Chum somon, fırında iki yemek tarifi

faydalı ve lezzetli yemek - fırında pişmiş Chum somon,. çeşitli şekillerde pişir. İşte bazı basit tarifler vardır.

Chum somon, fırında pişmiş: tarifi №1

Aşağıdaki maddeler kullanın:

• Balık (Chum somon veya Asma) 750 gram;
• orta boy soğan;
• Tuz, biber ve yabani otlar;
• tavuk yumurtası - 4 adet;
• orta büyüklükte havuç;
• krem, 150 ml (krem yerine geçebilir).

fırında pişmiş Chum somon,: hazırlık sıra tabanlı teknoloji

1 adım

yüzgeçleri ve kemikleri gut, kaldırın: bütün balık kullanırsanız, o zaman ilk önce fileto haline kesmek gerekir. Hazırlanan hamur parçaları halinde kesilmiştir. doğranmış yeşillikleri ekleyin, biber, podsolite serpin. istenirse biraz limon suyu serpin olabilir. Fileto 15 dakika bekletin.

2 adım

sebze hazırlayın. Soğan bıçağı temizlemek ve ince kesilmiş. havuç ile bir rende üzerinde kabuğu ve üç çıkarın.

3 adım

pan (derin) ya da bir pişirme çanağı (Fırına dayanıklı) kullanın. Tereyağı ile fırçalayın. soğan ve havuç katmanları koyun. Onlar balık katmanı yerleştirin. Tekrar: soğan, havuç, balık.

adım 4

Krem tuz ile yumurta fırçalamak ve. Karışım, elde edilen dökün balık. Chum somon fırında mayonez hazırlanabilir. Bu durumda, sebze ve balık sosu her katman kendisi yağlanır.

adım 5

fırına Hazırlanan balık. istenirse O rendelenmiş peynir çanak serpilir edilebilir. 180 derece Chum de pişirin. Zamanı - 45 dakika. Chum somon hazır. Servisten önce, otlar ile serpin.

fırın tamamının pişmiş Chum somon,

Balık bütünü Cook, onunla önceden doldurulmuş. maddeler:

• balık keta (veya somon herhangi bir başka çeşit) - 1 adet;
• havuç ve soğan bir parçası üzerinde;
• 100 gram ağırlığında rendelenmiş peynir;
• tavuk yumurtası - 1 adet;
• küçük bir parça (70 gram) yağ;
• tuz, biber;
• 400 gram (yaklaşık 2 fincan) tartım için Şekil garnitür;
• biber, konserve sebze, mantar - İstek üzerine.

fırında Chum som balığı Hazırlanması

Soğutulmuş karkas hıyar kullanılması önerilir. Pişirme önce, temizlenip durulanmalıdır. Karın çizgisi üzerinde balık Kes omurga ve kemik çıkarın. İçeride, tereyağı Birkaç parça yerleştirin. Tuz ve karabiber ile chum somon ovulur ve bir saat bir buçuk marine bırakın. Bu arada, kıyılmış Balık pişirmek. Soğan ve carrot peel ve pirzola. Yağı ısıtın ve içine sebze sote. rendelenmiş peynir ve yumurta ile soğan ve havuç karıştırın. Karıştırın ve bir balık başlatın. folyo atın. Onun hıyar sarın. tavada hazırlanan karkas yerleştirin. firinda içinde balık yerleştirin. yarım saat pişirin. Zaman balık büyüklüğüne bağlıdır. o daha büyük, daha da gerekecektir. Sadece yemek folyo gözyaşı bitmeden, yağlama ve kahverengi Chum mayonez. herhangi soba tasarımı eğer, "Grill" kullanabilirsiniz. Garnitür günü, baharatlarla baharat, pirinç kaynatın. Sen doğranmış ve kızarmış biber, ile karıştırabilirsiniz konserve tatlı mısır, yeşil bezelye, zeytin ve mantar. Balık kızardı sonra, fırından biriminden alabilirsiniz. Yavaşça yeşillikleri ile limon suyu, garnitür dökün. pilav ile tabaklarda chum somon yayın. Afiyet olsun!