"Zencefilli adam": Bir fotoğrafla tarifi

zencefilli insanın geçmişi dünya kadar eskidir, ama bize nispeten son zamanlarda geldi. Birçok gibi Noel kokular ve ev sıcaklığını, dolu İlginç ve lezzetli gelenek. Çoğumuz masal veya film insan sopa varlığını biliyorum, ama o yazarın hayal değil, tam tersine, bu hayatın gerçek bir karakterdir. Bu kim zencefilli adam? onun yaratılış tarifi hikayeleri, masal bir çok örtülü değil, çok edilmektedir.

Gibi oldu

Uzun zaman önce, İngiltere Kraliçesi Elizabeth I sürpriz konuk ve onlara sıradışı Noel yemeği sunmaya karar verdik. O asil davetlileri andıran fırında kurabiye emretti. bir tedavi sır karmaşık sargılar ile süslenmiş ve şaşırtıcı lezzetli: şefler ellerinden geleni yaptılar. Ve Fikir çok başarılı oldu: misafirler, kendimizi ilahi tatlı ve aromatik sunumu ilgi vardı. Üzerinde bir söylenti ve yakında zaten sıradan insanların evlerine yerleşti erkeklerin şeklinde pişirilen ekmeklerin fikrini gitti. Böylece dünya seyahat etmek gitti lezzetli ve iyi bir yılbaşı geleneği - yılbaşı zencefilli adam. onun hazırlık tarifi, geliştirilmiş değişti ve bugün belki de onun en iyi biçimde, bize geldi. fırında yapılan Bisküvi, renkli festival torbalarda koydu ve çocuk verir ve hala Noel ağacı ve ev konuklar davranılır süslemeleri ve efsane, zencefilli adam göre - en sevilen tedavi Noel Baba.

Böyle farklı yüzleri

Aslında, herhangi bir zencefil bisküvi zencefilli adam yapılacaktır hangi bir temel olarak hizmet verebilir. Preparat tarifi değişebilir, ancak kesinlikle her hafif kokulu zencefil ve çeşitli baharatlar bulunmaktadır. kurabiye şekli de farklı olabilir. Bu kızlar ve erkekler ve çeşitli snegovichki fantastik olabilir masal karakterleri. Onlara kar taneleri veya şeklinde bir tanımlama sulandırmak Noel yıldızı. Ancak, bu hayal üzerindeki herkes yeterli olacaktır. Özel olarak dikkat ve dekorasyon edilmelidir. Geleneksel olarak kurabiye zencefilli adam gözler, ağız ve bir peri masalı neşeli kahraman cherishes gömleğinin ait düğmeler vardır. Dekorasyon, kuru üzüm perdelenir ve limon veya portakal kabuğundan yapılmış bir ağız olabilir. Onların Noel ağacı süslemek için, lütfen testi, sonra kurdeleyi atlayıp adamı asmak için kullanabilirsiniz geçtiği küçük bir delik yapmak.

Biz kalıp yapıyoruz

Aslında bugün bu pasta hemen hemen her mağaza satılan formda bir sorun değildir. Gingerbread adam bir pasta ile kesmek veya silikon kalıplara desenleri pişirilebilir. çok küçük gelen büyük ve çerezleri toplu - Bu arada, boyut farklı olabilir. Eğer mağaza bu tür eşyaları içinde bulamadıysanız - endişelenmeyin. Bu çocuklara Noel arifesinde zencefilli adam ziyarete gelmeyecek düşünmek için bir neden yoktur. pasta kalıbı düz kağıt kesip ve ona en başarılı gibi bir silüet sormak edilebilir. Sadece kağıt desenleri üst ve şeklini kesip her zamanki bıçak koymak hamuru, dışarı atılır.

Başka bir fikrin kullanabilirsiniz. Kalıplar zencefilli erkek ince sac metal şeridin yapılabilir. Sadece o insanın şeklini verecek. bir malzeme için, Coca-Cola veya başka bir içecek boş olabilir kullanabilirsiniz. kavanozun üstünü ve altını kesin. yarısında sonuçlanan silindir kesim - böylece dikdörtgen levha olsun. onları şekil vermek ve kenarlarını birleştirmek için, uzun şeritler halinde kesilir kalır. Bu şablon dışarı haddelenmiş hamur zencefil ve hafif bir dokunuş kesti zencefilli adam yerleştirilir. Kurabiye tarifi bu makalede kullanabilirsiniz.

Zencefil çerezleri tarifi

Aslında, herhangi biri olabilir, ama zencefilli Hazırlamış değil eğer, size farklı tarifler birkaç bilgi vermekten mutluluk olacaktır. Ve zencefil ile evinizin pechenyushki itirafını bulamadık bile, fikri terk etmek değil. Biz sadece erkeklerin şeklinde ailenizin favori kurabiye ve onları süslemek gerekir.

700 g un margarin, şeker cam, polstakana şurubu, yumurta, 2 çay kaşığı 100 g alın Zemin tarçın, zencefil ve karanfil, 1 çay kaşığı Soda ve tuz (kıstırma).

Bir mikser ile kol ve homojen bir plastik kitle kadar yumuşamış tereyağı ile şekeri fırçalamak, sonra yumurtayı ekleyip iyice karıştırın. Kalan maddelerin ağırlığını girin ve yavaş yavaş, düşük hızda mikser işletmek un girmeye devam. pakette Hamuru çıkarın ve 1.5 de buzdolabında bir saat soğumaya göndermek - 2.

Rulo 1.5 cm Korzh kalınlığa ve bir tanımlama kesilmiş hamur. hazır kağıt tava üzerine yerleştirin ve 190 derece arasında bir sıcaklıkta, 15 dakika pişir. Serin ve zevkinize göre süsleyin.

Bal-zencefil çerezleri

- 2 çay kaşığı bal yarım kg şeker 200 g, margarin 300 g, 2 yumurta, kakao 50 g, pişirme için toz: 1 kg un almak 'de tatmaya baharatları ekleyin: zemin zencefil, hindistan cevizi fındık, vanilya, tarçın, karanfil, yenibahar, karabiber kurutulmuş.

şeker ile Bal ve margarini eritin, şeker tamamen erimesi gerekir. Unu eleyin, bal kütlesi soğuduğunda - bağlayın. zemin baharat ve yumurta ekleyin. hamur yoğurmak. Düzgün bir olmalı ve eller veya masaya yapışmaz. Bir saat boyunca buzdolabında bir çanta ve mağazada bir topu, yer haline döndürün.

Hamur 1 cm. zencefilli erkek (kalıp) bir kalınlığa silindir dışarı üstüne yerleştirilir ve ürün kesilir. Pişirme genişletilmiş ve 10 dakika boyunca (sıcaklık, 180 derece) için fırına gönderilen bisküvi pişirme için kağıt yapışmalıdır. Serin. çok renkli sır hazırlayın ve çerezleri süsleyin.

Bunları biliyor muydunuz?

zencefil At şeklindeki kurabiye adam mutlu ve zengin hayatı. O bir kahraman filmleri ve çizgi film haline geldi. Ve pratikte Batıdan her çocuk "zencefil adam hakkında" masal bilir. zencefilli bir adam - - Fırından ve sol dedesi tarafından atladı bizim Bun, tarihini tekrarlar En ilginç İçinde kahramanı olmasıdır. Farklı hikayeler bir sürü küçük adam zuhur her öykücü kendi yöntemiyle söyler. zencefil gezgin kurnaz ve kurnaz tilki yiyor - Ama masalı Ancak yine de üzücü biter.