Chum somon fırında pişirin: Birkaç mutfak sırlarını

Bu balık aittir somon ailesinin, ve bu nedenle güvenle bir incelik çağrılabilir. somon, alabalık ve somon gibi, ahbap somon, omega-3 asitleri, yararlı yağların ve vitaminler bakımından zengindir. Ve bunun tadı böylece balıkların piyasa değeri için bahane. tatil olmasına rağmen ve bir oda arkadaşı değerinde kendinizi ödüllendirin. daha çok ondan çeşitli yemekler çok pişirebilirsiniz: salatalar, mezeler, çorbalar, pastalar, ana yemekler. Ama onun enfes tadı balık maksimum yararlı özelliklerini kaydetmek ve vurgulamak amacıyla, pişirme en SureFire yolu başvuracak. fırında Yani fırında dostum somon!

ekşi krema sebzeli somon

Balık kesilir fileto haline. Kafa, kuyruk, deri ve e, daha sonra çorba pişirmek için kullanılabilir. Ama biz pişir fırında chum somon, ve bu nedenle küçük küpler, biber, tuz radyuslarını kesilmiş, limon suyu dökün. Daha sonra un içinde balık parçaları paniruem ve bitkisel yağ berrak bir kızarmış. Üç havuç, soğan ince, pirzola orta ateşte kızartın. haşlama kaldır tarafından domates kabuğu ile, tavaya güveç ekleyin. Balık etindeki - bitkisel yağ ile gres Formu üzerlerinde sebze tabakası yayıldı. Üst tabaka ayrıca domates, havuç ve soğan olmalıdır. Cam cins aynı miktarda su ile ekşi krema ekleyerek tuz ve çeşitli baharat. Bu sos, hıyar doldurun ve yaklaşık 40 dakika önceden ısıtılmış 200 ^{° C} fırında pişirin.

pişmiş biftek

yağlanmış formda dört "hedefleri" içine bölünmüş balık koydu. beyaz masa şarap üç kaşık ile serpildi, bir tutam veya tuz ikisi serpin. Üst tabaka doğranmış soğan semicircles yayıldı. Bu da, yıpranmış iki domatesten yapılmış domates püresi, kapsamaktadır. ile serpin ardından Provence otlar. En üst tabaka - "Gouda" Büyük cips peynir yıpranmış. ^yaklaşık 200 ° C'lik bir sıcaklıkta, yaklaşık yirmi dakika fırında Chum Bake

Kırmızı balık folyo

her tarafta sonradan oda arkadaşı somon onları sarmak amacıyla Onlar alüminyum bir fırın tepsisine yayılır. folyo üzerinde ince soğan halkaları yayıldı. Balıkların bagajında Freze, yarım limon, tuz ve biber suyu ile serpilmiş, soğan yayılmış, parçalar halinde kesin. Balık yayılmış dilimler halinde kesilmiş üç domates,. Yağ akmaz, böylece folyo sarın. Chum fırında 5-8 kapatma gat tepsi önce dakika hafifçe boyunca 180 ^° C'de yarım saat fırında alüminyum konvolüsyonlar açıklamaktadır. Bu üst yemekler usanmış sağlamaktır. Ama bakım balık kurur etmemesine dikkat edilmelidir, ve meyve suyu sızdırılmış değil.

Bu chum somon tarifi, fırında pişirilen, süzme peynir sosu ile sunması sunuyor. O balık kendisinden daha az enerji harcamasını gerektirir. küçük küpler halinde kesilmiş Yani temiz geniş bir ya da iki orta boy taze salatalık,. Sadece derilerinin kesilmiş 1-2 turşu parçalamak değil. Onlara sarımsak 3-4 diş sıkma, bir kase salatalık katlayın. yoğurt peynir, kıyılmış dereotu ve maydanoz, biber ekleyin ve karıştırın. Biz, fırından balık çıkar bir tabak üzerine serilir tamamen folyo, kaldırın. sos doldurun. Fırının (yukarıda gördüğünüz fotoğraf balık) pişmiş Chum somon, birkaç değişiklik ile hazırlanabilir. Domates, biber ve fesleğen İtalyan lezzetleri bir dokunuş verecektir. Bu arada, aynı başarı ile balık yemeği yapılır pişirme için kol.