmı geçti. Artık ne Dyukan kilo vermek için bir protein diyetinin farkındasınızdır. Son görev kalır - düzgün bir şekilde normal diyete geçmek için. Bu aşama "Konsolidasyon" dır. Kendi başına hesaplayabildiğiniz süre, kilonuzun her kilogramı için on günlük onarıma ihtiyaç duyarsınız. Önceki iki aşamada 5 kg kaybettiyseniz, Konsolidasyon 50 gün sürer.

Artık elma, portakal veya bir dilim karpuz üzerinde yiyebileceğiniz her gün ekmek dilimi, 40 gram sert peynir, ayda birkaç kez domuz eti ve pastırma, pirinç ve patates verebilirsiniz. Haftada iki kere, istediğiniz her şeyi yiyin. Ducane protein diyeti için hazır yemek tariflerini kullanmaya devam edebilirsiniz, ancak izin verilen ürün çeşitliliği o kadar yüksektir ki kendi başınıza birleştirip yaratabilirsiniz.

Aşağıdaki kurallara uyduğunuzdan emin olun: Haftada bir gün tamamen protein olmalıdır, 2.5 çay kaşığı kullanın. Günde yulaf kepeği yemek kaşığı.

Dördüncü aşama

Bu, aslında, hayatımın geri kalanında. Hayır sonsuza Dukan protein diyeti denir merak etmeyin. İncelemeler, ekstra kilogramların ilk iki aşamada hızla ayrıldığını teyit ediyor ve başlangıç ağırlığı ne kadar hızlı olursa. İlk ay için 15 kg'a kadar kaybederler, oranlar biraz yavaşlar. Bir kişi dördüncü aşamaya yaklaştığında, sonuçlarını zaten elde etti. Şimdi görevi yıllarca kilo vermek için bazı kuralları izlemektir.

Günlük yürüyüş ve sabah egzersizleri kuralını gözlemlemek gerekir. Her gün kepekli yemek yiyin ve bol su içirin. Haftada bir gün proteinli bir diyet izleyin.

Sonuçları özetleyelim

Bu, sağlığınıza zarar vermeden ideal ağırlığı elde etmenize yardımcı olacak düşünceli bir sistemdir. Eğer dengeli bir seyir seçerseniz, bu durumda belirgin sonuç verir, o zaman bu protein Diyeti Dyukan. "Saldırı", sağlığınızı olumsuz yönde etkileyebilen tek faz olup, bu nedenle büyük miktarda kilo (30 veya daha fazla) kaybetmeniz gerekirse, tüm dersin çeşitli yaklaşımlara bölünmesi önerilir. Bu durumda, ilk etap 10'dan 5'e veya hatta 3 güne indirilecektir. Dört aşamadan geçti ve ilk sonuca ulaştıysanız ilk aşamaya geri döneceksiniz ve her şeyi tekrarlayacaksınız.