Çikolata çörek ocağı: mükemmel bir tatlı için bir tarifi

Cupcakes, uzun zamandır klasik bir aşçılık haline geldi. Amerikan çeşitleri - kekler - de tüm dünyada popülerlik kazandı. Çeşitli pişirme seçeneklerine sahip hamur işleri, ev yapımı çayı süsleyecektir. İlk olarak, bir çikolata dolgusu ya da sadece bir çikolata lezzeti olan kekler için tarifi hakim olmaya çalışın. Bu, herkesin beğendiği bir kazan-kazan seçeneği, çünkü bu tür pişirme her zaman çok lezzetli görünüyor.

Çikolatalı kekler yemek

Tarif, iki yüz gram çikolata, üç tavuk yumurtası, bir yüz gram şeker, bir yüz gram margarin veya tereyağı, iki çay kaşığı kabartma tozu, iki yüz gram un içerecek şekilde hazırlanmalıdır. Bu tatlı için herhangi bir çikolata içebilirsiniz. Samanyolu, acı ya da beyaz - sizin istediğiniz gibi uygundur. Farklı lezzetlerden oluşan bir kombinasyon da deneyebilirsiniz. Bu ürünlerin yaklaşık on kekler olacak. Onları solutmak çok hızlı olabilir, bu nedenle bu seçenek beklenmedik konuk ziyareti için ve bir tatil için ve ailenle olan sıradan bir akşam için uygundur. Bu kekler çikolata olması nedeniyle mükemmel bir lezzet garanti edilmektedir.

Tarifi şudur: çikolatayı küçük parçalara ayırın, tereyağı şekerle ovun ve yumurta ilave edin, karıştırın ve çikolata, un ve kabartma tozu ekleyin. Hamuru yoğurun, kalıpların üzerine serin, onları tamamen doldurmayın (pişirme sürecinde kekler artacaktır). P Fırını yüz seksen derecede ısıtın ve tatlıyı yirmi beş dakika boyunca gönderin. Bir kürdan olup olmadığını kontrol edin - bir ponksiyon testinden sonra ahşap kuru kalırsa, her şey hazırdır. Fakat fırın kapısını çok sık açmayın - hamur yoğun ve yapışkan olabilir. Bu kekler çikolata olmasına rağmen, tarifi eritilmiş çikolata üstüne dökün ve hamur işleri veya hindistancevar talaşı serpin . Bununla birlikte, inanılmaz lezzetli olmasına rağmen, yüksek kalorili içeriğinden ötürü böyle bir tatlıyı aşmak hiç de değerli değil.

Sıvı doldurulmuş çikolatalı kekler

Bu tatlı da "fondan" olarak bilinir. Yukarıda tarif edilen çikolata küspesinden daha az lezzetlidir. Tarif şöyle: yüz gram karanlık çikolata, aynı miktarda tereyağ, altı çorba kaşığı şeker, dört çorba kaşığı un, üç yumurta. Çikolata su banyosunda veya sizin için uygun bir şekilde eritilir. Şekeri ekleyin ve iyice karıştırın. Bir çeyrek saat bırakın, sonra yumuşak tereyağı ve yumurta ilave edin, çırpın, karışıma un koyun. Üniforma kadar karıştırın, kalıpları doldurun - tamamen değil - yarısı, ön ısıtmalı fırında iki yüz derecelik bir sıcaklıkta yaklaşık yedi dakika fırında pişirin. Daha fazla tutarsanız, sıradan çikolatalı kekler alırsınız. Reçete de ilginç, çünkü dolgu sıvı halde kalmalı. Hâlâ sıcakken gerekli olan bu tatlı var. Soğuk çok lezzetli olmayacak. Buna ek olarak, sıcak kekler özellikle vanilya dondurma topu ile servis yapmak güzel. İdeal bir lezzet kombinasyonu, kimseyi kayıtsız bırakmaz ve mutfak yetenekleriniz tüm konuklar ve akrabalar tarafından takdir edilecektir.