Tavada fırında pişirme reçetesi, 2 farklı seçenek

Fırın - herhangi bir metres için yeri doldurulamaz bir şey. Fırında çeşitli tabakları pişirerek tamamen farklı bir lezzet elde ediyoruz. Evde olması, muhtemel yemeklerin sayısını önemli ölçüde arttırmanıza olanak tanır. Bu yazıda, tavada fırında pişirme reçetesi ele alınıyor - hatta bir tane de değil. Onları deneyin ve ailenizin en sevilenlerinden biri haline gelecekler.

Fırında tavuk pişirme reçetesi

Yemek için şunları yapmanız gerekir: 1 sarımsak, yarım limon, bitkisel yağ, mayonez, tuz ve seçtiğiniz baharatlar ve elbette tavuk. Muhtemelen tavuğunuzun dükkândan olacağı ve buna göre zaten "emredildi". Senin görevin, yıkamak, kurutmak ve ayırmaktır. Bacaklardan, kanatlardan, daha sonra - dişiler kesildik; sırt göğüsten ayırdık, sırt iki parça ve meme 4'le kesildik. Tekrar yıkadık, kurutup bir kapa koyduk.

Biz dikkatlice tuzluyoruz ve baharatlarla ovuyoruz. Beğendiğiniz baharatları seçin, tavuk için siyah ve kırmızı biber, şerbetçiotu veya özel çeşniler de alabilirsin . Limonun yarısı otlar.

Sarımsak sarımsaktan geçirilir veya ince doğranır. Mayonez ile kariştirin, tavaya kasede ilave edin ve iyice karıştırın. Mayonezin her parçasını her iki tarafa yağlayın. Sonra, tavukları gece veya en az 5-6 saat boyunca marine edilmiş halde bırakın. Bu, sos ve baharatlara batırılmak üzere yapılır.

Marine edildiğinde tencereyi alıp, bitkisel yağ ile yağlayıp tavuğu koyduk ve fırına koyduk. 40-50 dakika yüksek sıcaklıkta pişirilir. Bitti! Bu tavada fırında pişirme için mükemmel bir reçetedir ve hem sıcak hem de soğuk lezzetli olacaktır. Hatta bir tren ya da piknik yolunda yanınızda götürebilirsiniz.

Fırında tamamen tavuk pişirme reçetesi

Bu pişirme işleminin yanı sıra mükemmel bir seçenektir. Sakaldan bir büyük tavuk al (gutted ve tüm ilgili prosedürleri yaptıktan sonra gayet iyi), tereyağı (ayçiçeği, ancak daha iyi zeytin), otlar ve baharatlar, adaçay, biberiye, kekik, karabiber, Kek ve diğerleri, daha çok kullanılıyor, ana şey - birkaç olmalı ve birleştirilmelidir.

Tatınıza göre seçmeniz gereken tavuk dolması. Elmalar, havuç, sarımsak, soğan olabilir ...

Fırını derhal açın ve bu arada tavuğa dikkat edin. Iyice yıkayın ve bir kağıt havlu ile silin. Tüm otlar baharatlarla karıştırıp karıştırdıktan sonra birkaç kaşığı tereyağı dökün. Doldurduğunuz ve delik açtığınız ipliğin seçtiği tavuğu iyice doğrayın. Ne tür bir dolgu olacağı konusunda pek bir fark yoktur. Bir tavuğun meyve suları için bir yardım değil, bir lezzet görevi görür.

Tüm tavukları, hazırladığınız bitkilerle baharatların bir yağ karışımı ile yağlayın. Bunu dikkatlice yapın, karışımı etin içine emdirmek için ovun. Pişirme kabında tavuk göğsünüzü yukarı kaldırın. Yaklaşık 230 ° C'lik yüksek bir sıcaklıkta, bir saat pişirin. Bundan sonra fırını kapatın, tavuğu folyo ile örtün ve fırında 15 dakika daha bırakın.

Fırında patates pişirmek için bazı tarifi kullanarak, patatesleri tavukla birlikte fırında pişirebilir veya ayrı fırında pişirebilirsiniz. Bunlar doldurulmuş da dahil olmak üzere sayısızdır, bu yüzden pişmiş patatesler de bağımsız bir çanak olabilir. Pişmiş tavukun bu iki versiyonunu deneyin . Ve sonra yeni deneyler başlatabilirsiniz - örneğin, fırında pişirme domuz pastırması için reçete ustalığı , ki bu arada tesadüfen az lezzetli değildir ve ayrıca pişirdiğinizde orta öğretime ihtiyaç duymaz. Zikredildiği gibi fırın vazgeçilmez bir şeydir ...

Zaman kaybetmeyin ve keyifli keşifler yapın!